Prueba esta nueva selección de infusiones solubles con base de miel; un surtido de 13 articulos diferentes para poder tomar una infusión de alta calidad rápidamente, con aplicaciones gastronómicas en cocina, zumos, agua caliente o fría, leche, repostería, etc.

Estas infusiones con base de miel de Cafetes Gourmet las puedes encontrar con sabor a Jengibre, limón, té verde con menta, té negro chai o limón, infusión balsámica CUIDA´T Nº 4 con Cola de caballo y Aloe Vera, CUIDA'T Nº 7 balsámica con CAFE VERDE descafeínado y CHAI solo con especies para poder preparar todo tipo de infusiones, vinagretas, guisados, wok, etc.

La selección de tés Honey & Tea permiten añadir un toque exótico a todos los platos. Pide ya el que más te apetezca.

Una joya muy apreciada por los cocineros de la que puedes disfrutar todo el año con todas las garantías de calidad gracias al sistema de recolección y envasado de Nando Silvestre. Boletus entero, laminado, troceado... Los que quieras y todos listos para consumir.

Los Boletus edulis son una de las setas más preciadas y exquisitas a la hora de combinar en cocina. En Nando Silvestre lo saben y se encargan de desarrollar todo un cuidado proceso de recolección y envasadao manual para conseguir que el producto llegue con su máximo sabor. Lo podrás encontrar enteros, limpios, raspados y suavemente lavados. Calibrado manualmente por tamaños y envasados según su calidad: extra, Boletus edulis grande carpaccio, Boletus edulis primera... También están los boletus troceados manualmente, envasados automáticamente. Antes de envasarlo lo introducen en un cilindro giratorio perforado automático, eliminando la escarcha y las impurezas que puede tener el producto. El resultado es un producto limpio, sin escarcha, de excelente sabor, muy apreciado por los cocineros. Además, disfrutamos del Boletus edulis en lámina, cortado manualmente cuyas calidades extra se envasan en caja de porexpan para evitar el pegado de las láminas ante una falta de frío. El envasado es manual para evitar roturas.

Todos se ofrecen como producto congelado, así que si quieres probarlos, pídelos ahora.

Los nuevos envases irrellenables para el aceite de oliva van a tener el compañero ideal en los soportes para vinagreras de Supreminox. Un menaje de hostelería especializado que detaca por ser prácticos, resistentes y cómodos de transportar. Personaliza ya tu servicio al cliente con este atractiva pieza para restaurantes, bares y cafeterías.

Estás a punto de dar un paso decisivo para que tu establecimiento de hostelería cuente con un punto más a su favor en su servicio de mesa de cara al cliente: ¿Cómo presentar los nuevos envases irrellenables de aceite de oliva? Te proponemos lo último: los soportes para aceiteras y vinagreras de Supreminos. Son elegantes, higiénicos y están hechos a la medida que necesites. es una solución económica, sencilla y personalizada para contener y presentar el aceite de oliva de forma práctica. Estos soportes, fabricados en acero inoxidable, los puedes tener para dos o cuatro piezas, por si quieres completar el servicio con otras salsas y aderezos.

Si te interesa, pídelos aquí.

Gourmet Leon insiste en deleitarnos con su exquisita gama de chocolates belgas y en esta ocasión ofrece un pack indisoluble que hará felices a más de uno: una selección de bombones CACHET junto a una botella de Brind'OR con láminas de oro para celebrar el Día de la Madre. ¿Te vas resistir mucho más?

Con cada estuche de 400 gr. de un delicioso surtido de bombones premium belgas CACHET, Gourmet Leon regala una pequeña botella de 200 ml de Brind’OR con láminas de oro; una combinación exquisita para regalar el Día de la Madre y que hará este día inolvidable. El sabor de los auténticos bombones belgas casan perfectamente con el carácter afrutado y fresco de Brind'OR, un cuveé de vinos europeos muy selectos con láminas de oro de 22 kilates. El perlaje fino y la acidez armónica completan en una sensación perfecta.
Este pack promoción está vigente hasta el primer domingo de mayo 2014 y la oferta es valida hasta agotamiento de las existencias.

¿Estás dispuesto a romper con la rutina del ticket blanco? Ponle color al ticket de compra y a su presentación en rosa, verde, azul y verde para diferenciar tu empresa de la competencia. Es un aspecto muy importante para cualquier negocio y lo cierto es que los pequeños detalles pueden marcar la diferencia.

Cuando vamos a comprar a cualquier tienda y realizamos una compra siempre nos entregan un ticket de color blanco, al que no le prestamos excesiva atención y guardamos inmediatamente en nuestra cartera o en la bolsa de nuestra compra. Pero ¿Qué ocurriría si la tienda me sorprendiera y me entregara un ticket de color azul? Ofitur 2000 proporciona papel de calidad en diferentes tonalidades para diferenciar tickets por semanas… Muy recomendable. Los colores ofrecen sensaciones, se “graban” en la memoria, dan confianza, impresión de profesionalidad y cuidado por los detalles. Pueden convertirse en una referencia constante alaempresa (sobre todo si ha de guardarse como garantía de compra) en la cual se asocia el color con el producto que ofreces, de tal manera, que cuando nuestro cliente vea el ticket del color elegido en nuestra tienda, inmediatamente a su memoria llega el recuerdo asociado de nuestro producto. Por tanto se convierte en publicidad gráfica y, en definitiva, puede ayudarte a conseguir una mayor fidelización de los clientes y obtener mejores resultados en la empresa.

Si personalizamos bolsas de nuestra tienda para hacer promoción delamisma, ¿por qué no personalizar nuestros tickets con un color distintivo que identifique y promocione nuestra empresa? Los tickets de color, además suponen un sello de distinción, desde luego son una apuesta novedosa, ya que puedes convertir el ticket blanco y clásico en tu mejor forma de presentación y publicidad.

¿Qué tiene que tener una salsa italiana para ser auténtica? Estar elaborada con materias primas de calidad, de la tierra, con un sabor natural que te transporte al país de origen. Estos requisitos los cumple la selección de salsas italianas Gelsomora de Grupo Celfa. ¡Comprobado!

Salsa de setas, con aceite de oliva extravirgen; salsa de berenjenas, de Caponata; salsa forte Ricotta, salsa de aceitunas negras, salsa Arrabbiata, salsa de Rocket, de pimientos, tomate y salsa de albahaca, de alcachofas... Hay para elegir. Las salsas italianas ya preparadas de Gelsomora vienen combinadas con buen gusto para ofrecer a los consumidores lo mejor de la tradición culinaria italiana. Es el aderezo perfecto que puedes alternar en cada ocasión: picante, suave, gustosa... Su preparación es la clave del buen saber que deja en los platos. Si quieres probarla, no dudes en en pedirla... ¡Acertarás como nosotros lo hemos hecho!

Bases grandes y pequeñas, de forma cuadrada y en diferentes formatos, así son las bases de pizza Quality Pizzafresh; un producto totalmente artesanal al que puedes acceder desde cualquier punto de la península en menos de 24-48 horas.

Para elaborar una buena masa de pizza se necesita tiempo y esfuerzo, en Pizzafresh te ayudan con sus bases de pizzas listas para servir, y elaboradas de forma 100% artesanal. Las bases de pizza Pizzafresh se trabajan y estiran a mano para que sigan conservando la frescura y calidad de un producto totalmente natural. Las fases para producir una buena masa de pizza son amasar, dividir, bolear, fermentar y estirar, pues todos estos procesos con el tiempo y el esfuerzo que lleva se pueden ahorrar. En su obrador diponen de profesionales altamente cualificados que elaboran un producto de calidad 100% natural y listo para el consumo humano. Sus bases de pizza mantienen el sabor y la textura de una masa de pizza fresca y natural.

Esto es una ventaja para el restaurador que ahorrará tiempo al tener que abrir sólo un envase para empezar a elaborar sus pizzas. Con el simple gesto de abrir un envase vamos a tener una masa de pizza artesana 100% natural y lista para cocinar.

Desde nuestra web ponemos a tu servicio todo el tiempo que necesites, ayudándote a fabricar la masa para tu negocio. La elaboramos por ti de forma totalmente artesanal y además te la enviamos fresca en menos de 24-48 horas.

Las instalaciones de Frigicoll Madrid acogieron la presentación del horno Naboo, de la mano de la prestigiosa marca italiana Lainox, un horno que tiene entre sus características el poder compartir los secretos de cada cocina con otros restaurantes, fomentado así una relación constante entre los profesionales de cualquier parte del mundo de manera inmediata. 

Naboo es toda una novedad para Lainox y Frigicoll. El nuevo horno fomenta la pasión y el talento creativo de los chefs. Grandes chefs de todo el mundo han diseñado y testado este dispositivo a medida de sus necesidades para ofrecer un sistema de cocina 2.0. El acceso a la nube permite a Naboo poner a su disposición recetas, pedidos de compra, sistemas de preparación, programas de cocción y presentaciones pensadas para cada uno de los platos.

La primera comunidad mundial de restauradores
Las recetas incluidas en el Cloud se multiplican día a día gracias al contacto entre profesionales de todo el mundo de manera inmediata, generando así una comunidad virtual llena de ideas que permiten enriquecer conocimientos culinarios de una manera extraordinaria. Además, el sistema de conocimiento compartido, pensando en las grandes cadenas con un menú prefijado, permite crear un archivo propio de la cocina con recetas, ingredientes y métodos
Otra ventaja añadida al nuevo horno de la marca distribuida por Frigicoll es el reconocimiento inteligente de la cocción multinivel. Naboo indica las cocciones que se pueden hacer simultáneamente en función de las recetas previamente seleccionadas y aconseja su mejor preparación para un ahorro en tiempo y consumo energético. Se pueden reducir los tiempos de elaboración y servicio de comidas en un 30% gracias a la optimización automática de los procesos de cocción que propone Naboo.

Más de 100 asistentes presenciaron las distintas demostración de cocción, degustando un surtido variado de platos representativos de las múltiples opciones de elaboración que permite el dispositivo.

En los restaurantes se agradece la innovación; sorprender por el gusto y con originalidad a los clientes es garantía de que éstos vuelvan. Y hacerlo de una forma sencilla para el profesional, un valor añadido que ahorra tiempo y esfuerzo. Así es como Don Pizza Logistic propone un nuevo producto, listo para consumir e irresistible para los más jóvenes. el 'panfurt'. Pídelo ya.

Es lo más nuevo de Don Pizza Logistinc, una deliciosa combinación de crujiente masa de pizza con un frankfurt tradicional como producto estrella. La propuesta se llama Panfurt, un bocado sabroso, muy fácil de preparar y capaz de satisfacer a los clientes más exigentes. El Panfurt está compuesto por un frankfurt, queso y bacon, ingredientes envueltos en masa de pizza y aderezado con una salsa de barbacoa y mostaza. El Panfurt se sirve congelado, listo para consumir y es un producto ideal para completar la carta de tu local.

Es difícil resistirse a tal combinación, ideal para trattorias, pizzerías, restaurantes y locales en general. Si quieres, pruébalo.

Un auténtica rosa de chocolate belga con la que sorprender a tus clientes es la propuesta que te hace Gourmet Leon. Se trata de un detalle muy especial que puedes utilizar para dar la bienvenida, recibir o agasajar a tus clientes ya sea en un hotel o para tu restaurante. También tienes la oportunidad de comercializarlo en tu establecimientos y ofrecer toda la exquisitez de un producto de calidad. 

Momentos especiales se transmiten a traves de una rosa... Y si ésta está hecha del mejor chocolate que existe, entonces el acierto es doble. Gourmet Leon trae esta original y sorprendente 'Rosa de chocolate belga', que puedes adquirir en tres colores distintos: Rosa de chocolate Belga en roja - 25 gr. Rosa de chocolate Belga en rosa - 25 gr. Rosa de chocolate Belga en blanca - 25 gr. Se trata de un productos exquisito, con flor de chocolate en rojo, rosa o blanca y que se muestra envuelto en celofan, con unas medidas de aproximadamente 5x3 cms. Este producto se presenta en 21 unidades por caja.

Si quieres disfrutar de unas rosas distintas, sólo tienes que pedirlas.