¿Qué es un verano sin el olor a barbacoa? No lo sabemos porque es casi imposible eludir ese momento gastronómico tan cercano que permite unir y disfrutar de carnes a la brasa, pinchos, brochetas, salsas variadas caseras, sardinas o verduras asadas . La variedad de productos y recetas que se consumen es amplia y variada y ahora, además, hay un plato específico para cada uno de ellos: la colección Ultimate BBQ. ¿Quieres probarlos?

Cada alimento tiene su plato... Sea cual sea. Este es el concepto bajo el que la firma alemana Villeroy & Boch lanza este 2015 un nuevo concepto: ULTIMATE BBQ. Esta colección es ideal para disfrutar de las barbacoas entre amigos, en un local o en un restaurante, pero con mucho estilo. Tal es así que la línea completa ha recibido el Red Hot Award gracias a su nuevo concepto de disfrutar de la barbacoa, con un menaje de hostelería elaborado que responde a las necesidades de los consumidores. Villeroy & Boch ha convencido a los 38 miembros del jurado de Red Hot Awards con este concepto de servicio de mesa, fabricado en porcelana premium y que ofrece platos y accesorios para las parrilladas con estilo y para degustar con un máximo de placer.

La línea ULTIMATE BBQ tiene desde platos para el pescado, platos para las carnes o hamburguesas con compartimientos para las salsas u otros ingredientes. Además, esta colección también ofrece platos alargados para los pinchos de carne o de verduras.

.

¡Pide ahora más información!

Disfruta utilizando durante todo un mes completamente GRATUITO, la aplicación de Siacer. SIACER es de forma esencial, una aplicación Android con los diferentes productos de tu establecimiento, descripción, precio e imágenes.

Algunas ventajas de nuestra App Android (SIACER):

Imagen: Proporciona una apariencia innovadora y novedosa al negocio.

Multi-funcional: Se adapta a bares, restaurantes, terrazas y puede ser útil para cualquier tipo de negocio.

Económica: Es innecesario realizar costosas inversiones en equipos para los clientes. Los usuarios pueden descargarse la aplicación y utilizarla desde sus propios dispositivos.

Productiva: ayuda a optimizar los recursos del negocio. Adaptable: se ajusta a las necesidades y características del negocio. Fácil e Intuitiva: Diseñada para un uso simple y fácilmente comprensible por la mayor parte de usuarios.

Rápida y fluida: Optimizada para obtener un rendimiento Alto en "cualquier" dispositivo Android.

Sin límites: Puede ser descargada en todos los dispositivos Android que quiera.

Accesible: Fácilmente localizable a través de google Play. La evolución de la tecnología también llega al sector de la restauración.

El avance de la informática permite mejorar la gestión y control de actividades de forma económica. Los servicios tradicionales de hostelería, han sido incapaces de aprovechar las ventajas que ofrecen las tecnologías y actualmente requieren integrar sistemas que mejoren la productividad de su modelo de negocio.

Siacer es una empresa dedicada al Sistema informatizado de atención al cliente en restaurantes, proporcionando a los clientes de los establecimientos de hostelería una herramienta de fácil manejo y control que les permite realizar sus pedidos en cualquier momento, evitando innecesarias esperas.

Siacer te ofrece un periodo de prueba de 1 mes GRATIS de su aplicación Emenú a los 10 PRIMEROS CLIENTES que contacten a través del siguiente formulario, para que puedas disfrutar de las ventajas que ofrece esta carta electrónica: rápida visualización de la carta de tu restaurante e información destacada de tus productos.

"Con SIACER, su negocio podrá disponer de algunas de las ventajas que la tecnología puede ofrecer, a un coste muy competitivo"

¡Pide tu mes gratuito!

Natuber presenta estas patatas bravas cortadas, con el grosor y la medida justa para preparar las tradicionales patatas bravas, ahorrando tiempo al cocinero. Además, conservan el sabor de la patata natural que a tus clientes les encantará.

Las patatas bravas se presentan en cajas de 10 Kilos y bolsas individuales de 2,5 kilos.

Natuber se creó en el año 1997, ante la creciente demanda de un producto natural y de máxima calidad del que hasta ese momento carecía el hostelero: patata fresca, pelada, cortada y lista para cocinar. Natuber transforma y comercializa la patata de máxima calidad de variedad agria durante todo el año; una variedad muy valorada por los profesionales de la restauración debido a su gran comportamiento en la cocina.

Prueba estas patatas bravas, peladas, cortada y listas para preparar, y ahorra tiempo en tu restaurante o tu bar.

¡Pide tu presupuesto!

Si eres mayorista o restaurador, benefíciate de esta selección de las mejores variedades de grano de café tostados a leña y por separado, que te ofrece Lusitania. Originario de dos fuentes de excelente calidad y tradición, la arábica del continente americano y las robustas desde África y Asia.

Elaborado mediante la más alta teconología en el tostado y envasado para extraer lo mejor de sus aromas y sabores más exquisitos.

Formato 1 kg.

PRECIO EN PROMOCIÓN: 5,50 €/KG

¡Pide tu oferta!

Lusitania, proveedor de productos de la más alta calidad,  también ofrece productos ibéricos de elaboración artesanal, como jamones, paletas y embutidos de cerdos ibéricos puros de bellota criados en la Dehesa extremeña. Además elaboran la mejor variedad de café, traída desde Portugal, quesos y una amplia oferta de vinos, así como aceites virgen extra.

Es una de las empresas más reconocidas y premiadas en el sector de la exportación, también sirven a particulares. Muy competitivas en precio y prácticos en logística y distribución.

¡Haz tu pedido!

¡Menges de Deus te ofrece los PORTES COMPLETAMENTE GRATUITOS por la compra a partir de los 300€! Menges de Deus te ofrece una amplia gama de productos para tu negocio.

¡Haz tu pedido!

Menges de Deus es una empresa dedicada a la fabricación de productos artesanos de alimentación y especializado en garrapiñados y panes, que, a lo largo de los años, ha ido evolucionando y mejorando sus fórmulas partiendo de los alimentos clásicos y tradicionales de toda la vida que tanto han gustado a jóvenes y adultos por sus propiedades nutritivas y energéticas, y por lo deliciosos e irresistibles que son al paladar…

Especializados en:

Garrapiñadas: coquitos, almendras, láminas de coco, sésamo, piñones, avellanas, pistachos, cacahuetes, anarcados y pipas.

Panes: pan de higos con nueces o almendras y pan de dátiles con nueces o almendras.

Turrón: girlache, yema sin tostar, yema tostada, nieve, cacahuete, jijona, chocolate con almendras y frutas.

Golosinas: golosinas para cocktails , golosinas de postre y golosinas de frutas.

Licor: nueces, higos y miel

No te quedes sin los smothies 100% naturales de Crops y pídelos cuanto antes a Gastrofresc. Con ellos servirás un producto de frutas, refrescante, sano y natural a tus clientes, en distintos sabores. ¡Infórmate y pide presupuesto!

Los smoothies Crops reúnen lo mejor de la fruta en una bebida cremosa preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado. Una bebida saludable e indispensable en tu local este verano, especialmene si quieres que tus clientes salgan refrescados con una propuesta atractiva, natural y diferente. Pide presupuesto a Gastrofresc y descubre los distiontos sabores de Smohies Crops que puedes tener. de fresa, plátano, piña y mango.

Si estás buscando un producto tan sano y especial como la soja verde, aquí lo has encontrado. Inderach envasa y sirve esta legumbre tan especial en distintos formatos: refrigerada y congelada para que sea más cómoda de utilizar y servir tanto para el profesional de la hostelería como del retail. ¡Pide presupuesto!

La soja verde o 'mongeta mungo' es una legumbre muy especial, similar a los granos de arroz y con la que puedes preparar ensaladas y guisos de verduras a tu gusto, aportando todo tipo de vitaminas y minerales a tu comida de cada día. Inderach, especialistas en legumbres artesanas, sirve la soja verde en prácticos envases de legumbres listas para consumir. Puedes hacerte con el formato que mejor te vaya según tus necesidades: soja verde refrigerada en 200, 600 gramos y 2,5 kilos; o soja verde congelada en un tamaño mayor para el profesional: 500 gramos, 2 kilos y 15 kilos. ¡Haz tu pedido aquí!

No sabemos si es por la ternera y su punto de cocción, la combinación con salsa carbonara y trufa o los germinados; pero lo cierto es que esta tapa de El Filete Ruso ha sido, y ya van dos años consecutivos, la tapa más consumida durante el Tast a La Rambla... ¡Estamos avisados para la próxima!

No daban a basto. Los mini platos de hamburguesas de ternera eco salían en tropel de la cocina del stand que el restaurante El Filete Ruso tenía ubicado en las míticas Ramblas de Barcelona, haciéndose, poco a poco, con el reconocimiento de ser la tapa más consumida durante la celebración del Tast a La Rambla. La receta ganadora incorpora una carbonara de ibérico y trufa, queso y germinados. Un éxito. Pero como la alegría va por barrios, no fue la única tapa que obtuvo honores: los restaurantes 'Disfrutar' y 'Ca'La Nuri' le fueron muy a la zaga. Los responsables, dos platos con una presentación deliciosa y de gustoso sabor: yema de huevo con un crujiente de gelatina de setas, y arroz con secreto Ibérico y langostino...

La lista no se queda ahí. La cuarta tapa del ranking es el ravioli cremoso de setas con salsa de foie y virutas de jamón ibérico del restaurante Loidi, seguida de la butifarra Duroc con panceta, champiñones y cebolla crujiente de Butikfarra; y el arroz negro de calamares con alioli del Petit Comitè. Lo tradicional como el bocadillo tradicional de butifarra del Perol acabado al gusto de El panarra Triticum de Xevi Ramon o la coca de tàrtar de ternera con trufa de primavera y parmesano de El Informal, estuvieron entre el Top ten de esta semana gastro. Quién quiera disfrutar de la tapa como nunca se ha visto... ¡Tiene para elegir!

Foto a cargo de Joan Masats

Placsell es la solución de Revestimientos Coberplast para revestir de por vida las paredes y techos de todos aquellos espacios dedicados a la industria alimentaria donde se exige un alto nivel de higiene libre de bacterias. Con este revetimientos tendrás tu local pen perfectas condiciones, facilitando su limpieza. Elige tu espacio y solicita tu presupuesto aquí. 

Placsell es el revestimiento definitivo para paredes y techos industriales del que Revestimiento Coberplast ya ha instalado mas de 1.350.000 m2 en España y Portugal. Son placas limpias, brillantes, que se pueden colocar sobre cualquier superficie ya sea baldosa, bloque, revoco, corcho, chapa, panel… La clave de Placsell para el profesional es que requiere un montaje muy sencillo, sin obras ni olores y sin necesidad de parar instalaciones. De hecho, Placsell no se abolla, no se rompe, no envejece y es inalterable.
Si quieres dejar tu local listo para siempre, pide ahora presupuesto e infórmate. 

La empresa Nando Silvestre busca distribuidores para sus productos, setas frescas, congeladas, y deshidrtadas, que sean capaces de transmitir al cocinero el espíritu empresarial de la marca, vigente desde hace años en el mercado. ¿Te interesa?

Un producto variado, de calidad, muy buscado por los profesionales de la hosteleria y con gran proyección en el mercado de la alimentación. Así son las setas y frutos del bosque que Nando Silvestre recolecta, escoge y prepara para el profesiona. Una oferta muy atractiva, ajustada a las necesidades de sus clientes, por sy extensa variedad de presentaciones. Como distribuidor de Nando Silvestre podrás comercializar sus productos, reconocidos en el sector ya que la empresa utiliza las mas modernas técnicas de conservación, tanto en congelado (I.Q.F.) como en deshidratado, y fresco en temporada.

Nando Silvestre ofrece todos sus productos durante todo el año, micológicamente testados y sin riesgos. ¡Conoce más de esta empresa y su oferta!