ANGELO PO – BE-1 es el sistema integrado Cook&Chill que permite gestionar con una sola interfaz el COMBISTAR FX y el BLITZ. Hornos de convención a vapor que multiplica y supera el cook & chill con infinitas soluciones y un solo gesto.

Cocer al vapor, abatir la temperatura de los alimentos, congelar, secar, hacer, fermentar, ahumar, pasteurizar, preparar, yogures, asar, cocer pollos, regenerar, estofar, asar a la parrilla, panificar, descongelar, cocer al vacío… Todo esto es lo que pueden hacer los nuevos hornos de convención al vapor de Angelo Po. Una nueva opción en maquinaría para tu local con la que puedes multiplicar tus posibilidades de cocción: ahorrar tiempo, dinero y espacio.

¿Qué Te Apetece? QTA, es una nueva APP para dispositivos móviles (iOS, Android), con una característica diferencial: es la primera aplicación que localiza los restaurantes en función del plato que te apetezca comer en un momento determinado. El precio anual de QTA son 48€ anuales + I.V.A. Este dinero va destinado a promocionar su producto a través de las redes sociales, y a dar a conocer su establecimiento.

Estamos en un momento de la historia en el cuál todo el mundo sabe que el 80% de proyectos nuevos necesitan de soporte tecnológico, y que si no cuentas con él, a nivel competitivo pierdes la mejor baza. ¿Qué te apetece? Nace como una nueva app que permite a los restaurantes posicionarse en el mercado. La app elabora una lista de los mejores restaurantes a partir de los platos que tienen a la carta y garantizando el éxito de la cocina así como la satisfacción del cliente. QTA no es sólo una aplicación, incorpora muchas más posibilidades, entre ellas el Departamento de Social Media que gestiona los canales: Twitter, Facebook e Instagram y que permiten aportarle una publicitación y promoción a su establecimiento.

¿Dónde está QTA? ahora mismo cuentan con apoyo en las redes sociales: twitter, Facebook e Instagram. Algunas de ellas respaldadas por cuentas con más de 120.000 seguidores, algo que incrementa el potencial de cliente objetivo.

Un producto, con la firma de Maheso, nombrado Sabor del Año 2014 y que hace las delicias de los consumidores por su sabor. Así son Los Mahesitos de Mamá de Maheso: mini croquetas ideales para picar en cualquier momento y que ahora puedes tener en tu establecimiento.

Te presentamos los Mahesitos de Jamón de Maheso; unas deliciosas mini croquetas elaboradas con la receta de Mamá propia de Maheso, con la que se consigue una deliciosa textura. Esa es la clave de estas mini croquetas, convirtiéndolas en una deliciosa tentación a la que nadie se puede resistir. Dentro de los congelados, es uno de los productos estrella: croquetas a tamaño mini, con un cuidado sabor a jamón y la receta extra que aporta Maheso, la de su gama 'Croquetas de mamá'.

Su rapidez a la hora de estar listos para comer es otro punto que beneficia al consumidor, que puede elaborar este plato en dos minutos y sin necesidad de descongelar.

Posee un exquisito sabor y un sutil aroma. Es unos de los manjares más apreciados en nuestra gastronomía.

Contiene hígado graso de pato 50%, carne picada de cerdo, sal y pimienta. Viene envasado en lata y tiene una larga durabilidad, se puede conservar hasta 4 años. Es un producto con un proceso de elaboración artesanal bien cuidado, para llegar al consumidor fresco y con la mejor calidad ¡Sin duda, una delícia para el paladar!

Desarrollados para el uso profesional y teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente, hemos creado un nuevo sistema SBS, basado en tecnologia digital que le permitirá ser más eficiente. Es ideal para puntos de venta de panaderías, comedores institucionales,...

Con la tecnologia más avanzada con el sistema de control (SBS) smart baking system, con la que conseguimos una mayor eficiencia en la cocción de alimentos con un menor consumo energético.  Este sistema incluye un menú de edición de recetas, donde se pueden guardar para seleccionarlas posteriormente. Además, permite incorporar vapor puntualmente y dispone de regulación de la humedad (0-99%).

También presenta las siguientes características: 

• Material de acero inoxidable
• Portabandejas extraíble para mejor limpieza
• Parrillas incluidas.
• Tiempo de cocción programable.
• Alarma fin de ciclo. Lámpara interior.
• Puerta de doble vidrio templado.
• Puerta con apertura reversible. Conexión de agua.

¡Házte con este horno con la tecnologia más avanzada!

Deliciosa selección de los mejores camgrejos de río cocinado "à la nage" para ofrecer un sabroso plato directamente al cocinero. Es un producto de procedencia natural con certificado de calidad.

Es un producto 100 % de origen español. Las cajas incluyen varias unidades y viene la pieza entera, está cocinado y posteriormente congelado. Contine caldo elaborado con vino blanco que ofrece un sabor inigualable a este marisco. ¡No te quedes sin probarlo!

Antica Tradizione te propone descubrir el placer del chocolate a tus clientes con su selección gourmet: auténticos chocolates elaborados para  complacer a los más exigentes chocolateros; y en 10 sabores distintos ¡Pídela ya!

Al igual que sucede con el café, existen muchos factores que contribuyen a conseguir un chocolate exquisito: el tipo de grano de cacao, su origen, el ambiente y pais en el que crecen los granos y cómo se procesan. Todos estos factores determinan el sabor final del chocolate. Antica Tradizione le invita a descubrir sus 10 sabores diferentes d echocolates gourmet, con los que deleitaras el paladar de tus clientes más exigentes. Si quieres ser el primero con ste producto, prueba ahora nuetsra oferta.

Si te interesa dar un paso y vender una gama de chocolates única: conviértete en distribuidor de Antica Tradizione para zonas libres.

El croquetón de jamón ibérico de Maheso es el plato que le faltaba a tu carta de tapas; un excelente aperitivo, elaborado con una selección de ingredientes de gran calidad para satisfacer al consumidor. Esta nueva referencia de Maheso destaca por su sabor jugoso y su golosa apariencia de la que tus clientes pueden empezar a disfrutar.

Elaboradas con una receta maestra, el croquetón de jamón Ibérico de Maheso es una tapa deliciosa, de textura suave y relleno tierno que aporta mayor variedad a tu carta de tapas. Se trata de un aperitivo novedoso y muy atractivo para el consumidor por su contundencia, elaborado sin grasas hidrogenadas y sin colorantes. Maheso conjuga ingredientes de primera calidad con su experiencia en la elaboración de este tipo de recetas.
Esta nueva referencia de Maheso es una extensión de gama, complementando al Croquetón de Marisco, establecido con éxito en el mercado.

Producto con la mejor calidad garantizada, ya que procede de de las Rías Gallegas. Vienen conservados en escabeche listos para servir y tomar de aperitivo.

Está considerado uno de los mejores mariscos del mundo, tanto por las aguas donde crece como por los nutrientes que tiene. Se cría de una manera artesanal, en unos artefactos de madera con forma de parrilla, de la que cuelagan unas cuerdas donde se enrolla la cría de mejillón y en las cuales van creciendo. Ricos para tomar en conserva o simplemente al vapor con laurel. Tiene un gran sabor por su aroma natural y contiene además aceite de girasol, vinagre y sal. ¡Pruébalos!

Buffet perfecto para su cocina con gran funcionalidad, que le permitirá tener bien organizado su material de trabajo. Presenta una bonita estética y la mayor seguridad garantizada.

En Friusa disponemos de una gran variedad de equipamientos y accesorios para buffets y showcookings adaptados a cada hotel. Hay muchas formas de mantener la calidad de los alimento, pero sólo hay una manera de hacerlo con la garantía de acertar siempre. Diseñamos los equipos de su hotel a su medida en función de las necesidades concretas. Esa es la ventaja de ser fabricantes. Algo que nos diferencia del resto y que nos da total libertad a la hora de diseñar equipos funcionales, higiénicos y estéticos. Así que consiga este buffet, el mejor equipamiento para su negocio.