ADPAN ha desarrollado una receta simple y sencilla para hacer el pan más esponjoso, tierno y con más sabor con su harina panadera libre de alérgenos; pruébala y sorprende a tus clientes y consumidores con alimentos sin peligro de causar alergías.

Sin gluten, sin soja, sin leche, sin frutos secos ni huevos... Ni posibilidad de contenerlo. Así es la nueva fórmula de harina panadera de ADPAN y el resto de productos que ofrece esta marca comprometida con la alimentación sin alérgenos. ADPAN trabaja constantemente en la evolución de sus alimentos, investigando nuevas posibilidades para mejorar la calidad de vida de los celiacos.

Su amplia gama de productos, el proceso diario de fabricación y la eficacia del sistema de distribución permite que los alimentos conserven su calidad y sabor. De hecho, es la primera empresa certificada por la nueva reglamentación de FACE garantiza la categoría y fiabilidad del proceso de fabricación. Si quieres ampliar tu oferta, no dudes en probar esta nueva harina sin gluten y tan especial.

El maíz gigante de "Barberá Snacks"  ha sido elaborado con maíz de gran calidad producido y seleccionado en el Valle Sagrado de los Incas en la provincia de Cuzco (Perú), se trata de maíz exótico y con un tamaño superior a cualquier maíz del mundo.

Que mejor snack entre horas que maíz tostado de la mejor calidad y todavía mejor si es de tamaño gigante y con un  toque picante a chili. Además a los niños les encanta por su sabor intenso y su textura crujiente. Aprovecha que la naturaleza nos obsequia con un maíz de estas características y que además tiene una tradición de gran aceoptación en el mercado. "Barberá Snacks" dispone de varias presentaciones: sacos de plástico de 25 Kgs. ó 20 Kgs, sacos de papel de 20 Kgs y cajas de cartón de 10 Kgs. con dos envases interiores de plástico de 5 Kgs.

Pruébalos y siente el crujido lleno de sabor.

Con la sal de gambas de "Andreu Y Ramón Asociados", pasará de una sal de cocina a una sal para cocinar. Con ella conseguirás que tus platos sean más substanciosos y podrás disfrutar del sabor del Mediterráneo en cualquier lugar.

La sal de gamba ARA está elaborada siguiendo una antigua receta familiar con la tecnología más moderna, para dar un delicado sabor a gamba roja del mediterráneo a cualquier plato marinero, como pueden ser las paellas, fideuás, sopas de pescado y marisco. También podrás mejorar tus mejores ensaladas, salpicones de marisco, tortillas de gambas, etc. Para elaborar este producto, se utilizan ingredientes de primera calidad, para que así puedes ensalzar tus platos multiplicando los sabores y satisfasciendo a los paladares más exigentes.

Infórmate y mejora tus recetas.

Disfruta de el Pimentón de la Vera 'La Dalia' con Denominación de origen Protegida en todas sus variedades: dulce, agridulce o picante, para dar ese sabor especial a tus recetas. Además, lo tienes en este envase de un kilo, ideal para el sector HORECA.   

Con una fuerte y centenaria tradición familiar, así se sigue elaborando el auténtico Pimentón de la Vera 'La Dalia'. Un sabor de siempre que esta empresa te acerca también en envase de un kilo para que puedas disfrutarlo durante más tiempo, ahorrando y proporcionando un mayor sabor a tus recetas predilectas. El Pimentón de la Vera La Dalia es un condimento indespensable en la cocina tradicional, ideal para preparar todo tipo de guisos, carnes o verduras a la brasa. Elige tu especialidad.

Poncelet Quesos ha traído a Barcelona su renombrado espacio gastronómico que hace del queso artesano una cultura en si mismo. Cómo degustarlo, con qué casarlo y en qué momento es un arte que los maestros queseros de este establecimiento te desvelan sin apenas esfuerzo. Ubicado junto al Hotel Meliá Barcelona, en Poncelet Cheese Bar podrás disfrutar de una oferta de más de 140 quesos artesanos en un entorno espacioso, diseñado con tal sutileza que se hace íntimo desde el primer instante. 

Cheese Bar. Quedénse con el nombre. Lo han definido como el 'templo del queso artesano', el 'museo'... un lugar de visita obligada para los amantes del queso y los que empiezan a quererlo. No es para menos: Cheese Bar está considerado como el único establecimiento, restaurante y espacio gastronómico del mundo capaz de ofrecer una exquisita oferta con más de 140 quesos artesanos; todos de excelente calidad.

La diferencia está en la demostración de su producto estrella. Cuidada hasta en el más mínimo detalle, cada queso se presenta con una historia detrás y acompañado de las confituras, frutos o mermeladas más adecuadas. No solo comes sino que formas parte de una cultura gastronómica ancestral. En su carta están presente los grandes quesos de Cataluña, del resto de comunidades autónomas y de 8 países europeos.

Pero cuidado, Cheese Bar no es sólo quesos; es un ritual para quienes disfrutan de una buena comida, altamente especializada.  Una cocina de diez en la que se combinan materias primas de calidad con el buen saber hacer de unos profesionales perfectamente integrados con el entorno. Sus sabores se combinan con los gustos del cliente; se acompaña de una excelente carta de cervezas y vinos; luego están los detalles: la mantequilla salada para un pan esponjoso; las distintas tablas de quesos a escoger por temporada, origen... Desde el más suave al más fuerte. 

Como muestra... Ste. Maure de Touraine, uno de los menos pronunciados y más deliciosos, el Pecorino di Pienza Stagio, de oveja y fuerte, el irresistible 'Tete de Moine', llamado así porque en su tiempo, tras realizar su tradicional corte en forma de flor, se volvía a tapar para evitar que su consumo se hiciera patente; el alemán 'Cochon Nez', uno de los más intensos y de excelente sabor y el queso de Valdeón de Castilla León. Propuestas que enriquecen tu paladar pero también tu gusto para probar más. Así han estado diez años conquistando Madrid hasta llegar a la Ciudad Condal. En Poncelet Cheese Bar aprenderás a amar el queso y, si ya lo hacías, sabrás como mimarlo.

En  Del Levante encontrarás una amplía gama de pastas elaboradas con materias primas naturales: spaghetti, penne rigate, Lasagne semola, farfalle, tagliatelle, ziti tagliati, spirali, vermicelli, semi di cicoria, stelline... Lo más sabroso de Italia ya puedes saborearlo en tu cocina.

Exclusivamente fabricado con materias primas naturales, cada tamaño, que van desde los clásicos tradicionales hasta los más innovadores y especiales, son garantía de un resultado excepcional. La Pasta Del Levante que trae Grupo Celfa ofrece una gran combinación de ligereza y sabor intenso, lo que le sorprenderá con su sabor armonioso especial y único. Esta pasta es apta para mejorar su cada creación culinaria. ¡Elígela!

Si te gusta la originalidad en la cocina y buscas sorprender con una propuesta diferente, Original Churros te ayuda con sus churros salados para rellenar. Un producto muy tradicional, elevado a lo más alto para que chefs y artistas de la gastronomía encuentren la mejor combinación con ellos.

Estos churros salados de Original Churros son la base para realizar una fusión perfecta, de tradición e innovación. Original Churros lleva un producto tan local y propio como los churros a la cultura culinaria, para que sirva de apoyo a los chefs. La idea es que puedan personalizarlos, rellenando su interior con un abanico de posibilidades inimaginables; una combinación que, con los ingredientes adecuados, pueden dar mucho juego en caterings y buffets.

Los churros están elaborados a base de harinas de trigo, agua, sal y aceite de oliva virgen. Un kilo equivale a 15 piezas de aproximadamente 65 gramos la unidad.Aunar tradición e innovación es posible, sobre todo cuando se trata de profesionales quienes se encargan de hacerlo. ¿Sabes ya como te gustaría probarlo?

Para los pequeños negocios, a los que les gusta depositar su recaudación diariamente, así como los clientes privados con efectivo sin clasificar, serán sus grupos objetivo principales. Las monedas se vacían en la máquina y se cuentan de una forma rápida y precisa. Se entrega un recibo al usuario y el dinero se transfiere a la cuenta bancaria del cliente o el recibo puede ingresarse en ventanilla. Para los no clientes que sólo desean obtener efectivo, podrá ganar dinero a través de una comisión.

CoinCasher para las empresas de CIT, ésta es una nueva fuente de ingresos. Gracias a la recolección y empaquetado del dinero, podrán vender efectivo a almacenes y bancos. También existe la posibilidad de que la empresa de CIT venda la máquina pero lleve a cabo todo el servicio y mantenimiento. Existe un gran número de opciones, que incluyen funciones de clasificación y conteo de monedas, diversos tipos de lectores de tarjetas y conectividad mediante software.

Infórmate.

Los paladares más exigentes no se podrán resistir a este magnífico lomo procedente de cerdo ibérico, elaborado y horneado en su jugo natural, sin aditivos ni conservantes, consiguiendo un producto suave, selecto, de mucha calidad. Su procedencia de un cerdo ibérico alimentado de forma natural en el régimen extensivo en nuestras dehesas, hace que este producto satisfaga a los consumidores por su suave textura y jugoso sabor gracias a su natural infiltración de grasas.

Embutidos Jabugo, S.A. desarrolla los productos de cerdo ibérico Cuyar haciendo uso y métodos ancestrales, consiguiendo jamones y embutidos de la más alta calidad. Los secaderos de Cuyar en el Repilado, a 680 metros de altitud y caracterizado por su clima de aire puro, humedad adecuada y fríos inviernos, se produce, de forma natural, la curación y maduración. Sus cerdos han sido estrictamente seleccionados y alimentados de cereales, hierbas y bellotas.

Selecciona este producto de gran calidad. Infórmate.

Con Infern, OlisAromed propone un AOVE para paladares fuertes, nada tíbios, que sean adictos al gusto. Su aceite de oliva virgen extra aromatizado con chile y a las cinco pimientos cumple con creces esta función. Pruébalo.

Infern es un AOVE de la producción de aceite de oliva virgen extra, 100% natural, de OlisAromed; uno de los productos más picantes que ofrecen y que no deja indiferente a quién lo prueba. Pensado para paladares experimentados y exigentes que disfruten con el sabor, el aceite de oliva virgen extra Infern está aromatizado con chile auténtico más cinco pimientas. Su combinación es idónea para salsas, verduras e incluso pizzas. ¿Con qué estás pensando combinarlo?