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PowerBanks para hostelería: un servicio innovador para atraer a la clientela

26/02/2016
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Las estaciones de carga XLcharge permiten a los establecimientos hosteleros que sus clientes pueden recargar sus móviles sin perderlos de vista. Un servicio complementario al WiFi Gratis y que los diferencia de su competencia con una inversión reducida.

Cualquier día de la semana, a cualquier hora y en cualquier bar, restaurante o cafetería. El cliente pide la carta o su café con leche, y al mismo tiempo solicita al camarero si le haría el favor de cargarle el móvil. Una escena que cada vez se repite con más frecuencia en el sector Horeca y que ya tiene fácil solución con las estaciones de carga XLcharge que incluyen seis Power Bank. Pensadas para estar desde la barra de un bar hasta en la recepción un hotel, el XLcharge permite que cuando a los clientes empiece a parpadearles la luz roja, puedan coger su Power Bank, llevárselo a su mesa y recargar la batería de su móvil o tableta al mismo tiempo que siguen contestando sus llamadas y mensajes.


Un producto innovador y totalmente personalizable que benecia tanto a hosteleros como a usuarios. Ya son muchos los profesionales del sector que reconocen que es un servicio que cada vez se reclama más y que les genera un esfuerzo y una responsabilidad extra. Otra de las ventajas es que previsiblemente los consumidores se quedarán más tiempo en el establecimiento mientras sus dispositivos se cargan, lo que hará que el gasto por consumición media pueda aumentar.

Por otro lado, este servicio “premium” se perla como el complemento perfecto del WiFi gratuito. Hace algunos años, el número de establecimientos que permitían conectarse a su WiFi se contaban apenas por decenas mientras que hoy en día se ha convertido prácticamente en un estándar reclamado por los clientes. Sobre ese mismo concepto se lanza la idea del XLcharge, de manera que los usuarios de su restaurante, hotel, gimnasio, sala de juego o cafetería lo identiquen rápidamente como un punto de “Carga aquí” y entrarán a su local antes que en
el de al lado.

Junto a la estación de carga de 6 unidades, XLcharge ofrece la estación XLST12, que además de incluir doce Power Banks, cuenta con una pantalla LCD de 10” que permite la difusión de publicidad en formato de imagen o video. Preparada para la mayoría de dispositivos electrónicos, ya que cuenta con diferentes cables compatibles con la mayoría de modelos de móviles y marcas del mercado.

 

Soluciones de etiquetado a medida con LabelFood

25/02/2016
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“En Labelfood® somos conscientes de que el sector de la Restauración implica muchos desafíos, entre ellos la seguridad e higiene de los productos. Nuestras soluciones ayudan a mejorar la eficacia y el funcionamiento, para cumplir las normativas de etiquetado de Alérgenos y de APPCC”, Marcel Abarca – Director General / División Food

 

La marca Labelfood®, de seguridad alimenticia, proporciona herramientas y soluciones de etiquetado personalizadas, que permiten ahorrar tiempo y reducir los costes en cocina, de modo que se destine más tiempo a la atención de los clientes y a la preparación de alimentos de alta calidad.

 

Labelfood® ofrece soluciones globales para todo tipo de empresas del sector HORECA, desde un pequeño restaurante hasta cocinas centrales de grandes empresa.

Nuestros consultores acompañan al cliente durante todo el recorrido, empezando por hacer un estudio de la situación actual para aplicar las mejoras que ofrece Labelfood® como por ejemplo, un sistema de etiquetado automático o manual, eficiente, práctico y sobretodo seguro, sin errores humanos, obteniendo una reducción de los costes por un etiquetado incorrecto.

Otro punto fuerte de las soluciones Labelfood® son sus etiquetas y consumibles, que garantizan la calidad gracias a su fabrica propia. Estas etiquetas son capaces de adaptarse a procesos de congelación, resistentes a la humedad, solubles en agua, removibles, etc.

Labelfood® cuenta con el softwareNiceLabel® y con un Software hecho a medida Food Trace Kitchen® para el diseño y la gestión de etiquetas, desarrollado por su departamento técnico al mando de los mejores técnicos del mundo del etiquetado.

Nuestro Servicio Técnico le garantiza su total tranquilidad ofreciendo un servició de atención al cliente de 8h a 22h, 365 días y un sistema de sustitución por avería en 48h.

¡Solicita aquí más información de LabelFood!

Labelfood® your live partner

Compra las nuevas pizzas extra largas de DiPaolo para restauración

24/02/2016
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Si estás buscando una auténtica pizza tradicional, tienes que probar las nuevas pizzas extra largas de DiPaolo Vera Cucina. Elaboradas artesanalmente y con un jugoso tamaño, sus medidas hacen que sea la opción favorita para compartir. ¡Elige los sabores que prefieras y haz tu pedido aquí!

Si quieres innovar con un plato estrella como la pizza, quédate con las nuevas pizzas Lunga de DiPaolo; una pizza gourmet de 38 cm. de largo por 15 cm. de ancho, servida con productos de alta calidad. Su opriginalidad ya es una ventaja para fomentar su venta. Son pizzas amplias, suculentas, elaboradas con ingredientes de calidad y pensadas para compartir. Estas pizzas llegan ya preparadas para el profesional que ahorra tiempo y costes, y minimiza los agobios en horas punta.

Solo tienes que elegir el tipo de pizza que más te convenza entre su amplia selección de ingredientes y hacer el pedido para tu local o restaurante. Elije entre la pizza margarita, de jamón, champiñones, la pizza Mar y Montaña, la Alpina o la 4 quesos.

¡Haz aquí tu pedido!

 

 

Cocina a la parrilla con los hornos a la brasa de Vulcano Gress

23/02/2016
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Compra los hornos a la brasa de Vulcano gress e incorpora a tu establecimiento un equipo profesional, versátil que permite cocinar al estilo parrilla con todas las ventajas de un horno. Elige el modelo que más se ajuste a tus necesidades y haz aquí tu pedido.

 

Los hornos a la brasa son el top ventas de Vulcano Gress por su alta capacidad, su diseño ergonómico y la gran calidad del servicio que ofrecen al profesional de la hostelería. Con ellos podrás conseguir una cocina a la brasa que garantiza un asado respetando todo el sabor, jugosidad y textura de los alimentos, añadiendo el aroma y el paladar de la brasa. Los hornos de Vulcano están fabricado con materiales que soportan la dilatación a altas temperaturas y en su interior mantiene una temperatura constante, entre 250º y 350º, que se puede controlar con el regulador de tiro. Son equipos de gran seguridad y que facilitan el ahorro en el consumo de gas o electricidad.

Los hornos a la brasa de Vulcano Gress incorporan: cajones para utensilios, cajón recoge grasas, cajón recoge cenizas, pirómetro... Además de otros elementos adicionales que van a gusto del profesional. ¡Elige tu horno a la brasa y solicita aquí tu presupuesto personalizado! Empoeza a disfrutar ya de la calidad de Vulcano en tu cocina.

 

Oferta: ¡Compra un jamón ibérico 5J ya cortado y listo para comer!

22/02/2016
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Ahora puedes disfrutar de la comodidad y la calidad de un jamón 5J, cortado enteramente por sus maestros cortadores y sellado al vacío en 26 sobres. Listos para degustar. Una oferta envidiable que Érase un Gourmet te ofrece para que te lo llevas ya. ¡Haz aquí tu pedido!

En Érase un Gourmet saben hacer llegar a sus clientes los productos gastronómicos más exclusivos del mercado: productos gourmet para los paladares más exigentes, y hacerlo más cómodo. Empieza con este exclusivo jamón 5J: un lote presentado en caja de lujo exclusiva, totalmente cortado a mano en 26 sobres y troceado en taquitos y huesos envasados en sobres individuales al vacío.

Con el precio te llevas un pack de primera que incluye: un jamón 100% Ibérico, cortado a mano en 26 sobres de 80 gramos; Jamón 5J de bellota, taquitos de Jamón 5J de bellota y Huesos del jamón. Todo ello acompañado de un libro explicativo. ¡No te quedes sin este delicioso pack!

Prueba la nueva calzone de Panna&Pomodoro

22/02/2016
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Panna&Pomodoro lanza al mercado su nueva CALZONE, un producto fiel a su receta, de rápida preparación que agiliza el trabajo del profesional en la cocina y aporta al restaurador una oferta exquisita y llena de sabor para sus clientes. No te quedes sin ella y ¡Haz aquí tu pedido de la nueva calzone de Panna & Pomodoro!

Si buscas auténticos productos italianos, Panna & Pomodoro te los ofrece, listos para servir y cautivar a tus clientes. Hazte ahora con la nueva calzone de Panna & Pomodoro. Ideal para el mercado del retail. Il calzone de panna & Pomodoro está elaboradav con un relleno que cuenta con los mejores ingredientes como la Mozzarella «Flor de leche», jamón york sin conservantes, cebolla crujiente, y su salsa de tomate aromatizado. Se prepara el horno y se consume al momento, dejándote embriagar por el aroma a antigua cocina italiana que emana de sus cortes. Sólo te quedará ¡probar para creer!

¡Haz aquí tu pedido personalizado y sorprende a tus clientes!

5 startups revolucionan el sector alimentario con tecnología móvil

19/02/2016
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Reimagine Food, el primer centro de innovación dedicado a la alimentación del futuro, analiza estos días en el Mobile World Congress la revolución que la tecnología móvil está produciendo en el sector alimentario, con 5 innovaciones mundiales. Una forma más de comprobar como el móvil está transformando la industria alimentaria y la forma en la que comemos.

Las 5 startups de mFood (Mobile & Food) se han seleccionado entre más de 400 solicitudes recibidas desde más de 24 países. Se presentarán al público durante el MWC. Reimagine Food es el primer centro de innovación centrado en alimentación y tecnología, ya ha empezado a trabajar con 5 de las 15 prometedoras startups que acelerará este año. Las startups seleccionadas utilizan tecnología móvil para evitar colas en los puestos de comida de conciertos y eventos (DigiFood, Francia); para conseguir cash en pequeñas tiendas, (Spare, USA) o para sugerir recetas y platos de forma totalmente personalizada (Flavour Space, Países Bajos). La cuarta (Midiadia, España), desarrolla una novedosa plataforma online de análisis de datos para la industria alimentaria y la quinta introduce el Internet de las Cosas en el sector bebidas (Pubbino, Turquía).

Durante esta cita tecnológica, Reimagine Food aportó su experiencia y visión en diversos workshops y ponencias:

  • Workshop sobre las Cómo las grandes empresas pueden conectar con las startups para poder innovar con éxito
  • Debate sobre el futuro de la alimentación con la tecnología móvil: con Floran Mesny (Shakeup Factory); Tehis Sonegard (Vivino); Clément Marty (Dtor. de Transformación Digital e Innovación de Carrefour) y Màrius Robles (CEO de Reimagine Food).
  • Presentación de las 5 startups mFood seleccionadas para el programa de aceleración de Reimagine Food
  • Sesión sobre cómo el móvil está revolucionando la industria alimentaria y la forma en que comemos “Mobile is eating the world”.


Además, Reimagine Food realizará distintas actividades en su propio stand (stand 12 4YFN):

  • Co-innovación y proceso de transformación tecnológica por CERN
  • Data Science para tecnonutrición por Reimagine Food
  • Tu compra online saludable por Nutrashopping
  • Búsqueda global de startups disruptivas utilizando BigData por Innova.live
  • Entrega de comida en los estadios por Digifood
  • Entrega de comida en domicilios por Deliberry
  • BigData para posicionamiento de las marcas de alimentación por Midiadia
  • Gestión de precios en tiempo real por Fruitbull
  • Disposición de efectivo con el móvil para comercios por Spare
  • Internet Of Things disruptiva en el mercado de la cerveza por Pubinno
  • Cambiando ingredientes con el móvil por Flavourspace
  • Deliciosa inteligencia artificial por Um.ai

 

Encuentra tu mobiliario en acero inoxidable y a medida para hostelería

19/02/2016
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Si buscas calidad y una solución a medida en tu mobiliario de cocina profesional consulta con Feribex. ¡Te lo darán! No importa lo que busques, la caracteristica principal de Feribex es que son especialistas en dotar a las cocinas y a los establecimientos hosteleros de muebles en acero inoxidable personalizados. ¡Solita a Feribex tu pedido a medida!

Muebles neutros de pared, estanterías en acero inoxidable, dobles, de sobremesa o pared, armarios neutros con puertas... Todos tipo de mobiliario a medida para el sector hostelero. Esta es la ventaja que Feribex ofrece a los profesionales de la hostelería: muebles en acero inoxidable, hechos a gusto del cliente, y que se ajustan a los espacios y necesidades de cada establecimiento de restauración.

En Feribex son especialistas tanto en armarios y estanterías de hosteleria como de barandillas y escaleras, realizan un mobiliario específico para hostelería, consiguiendo cuadrar tu espacio a tus necesidades. Sea cual sea tu necesidad, los profesionales de Feribex lograrán cumplir con creces con tus expectativas y encontrar el mobiliario adecuado para adaptarlo a las necesidades de tu restaurante o establecimientos hostelero.

¡Haz aquí tu pedido personalizado!

La gran fiesta del aceite: Olipremium

19/02/2016
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A pocos días de que el oro líquido corra a sus anchas por Madrid, durante la celebración del Salón Olipremium, las principales almazaras del país lanzan sus propuestas más arriesgadas en una convocatoria que tiene como base el aceite nuevo. Abierto en exclusiva para profesionales de la restauración, la gastronomía y el mundo del aceite, Olipremium congregará el próximo 22 de febrero a lo mejor del mundo del AOVE para apreciar las cualidades de una cosecha que ha sido calificada como excelente por la mayoría de los productores.¡Un lujo en el que caer!

AUBOCASSA es una de esas almazaras elegidas que presentará su nuevo aceite L’AMO en el IV Salón Olipremium. L’AMO es un aceite especial, procedente del ensamblaje de variedades y de la unión de varias fincas del entorno. Busca la complejidad, la intensidad el carácter y la fuerza del campo del Plá Mallorquín, un aceite pegado a la tierra y contrasta complementándose con el perfil sutil, delicado, etéreo y fino de su hermano mayor: AUBOCASSA. El aceite L’AMO forma parte de una nueva etapa de AUBOCASSA que va ligada al estreno de su nueva almazara, toda una revolución en el proceso de producción del aceite a nivel nacional que potencia los detalles más sutiles de la aceituna. Como AUBOCASSA, serán otras muchas las que muestren la riqueza de la tierra embotellada en el próximo 22 de febrero en el hotel The Westin Palace Madrid.

Cocineros y restauradores, comerciantes de productos gourmet, distribuidores, profesionales de la información y gastronomía, así como un selecto grupo de consumidores finales cualificados se reunirán para conocer y degustar en primicia los aceites de oliva virgen extra de la última cosecha de más de una treintena de las mejores y más premiadas almazaras del país.

 

¿Tienes un producto de Maheso favorito?: ¡Dinos cuál es!

19/02/2016
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Tanto si eres de las croquetas de mamá y de los mahesitos, o de los que prefieren servir unos 'nuggets' en formato finger o pop como unos deliciosos canelones caseros... ¡Elige tu producto favorito de Maheso! -No será por falta de oferta- y participa en el sorteo que la empresa ha organizado. Te llevarás un lote de productos Pirex solo por responder a esta pregunta :'¿Qué producto Maheso te ha robado el corazón?'.

 

Maheso ha aprovechado el mes del amor para conocer los secretos más suculentos de los clientes y fans de la marca: cuáles son sus productos favoritos de Maheso. Bajo la pregunta: '¿Qué producto Maheso te ha robado el corazón?'. La empresa lanza una nueva promoción, en la que puedes participar hasta el próximo día 24, y llevarte uno de los 10 lotes de productos Pyrex que se sortean. Los participantes solo tendrán que responder a esa pregunta, conociendo la amplia gama de productos Maheso que hay en el mercado, y hacerlo a través del perfil de Facebook de la marca. El premio es aún más goloso: una completa selección de productos Pyrex especiales para celebrar el amor en cuaquier momento del año.

Los ganadores de la promoción se anunciarán el día 25 de febrero en el mismo Facebook de la marca. ¡A qué estáis esperando para confirmar vuestro amor por alguno de los productos de Maheso en las redes!