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Novedad: Pide los nuevos rollos de papel en color para tickets

18/11/2014
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Aprovecha la oferta de Ofitor 2000 y házte con 50 rollos de papel térmico 80x80 en colores surtidos por 70 euros. Haz que reconozcan tu local por el color del ticket de caja. Los rollos de papel térmico en distintos colores son lo más novedoso en el mercado y lo que muchos negocios de hostelería y establecimientos de alimentación utilizan para distinguir su actividad de la competencia. Ahora puedes hacerte con un pack de rollos de papel térmico en color por menos dinero.

Los rollos de papel térmico en variedad de colores de Ofitor 2000 llegan al mercado para quedarse. Están fabricados con papel térmico de alta sensibilidad y libre de pelusa, aseguran una imagen nítida y de mayor permanencia en el momento de su utilización. A eso hay que añadirle la orginalidad del color, que juega a su favor. Y el hecho de que se adapta en impresoras térmicas de tickets y de cocina y para las registradoras con impresora térmica de alta capacidad.

Se trata de un producto innovador, demandado y que fideliza tanto al hostelero como a los clientes, ya que permite identificar el negocio por el color del ticket. De hecho, quién los usa ya no los cambia más. Para comprobarlo, Ofitor 2000 ofrece un pack de oferta: 50 rollos de papel térmico 80x80 mm. en  verde, amarillo, azul y rosa por 70 euros + IVA.

Estos rollos de papel cambiarán la forma de ver tu negocio. Pide ahora este pack y recíbelos en 24 horas.

 

Delicioso preparardo para paella, de Cocedero de Mariscos

18/11/2014
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Este preparado incluye todo el marisco necesario para ofrecer un sabor especial a vuestra paella.

Los productos que vienen incluidos como son las gambas, la sepia o los mejillones están perfectamente congelados y envasados en bandeja para su mejor coservación. Está disponible en paquetes con diferentes cantidades (entre 500gr y 1kg) para que se adapte a las necesidades de cada consumidor. Pruébalo y obtendrás una maravillosa paella.

Estupenda vitrina expositora, de Fervik

18/11/2014
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Consigue esta práctica vitrina expositora de doble piso con la mejor calidad y garantía para el profesional.

Con esta vitrina, adaptable para colocar en cualquier lugar, podrá consevar perfectamente los alimentos de la humedad y manteniéndolos a temperatura ambiente. De esta manera podrán mostrar sus productos a la vez que quedan protegidos del exterior. Además, está elaborado con material de alta calidad y presenta un bonito formato  ¡Hágase con ella!

Novedoso atadillo de patata y langostino, de Compesca

18/11/2014
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Ofrecemos este original plato que ya viene preparado para comer, sólo es necesario calentarlo y listo. 

Está elaborado con langostino originario de las costas de España envuelto en crujiente patata. La combinación de estos dos sabores da lugar a un plato de marisco único, nutritivo y exquisito para el paladar. Se puede servir en un bonito formato de presentación. Es ideal para reuniones familiares y ocasiones especiales  ¡Pruébalo!

La Sal Maldon, al descubierto

14/11/2014
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Sal marina y nada más que sal. Eso es la Sal Maldón. Proveniente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), la Sal Maldon se caracteriza por su forma y blancura, la naturaleza de sus escamas marinas y su sabor fresco, que la convierten en un placer para los paladares gourmet. Así llevan más de 100 años; fieles a un procedimiento de extración milenario que da como resultado... únicamente sal.

Si hay una característica de la Sal Maldon apreciada por los cocineros y consumidores es que se disuelve en la boca, y potencia los sabores de todo tipo de alimentos, por lo que es el condimento ideal para carnes, pescado, verduras, ensaladas o postres. El  chef Javi Estevez, jefe de cocina del restaurante “El Mesón de Doña Filo”, hizo una demostración del poder de la Sal Maldon con un showcooking donde probó cómo queda este condimento milenario sobre platos tan diferentes como pueden ser: Carpaccio de La Finca con Sal Maldon con remolacha y aceite cornicabra; un Tartar de lubina con sal ahumada, cebollino y alioli ligero de arbequina: Foie micuit de Selectos de Castilla con escamas de Sal Maldon con PX y vinagre de Xerez o un Carpaccio de setas con aceite y Sal Maldon negra.

Los característicos cristales de la Sal Maldon es su carta de presentación, aunque cabe destacar su fondo algo dulce, evitando el gusto agrio que se queda en la boca y que muchas veces se asocia a la sal. Así ha ido pasando de generación en generación, trasladando su calidad fuera de las fronteras anglosajonas hasta llegar al resto de Europa e incluso Asia. La Sal Maldon es ese punto gourmet que se añade al final de cada plato o durante su elaboración y que te define. Eso es lo que ha buscado la familia Osborne desde que se implicaran en este proyecto -en 1922-. 

La emblemática casa británica Maldon produce desde 1882 la mejor sal marina 100% pura procedente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), extrayéndola de manera artesanal siguiendo los métodos que utilizaban los romanos hace más de 2.000 años. La sal Maldon se obtiene siguiendo un delicado proceso que consiste en la filtración del agua de mar recogida directamente del estuario. Desde allí se bombea a unas calderas poco hondas de acero inoxidable en las que se hierve lentamente para que se evapore el agua y los cristales se precipiten al fondo. La sal se recoge a mano en un proceso llamado “drawing the pan” para su posterior secado.

El resultado es la pureza y el placer de la sal.

Disfruta en 24 horas de las setas de Faundez Gourmet

13/11/2014
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Faundez Goumet trae al hostelero lo mejor de los bosques en un servicio rápido y de calidad -con transporte refrigerado- que le permite disfrutar en su local, en un periodo máximo de 48 horas, de la mejor selección de setas frescas o congeladas. Compruébelo hoy mismo.

Faundez Gourmet te ofrece la oportunidad de comprar las mejores setas del mercado con una variedad amplia de setas frescas, donde destaca su especialidad: los boletus. La compañía reúne la mejor selección de los frutos de los bosques con destino al sector de la hostelería pero también a tiendas especializadas, mayoristas, grandes superficies y mercados internacionales. Ahora es posible disfrutar de este manjar natural gracias al eficaz sistema de envíos de Faundez Gourmet que garantiza el reparto del producto entre 24 y 48 horas, una vez realizado el pedido. Disfrutarás de las setas seleccionadas perfectamente conservadas debido al sistema de transporte refrigerado del que hace gala Faundez Gourmet.

preparar deliciosas recetas de temporada con la calidad de unas setas

 

 

Nace GinRaw, la primera ginebra gastronómica de Barcelona

13/11/2014
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Es una ginebra destilada con un proceso único, fruto de las reuniones y el trabajo de cuatro expertos gastronómicos volcados en reflejar en este destilado premium la esencia de la ciudad de Barcelona. El resultado es una ginebra para paladares exquisitos, con una combinación de botánicos embaucadora. GinRaw es ideal para tomar sola, en un gin tonic o como base para los cocktails más creativos. ¡Tienes que probarla!

GinRaw es una ginebra muy personal, nacida con vocación gastronómica para ensalzar la imagen de la ciudad de Barcelona en todos sus matices. Un destilado sorprendente, fresco y aromático que combina a la perfección ingredientes mediterráneos como ellimón, el laurel o el cedfrat con otros tan exóticos como indispensables:  cardamamo negro, Lima Kaffir y semillas de cilantro. Así se puede apreciar una ginebra con aromas muy florales, algo verde y notas más ahumadas que culminan en un proceso único de destilación donde se combina el sistema más tradicional con las últimas técnicas de destilación a baja temperatura. Así nace GinRaw, una ginebra pura como su propio nombre indica, con un Vol. Alc. de 42º e ideal para tomar sola o en gin tonics. Los creadores de este lujo gastronómico buscaban precisamente eso: disfrutar de un gin de acorde a la excelente oferta gastronómica de la ciudad. El resultado es esta ginebra de gran riqueza aromática, un complemento perfecto para los maridajes de los más sibaritas.

Gin Raw se elabora de forma artesabal en Vilaframca del Penedès en lotes numerados de 5.000 botellas. En su creación ha participado el mixólogo, Javier Caballero junto al chef Xano Saguer, Sergi Figueras, Mejor Sommelier de España 2012 y el maestro perfumista Rosendo Mateu.

 

Prueba el sabor artesano de las auténticas 'porras' de Original Churro

11/11/2014
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Porras premium, así son las tradicionales porras de Original Churros, un producto artesanal de textura esponjosa que llega a tu restaurante listo para servir: tres minutos de regeneración son suficientes para disfrutar de toda la delicada composición de este producto de siempre. No dejes a tus clientes sin él.

Las 'porras' de Original Churros son fruto de un trabajo innovador, respetando la tradición en la elaboración de las tradicionales porras. De sabor artesano, esponjosa y con una corteza crujiente, estas porras son irresistibles. En apenas tres minutos tienes el producto listo para servir, idela para acompañarlo en desayunos o meriendas o con un café con leche o chocolate deshecho.
Las porras artesanales de Original Churros se elaboran con una mezcla de harinas de trigo, agua, aceite de oliva virgen, sal y extracto de levadura.

El formato es de 35 gramos la unidad, siendo un total de 28 las unidades por kilo. ¡Pruébalas!

Solicita muestras gratuitas del chocolate a la taza Magicaciok

11/11/2014
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Si quieres probar el clásico chocolate italiano a la taza, Magicaciok te ofrece muestras gratuitas para que descubras la textura de este producto en sus distintos sabores. Un chocolate elaborado con una receta tradicional  y que Kaffa comercializa tanto en formato para hostelería como para tiendas de alimentación. Pide el tuyo.

 

Magicaciok se convierte en el chocolate caliente tradicional Italiano preparado como indica la receta original, transmitida durante más de cuarenta años. Un chocolate a la taza, en siete sabores distintos, y preparado con el mejor cacao para disfrutar de un momento íntimo ya sea en un local como en un establecimiento de alimentación. Magicaciok ofrece sabores originales a chocolate blanco, fondant, avellana, almendra, ron, naranja y menta. Además, se trata de un chocolate sin gluten, indicado para celiácos, por lo que es un producto apto para todo tipo de consumidores y que se prepara en pocos minutos.

Pide tu muestra gratuita en formato para hostelería o tiendas de alimentación.

¡Novedad!: las bolsas tipo americanas de Imcovel

11/11/2014
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Imcovel trae al sector de la alimentación y la restauración -take away-, la tradicional bolsa de papel tipo americana. Una novedad para los establecimientos que la empresa especializada en bolsas de papel presenta en tres formatos distintos, adecuados a las necesidades de cada espacio. ¡Descúbrelas!

Imcovel prepara el lanzamiento de una gama de bolsas muy especial para el sector de la alimentación: las bolsas de papel tipo americanas. El tipo de bolsa tradicional en los EE.UU que entra con éxito en el mercado españo. Cómodas, prácticas, muy manejables, esta gama de bolsas propuesta por Imcovel incluye tres formatos distintos: bolsas de celulosa, papel Kraft y bolsas de papel antigrasa 100$ absorventes, ideales para llevar alimentos frescos o productos de panadería y bollería sin mancharse y con gran resistencia.

Las nuevas bolsas de Imcovel de papel liso modernizarán tu negocio, aportándole un toque más atractivo a tu servicio. No te quedes sin ellas.