Setas y frutos del bosque que llegan a tu restaurante intactos, conservando las fragancias del campo y en tiempo récord para que puedas hacer uso de ello en tu cocina. Faundez Gourmet te sirve las exquisiteces de los bosques al natural, en conserva o congeladas, pero con las máximas garantías de un experto en calidad que sabe que la rapidez es dinero en hostelería. ¡No te quedes sin hacer tu pedido de setas silvestres a Faundez Gourmet!

La falta de tiempo ya no es un problema para contar en tu cocina con los mejores frutos de los bosques: setas, boletus y especialidades micológicas recogidas por manos expertas y seleccionadas para servirse en tu restaurante en un plazo de 24 a 48 euros. Este es el tiempo que Faundez Gourmet tarda en hacer llegar tu pedido a tu local. Un servicio de entrega rápido y efectivo, en transporte refrigerado, para que tus recetas no pierdan ni un ápice de autenticidad con la selección de setas de Faundez Gourmet. De hecho, en esta empresa son especialistas en el servicio a distribución, hostelería, tiendas especializadas, mayoristas, grandes superficies o mercados internacionales.

Como especialistas en el sector, Faundez Gourmet sabe cómo llevar lo mejor de los bosques a tus local con selecciones de setas congeladas, en conserva o frescas, y donde los boletus son la especialidad en la casa.

¡Disfruta de las setas silvestres y haz ahora tu pedido rápido a Faundez Gourmet!

Dimensiones ajustadas a tus necesidades, un acabado atractivo y fabricados en acero inoxidable para hacerlo más que resistente... Elige tu lavamanos mural de Miracor y transforma el espacio de tu cocina para que éste sea lo más práctico y cómodo posible. Miracor tiene el mejor posible.

Miracor incorpora sus lavamanos murales listos para instalar, con todos los elementos necesarios para que el proceso sea lo más rápido y efectivo posible y el profesional pueda gozar de un elemento imprescindible en su espacio. Los lavamanos murales de Miracor están diseñados para resultar muy fáciles de colocar y atractivos a la vista. Resistentes y durdaderos, los puedes encontrar en cuatro modelos distintos: los LM con caño con base giratoria, con grifo electrónico y los modelos LMD que incluyen dosificador de jabón.
Los tamaños también se ajustan los requerimientos del clientes. Estos lavamanos murales de Miracor están construidos en acero inoxidable AISI 304 18/8, con un acabado satinado. Además de contar con cubeta embutida y esquinas totalmente soldadas.

Entre los aspectos que pueden encontrar los profesionales en estos lavamanos es el pulsador de rodilla con caño giratorio.Si te interesa, pregunta en Miracor, ellos te harán un presupuesto ajustado a tus necesidades.

Todos los productos de ALMAR, desde los más tradicionales y auténticos, hasta los más novedosos -más las sorpresas que aguardan a sus clientes en verano- estuvieron presentes en la feria SIGEP de Rimini, que se celebró en la ciudad italiana. Muchos no se perdieron la ocasión de catar y degustar en directo lo más selecto en chocolates, tés, cremas heladas, granizados y un largo etcétera de delicatessens made in Italy.

DPG ALMAR asistió esta semana a la SIGEP, la feria que sirve en bandeja la auténtica gastronomía italiana llena de sabor. Fue en Rimini, donde el SIGEP abrió sus puertas un año más como la muestra más importante en el sector del helado artesanal y una de las principales vitrinas europeas de la pastelería artesanal y la panificación artesanal. DPG ALMAR estuvo presente con toda su amplia gama de productos, en la que en esta ocasión destacaráon como novedades: el chocolate a la taza y chocolate de Cannabis, uno de los más exitosos; además de probar las distintas versiones y sabores de la especialidad siciliana 'la granita' similar al granizado con su sugerente sabor Red Velvet, mix sensual y envolvente de chocolate fresa y vainilla.

Visita a ALMAR en el  PABELLON A1 – STAND 125 y hazte ya con las novedades de cara al verano para tu restaurante.

Para que el queso de cabra tiene en BETARA su máximo exponente de representación. Si ya de por si es exquisito, con sabor artesano y materias priams de primera calidad, el queso de leche cruda de cabra puede hacerse con la máxima distinción en los World Cheese Awards del 2015. Y así fue...

Un queso de cabra untoos, con todo el sabor y la presencia de las cosas de la tierra, bien hechas y que se convierte en un lujo para los profesionales de la hostelería, capaces de combinarlo con las recetas más auténticas. Así es como Betara ha llevado su queso de cabra elaborado con leche cruda a lo más alto en el podium internacional. Sus motivos habrá para que esta empresa de quesos artesanos de Olost/Perafita (Barcelona) haya sido reconocida con tres distinciones entre las que destaca la medalla de Super Gold, que es la máxima distinción que otorga el certamen World Cheese Award, para su queso de cabra de leche cruda. No estuvo solo, sus quesos de vaca ecológico y el queso de cabra cremoso pasteurizado se llevaron un bronce y una plata, respectivamente. Y no es la primera vez, ya el año pasado, sus quesos regresaron del certamen con cuatro medallas. En esta edición, la marca del Lluçanes ha conseguido tres nuevos premios, aumentando su reconocimiento en el panorama internaciobal.

Betara ya es la quesería más premiada de Cataluña y una de las más reconocidas en el ámbito nacional. La empresa que está inmersa en un proceso de crecimiento internacional y el desarrollo de un proyecto de granja escuela ecológica que incluirá el mayor rebaño de ovejas eco de Cataluña, ve premiado su trabajo que comenzó hace 23 años en el despensa de casa. La empresa que cuenta con 25 variedades de producto se ha convertido en un referente en el sector del queso artesano a nivel nacional y autonómico.

Los World Cheese Award reúnen a cerca de 3.000 quesos provenientes de 33 países y un jurado compuesto por 250 chef y expertos de todo el mundo

Don Pizza Logistic ofrece al restaurador la posibilidad de personalizar su carta de pizzas con consumos muy elevados gracias a la amplía oferta que ofrecen desde la central y dónde destacan los sabores tradicionales: pizza Margarita, pizza de 4 quesos, pizza de atún, pizza de jamón dulce, pizza serrana, pizza barbacoa. ¡Haz tu pedido aquí, no te demores!

Para tu restaurante todo serán beneficios si incorporas una carta completa de pizzas, algunas  de ellas, con los sabores que más salida tienen entre los consumidores. Don Pizza Logistic te aporta eso gracias a que son especialistas en la elaboración de pizzas y conocen perfectamente el mercado. las pizzas sencillas son las que más consumo generan y las que más se venen en hostelería, por la simplicidad de sus ingredientes y el acierto en la combinación de los mismos. A eso hay que añadirle la masa de Don Pizza Logistic, de excelente calidad, fina y crujiente. Para el profesional de la hostelería confiar en don Pizza es garantizar una carta de calidad a sus clientes, donde las pizzas más sabrosas copen el top.

Además, Don Pizza ofrece a los profesionales la posibilidad de llevarse una caja de pizzas variadas de muestra con la compra de cinco cajas de un mismo tipo de pizza. Así tendrás la oportunidad de probarlas. ¿Te vas a quedar sin aprovechar esta oferta?
¡Haz aquí tu pedido y solita un presupuesto personalizado y ajustado a tus necesidades!

Existe una solución en hornos a la brasa PIRA para cada necesidad del profesional: locales pequeños, grandes producciones, servicios de catering, restaurantes grandes... Con los hornos brasa Pira, se pueden hornear y cocinar todo tipo de alimentos, para conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa. Conocelos aquí y pide un presupuesto personalizado.

Con puertas con cristal panorámico, con una gran variedad en tamaños, capacidades y colores y el sistema Piracold, un sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón... Así son los hornos a la brasa PIRA que puedes encontrar y que te van  aayudar a ser más rentable y eficaz en tu establecimiento. Hornos profesionales a muy buenos precios, y ajustados a las necesidades del profesional: para pequeños locales o enfocadoa a los restaurantes más importantes del mundo. Un horno de brasa es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones.

En PIRA ofrecen una amplia gama de hornos brasa que cubre todo el espectro de los servicios de restauración profesional con recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas, cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización, múltiples guías o niveles de cocción y una gran capacidad de producción.

Elige aquí entre la amplia oferta de hornos a la brasa PIRA y pide aquí tu presupuesto.

En la imagen, el horno a la brasa PIRA 120 LUX, conocido también como el “gigante”, es el horno de carbón profesional más grande y competitivo del mundo.

Para cocinar, freir o preparar grandes cantidades de alimentos en cocina, manteniendo todo el sabor y sin humo ni olores, Risso Stándard es el aceite vegetal idóneo para el profesional de la hostelería. Es un aceite para profesionales, muy funcional y capaz de dar la talla en todos los ámbitos de la restauración profesional. ¡Solicita aquí tu pedido del aceite Risso Stándard de Cargill!

Risso Stándard es un aceite que ofrece un resultado excelente en multitud de aplicaciones en cocina: fritos, guisos,  resistiendo a altas temperaturas sin laterarse. El resultado es un aceite que no genera espumas, humos, ni olores a temperatura de fritura. El resultado son frituras crujientes por fuera, perfectas a la vista y de apetitoso color, que ofrecen al consumidor los mejores resultados de calidad. Risso Stándard ofrece la máxima estabilidad y un elevado rendimiento.

En definitiva, es el aceite más adecuado para el uso general en todos los ámbitos de la restauración profesional. ¡Pide tu presupuesto personalizado y llévate este aceite funcional a tu restaurante o local!

Todas las novedades de Viduca para el sector alimentario con todas sus posibilidades y beneficios se presentan en el nuevo blog de la marca, a disposición de sus clientes. Allí se podrá descubrir lo mejor para el sector de esta empresa fabricante de envases de plástico para la Industria Alimentaria.

Si desea vestir su envase para ser diferente en el mercado, en Viduca ofrecemos envases totalmente personalizados. Contamos con un departamento de diseño que asesora al cliente durante todo el proceso de producción. Podemos realizar envases a medida, con diseños originales o si se decide por un envase estándar, de entre toda nuestra variedad de productos, podrán personalizarlo con etiquetas de impresión digital aplicadas.

Conozca en detalle la variedad de productos con sus aplicaciones en los diferentes sectores alimentarios y déjese asesorar por el equipo de Viduca

Cashguard agiliza la gestión del efectivo en tu local o restaurante gracias a sus sistemas de control del mismo. Olvídate de los errores en el cuadre de efectivo, los sistemas de Cashguard sustituyen al tradicional cajón de monedas, en formato manual. ¡Conoce las propuestas de Cashguard e introdúcelas en tu establecimiento!

Para los restaurantes y establecimientos hosteleros, CashGuard ha diseñado una tecnología aplicada al punto de venta con el que dar respuesta a los habituales problemas con el cobro en mano en los locales. Sus sistemas, 100% fiables, eliminan los posibles errores, imprevistos, despistes o hurtos en los cuadres y cierres de caja, suponiendo para los profesionales del sector de la hostelería un extra de tranquilidad y un ahorro en tiempo y dinero.

Es llevar la seguridad a tu local. CashGuard tiene un modelo para cada diseño y necesidad, logrando que los profesionales del sector se beneficien de sus característicdas. Esw cómodo de utilizar, los hay de monedas excluisvamente y también de billetes y monedas. Se eliminarán los errores en los cambios y hurtos de efectivo, lo que supone un mejor ambiente laboral y eliminar el estres en los procesos de entrada y salida de turno o la rotación de empleados. No esperes más e incorpora los servicios de cashguard en tu estableciemiento y local.

Contacta aquí e infórmate sobre los distintos modelos de Cashguard para el sector de la hostelería.

Compra aquí la auténtica fabada asturiana, elaborada con fabas de denominación específica y siguiendo los tiempos de cocción de esta receta tradicional asturiana, Ahora la fabada asturiana es uno de los platos preparados que puedes servir en tu local o encontras en tu establecimientos gracias a Comercializadora Asturiana de Alimentos. ¡Pide aquí los productos tradicionales asturianos listos para servir de COASA y haz tu pedido personalizado!

Disfruta de una auténtica fabada asturiana con esta selección de platos preparados de la Comercializadora Asturiana de Alimentos, listos para servir y que reúnen lo más granado de la gastronomía de Asturias. Recetas de cuidadosa elaboración con los platos más representativos del Principado de Asturias, donde la fabada ocupa un papel destacado, La fabada asturiana ya precocinada se comercializa en una lata y estuche individual de 420 gramos.

Una elaboración culinaria hecha con las mejores manos, de la que pueden disfrutar los restauradores y cocineros, al servir en tiempo récord un plato reconocido, contundente y con todo el sabor.

¡Pide aquí tus platos preparados de fabada asturiana o pregunta con qué otros platos precocinados de la gastronomía asturiana puedes completar tu oferta hostelera!