Compra moldes de silicona para bombones Suprem-Inox
SUPREM-INOX ha creado estos moldes 100% de silicona para hacer bombones con todo tipo de chocolates de la manera más sencilla, práctica y divertida. Con los diseños de sus moldes hará que los niños quieran entrar en la cocina y revolucionarla con todo tipo de riquísimas figuritas.
La gama se enmarca dentro de la línea de productos de silicona que SUPREM-INOX prepara para el consumidor final. Fáciles de limpiar y desmoldar, son aptos para el lavavajillas y se presentan en ocho modelos diferentes: con hojas, cuadrados, redondos, con corazones...
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Nelsan Alimentaria ofrece los mejores cursos para formarte como profesional de laboratorio. Si te gusta la biología y la nutrición, esta es la puerta de entrada a tu futuro.
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Iván Martínez de La Tienda Colmado en Medina del Pomar, Nariz de Oro 2014
Es la fiesta de los sumilleres, un acontecimiento único para descubrir la delicada sensibilidad de estos expertos en ofrecerte el mejor vino. Esto es lo que representa la Nariz de Oro, una competición que reunió a 35 sumilleres de toda España y de la que salió victorioso Iván Martínez Hierro de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos). Bodegas, caldos y profesionales navegaron de la mano en esta competición.
Iván Martínez Hierro, sumiller de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos), es el nuevo premiado por la Nariz de Oro 2014. Iván Martínez Hierro se ha alzado con el prestigioso galardón que premia a la mejor nariz de la sumillería española. Tras él, Axel Pitarch Llorens de Restaurante Plaerdemavida en Valencia y como 3º clasificado: Sergio Rodríguez Fontanet, de Rte. Mediterráneo en Grao de Castellón (Castellón)
El resto de los sumilleres que llegaron a la final fueron Ina Sorabilla de Venta Muguiro en Muguiro (Navarra) y Salvador Pardo Barberá de Mesón del Cava-Pago de Tharsys en Requena (Valencia).
Cómo se desarrolló la eliminatoria
La primera eliminatoria a la que se enfrentaron los aspirantes estuvo a cargo de Bodegas Azpilicueta y consistió en un difícil examen en el que, tras realizar la cata comentada y a copa vista de cinco vinos blancos, debían identificar e indicar las características de una de esas referencias servida en copa negra, solo con la ayuda del olfato. Los vinos que compusieron esta Primera Selección fueron: Azpilicueta Blanco 2013 (en la copa negra); Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2012; Campo Viejo Blanco 2013; CV de Campo Viejo Blanco 2012; Blanco Cata 00 Tempranillo Blanco 2013; Blanco Cata 00 Viura-Chardonnay 2013. Esta prueba clasificatoria, compuesta por este examen de la copa negra y un test sobre el mundo del vino, fue superada por solo cinco de ellos, el grupo de Finalistas que se examinó en la última y definitiva prueba, en la que se enfrentaron a las ya míticas 5 copas negras. En esta ocasión, las bebidas que se escondían tras el cristal negro fueron: Blanco Upaingoa 2012 (DO Getariako Txakolina, Uvas: Hondarrabi Zuri, petit Courbu, Riesling); Tinto Eldoze Syrah 2011 (VT Castilla), Gramona Vi de Gel Gewürztraminer 2009 (Penedés); Ginebra Nordés (Atlantic Galician Spirits, Galicia. Ginebra elaborada por el Nariz de Oro 2004 Xoan Cannas); Velho Barreiro (Cachaça, Brasil)
Los paladares más exigentes de Madrid acudieron durante dos jornadas al Hotel Villa Magna para disfrutar de La Nariz de Oro Experimenta: una cita para conocer de primera mano los vinos de casi cuarenta bodegas entre las que destacaron: Abadal; Arzuaga Navarro; Arrayán; Azpilicueta; Bodegas Aragonesas; Carabal; Carchelo; Casona Micaela; Cezar Viñedos y Bodega; C.R.D.O. Navarra; Coop. St. Bárbara de Titaguas; Gramona; Heredad de Urueña; Hijos de A. Barceló; Hiriart; Juve & Camps; Laztán; Masaveu; Marqués de Cáceres; Ramón Bilbao; Ribera del Duratón; Ronsel Do Sil; Señorío de Astobiza; Viña Tuelda; Torres.
La auténtica paella valenciana es posible
Paellas Gastraval ha conseguido revolucionar la cocina mediterránea con un Kit Barbacoa para paellas. Podrás disfrutar de tu tiempo libre con la mejor paella lista en 21 minutos.
El Kit Paella de Gastraval lleva los mejores ingredientes y todos los utensilios necesarios para disfrutar de la auténtica Paella Valenciana que siempre has intentado preparar, pero que ahora por fin conseguirás elaborar.
KIT PAELLA contiene: Paella de 32cm, bote, arroz, kit de combustión, cerillas, cubiertos, servilletas, platos, trípode, madera para el socarrat, base para combustible, y las instrucciones para la elaboración.
Con el Kit Paella de Gastraval ya no tienes escusa de no saber cocinar.
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Prueba el risotto de setas de Bonduelle
La gama de Bonsuelle Food Service permite preparar arroces fáciles y rápidos. Añade la porción en la sartén y en 7 minutos tendrás un magnífico primer plato que no defraudará a nadie.
Bonduelle Food Service ha conseguido elaborar el clásico risotto de setas, con todo el sabor tradicional. Cuando lo prueben tus clientes creerán teletransportarse a la mismísima Italia.
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Máquinas expresso baratas para tu restaurante
La gama de máquinas expresso con sistema de cápsulas de Kaffa le da la oportunidad de tener cerca un café de calidad y de rápida preparación. Consigue la máxima concentración de sabor en el café de tus clientes.
Con Kaffa puedes elegir distintos modelos de máquinas expresso que le darán un toque distinto a tu local. Es un producto que te ofrece todas las garantías de calidad. En la compra de su máquina le ofrecemos los portes de su pedido gratis (apenas en España Peninsular). Además de garantía de 3 años para todo tipo de asistencia técnica para su máquina.
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Compra chuletas de cerdo con poca grasa para la hosteleria
Se trata de un producto muy tierno y sin grasa ideal para barbacoas. El restaurante podrá lograr una gran satisfacción de sus clientes. Pide tu información para saber más y mejorar tu negocio de hostelería. Te permitirá preparar platos consistentes, jugosos y fáciles.
Si estás pensando en hacer una barbacoa, te aconsejamos que añadas al menú unas chuletas de lomo de cerdo ya que se trata de un plato primordial. No obstante, también puedes prepararlas al horno con unas rodajas de tomate natural, unas gotas de aceite y cebolla laminada.
Ventajas para el profesional
Para los amantes de la carne recomendamos cortes de 3cm. Para disfrutar de una carne bien hecha cortes de 2cm.
La carne de cerdo procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir una carne de primera calidad y sabor.
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Este verano sirve a tus clientes purés de frutas al instante
Los purés de frutas de Nando Silvestre se comercializan en fiambreras de un kilo y están elaborados con los productos más frescos que ofrece la naturaleza. Te presentamos los purés de melón verde, mango y mandarina. ¡Como guarnición o postre ideal para tus clientes!
Ahora puedes sorprender en la carta de tu establecimiento con unas nuevas recetas frescas y ,uiy veramiegas donde la fruta esté presente en todo su esplendor. Lo puedes conseguir con los deliciosos purés de frutas de melón verder, mango o mandarina de Nando Silvestre. Un producto natural, que mantiene todo el sabor y la textura idónea para combinar a los platos que se te ocurran. Estos purés llegan listos para servir, ahorrando tiempo al restaurador y suponen una revolución en la cocina.
Un brindís delicatessen en la noche de SAN JUAN
BRIND ‘OR con láminas de oro es una bebida de lujo, ideal para festejar conamigos y familiares momentos únicos y especiales. Gourmet Leon, acostumbrado a trabajar con los mejores productos del sector, quiere acercártela este mes de junio para que celebres por todo lo alto la noche de San Juan.¿Te vas a resistir?
BRIND ‘OR es una bebida de lujo a base de vino espumoso con licor con oro. La elección de BRIND 'OR CON ORO en esta botella es el perfecto acompañante para un acontecimiento especial. Acompaña la noche más mágica del año con esta bebida única para brindar con tus clientes o por ellos. San Juan es, en muchos puntos de Europa, una festividad muy antigua, de tradiciónes y leyendas, con gran poder y hechizo a la que no le faltará en esta edición la energía del ORO en tu Copa. Haga que sus clientes brinden con oro.
El Arroz Negro Gastraval ideal para profesionales
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El arroz negro de Gastraval está elaborado con los mejores ingredientes para conseguir el arroz negro tradicional, con la tinta de calamar. El caldo se elabora de forma natural con agua, huesos de emperador, cabeza de rape, sal, cebolla, ñoras y laurel. Sus ingredientes son; arroz, tacos de calamar, gamba pelada, pimiento pinto, tacos de sepia que junto con el aceite de oliva y girasol, el tomate triturado, pimentón dulce y por supuesto la tinta de calamar, hacen de este plato una delicia totalmente mediterránea.