Si tienes algún problema en el estado de las paredes y techos del obrador, la cámara frigorífica, los almacenes o demás dependencias, no lo dudes, con Placsell te lo resolvemos de por vida: lo tapamos y revestimos todo, ya sea el firme de obra, chapa, baldosa, corcho, etc.

Sin obras ni olores, sin parar instalaciones y de fácil limpieza pues el sistema de revestido Placsell (placas selladas) lleva más de 40 años utilizándose en Europa y más de 20 en España y Portugal a través de la empresa Revestimientos COBERPLAST, sl. que lo introdujo en nuestro país el año 1990.

Placsell cumple la normativa sanitaria de la CEE para estar en contacto con alimentos y por ello está homologado en alimentación. Desde la fecha de su introducción se llevan más de 1.300.000 m2 instalados que dan fe de su buena aceptación por el mercado y de su buena relación calidad/precio.

Durante la celebración de las jornadas 'Reformas y estrategias para la recuperación económica' de ACES se volvió a insistir en que la salida de la crisis está en la recuperación del consumo privado y que cualquier nueva carga fiscal que lastre el presupuesto de los hogares frenará esta recuperación

“Los estudios que hemos encargado, junto con otras patronales, sostienen que si los productos de primera necesidad gravados con el tipo superreducido (4%) pasaran al reducido (10%) y otros bienes de esta categoría pasaran al tipo general (21%), se produciría una caída de la producción de más de 16.000 millones de euros y la destrucción de 174.000 empleos”, señaló Ignacio Cobo, Presidente de ACES.

Asimismo, ha explicado que para los supermercados, el domingo está siendo en muchas localidades como Madrid -y otras que han sido objeto de declaración como Zona de Gran Afluencia Turística- el segundo día de venta de la semana. Esto obedece, a su juicio, a que el consumidor aprecia una mayor ampliación de servicio. Ignacio Cobo, Presidente de ACES, en su exposición, ha sido la importancia que se le da desde este sector al contrato a tiempo parcial como una fórmula eficaz para la creación de empleo. “Esta modalidad de contrato es la vía adecuada para que cualquier incremento en la actividad, se traduzca de inmediato en más empleo. Confiamos también que a partir de ahora España pueda acercarse más a otros países europeos donde esta modalidad de contrato es una fórmula socialmente aceptada y valorada de relación laboral”.

No obstante, para Cobo esta última reforma laboral ha quedado ensombrecida por el incremento de las cotizaciones sociales. “El elevado coste social en España, con una media de 23% de esta carga por trabajador, más de ocho puntos por encima de la media de los países de la OCDE, es muy penalizador del trabajo”, señaló.

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) celebró estas jornadas empresariales para analizar las estrategias que puedan contribuir a consolidar la recuperación económica. Para la apertura se contó con la presencia de la Secretaria de Estado de Empleo, Engracia Hidalgo Tena, a continuación han intervenido, además, la Directora General de Comercio Interior, Carmen Cárdeno Pardo; Julián Pérez García, Director General Adjunto del CEPREDE; y José María Sainz de Vicuña Acín, Director General de SDV Consultores. La jornada ha sido clausurada por el Secretario de Estado de Administraciones Públicas, Antonio Beteta Germán.

En este evento, uno de los más destacados del sector cárnico, EBLEX contó con un punto informativo en el que se ha distribuido todo tipo de información sobre las características de la carne de ovino y vacuno con Sello de Calidad, nuevos cortes de cordero, recetas y aplicaciones gastronómicas, etc.

El Congreso de AECOC sirvió como punto de encuentro de la elaboración, producción y distribución del sector cárnico y contó con destacados representantes de las principales empresas que forman la cadena de valor de la industria, así como ponentes de relevancia en el mundo económico y del marketing como el profesor José María Gay de Liébana, que ha expuesto las principales tendencias y cifras macroeconómicas de la economía española o Ken Hughes, CEO de Glacier Consulting, que expuso diversas técnicas para comprometer al consumidor de forma emocional en la compra de productos.

Respecto a los ponentes del sector cárnico se contó con la visión de diversas empresas de vacuno, ovino y porcino, que han presentado sus estrategias y propuestas de valor. Una de las conclusiones más destacadas fue la importancia de la búsqueda de un posicionamiento propio y diferenciado de la competencia, donde destaca el cordero como producto que ha evolucionado desde un consumo tradicional y estacional hacia un planteamiento de innovación con nuevos cortes, recetas y aplicaciones gastronómicas diferentes y un consumo de continuidad, gracias a la gran versatilidad del producto.

EBLEX trabaja desde hace años en esta línea de innovación con su carne de ovino con Sello de Calidad, ofreciendo cortes innovadores y desconocidos hasta el momento en el mercado español, ya que los corderos con Sello de Calidad al contar con un mayor tamaño (16 Kg. de media), permiten aprovechar al máximo las diversas piezas y cortes primarios, lo que permite tanto a los productores, como a restauradores y distribuidores una mayor rentabilidad y al cliente final una mejor experiencia de consumo.

Sibarités disfruta de una exclusiva selección de tés premium que desean compartir con sus clientes por lo que, en el primer pedido que hagáis este mes de marzo descontarán los gastos de envío utilizando el vale MOMENTOSIBARITES. Pero ¿Qué tienen estos tés para ser tan especiales?

Sibarités distribuye en exclusiva los tés e infusiones de alta calidad de la empresa americana Stash Tea. Todas sus referencias tienen certificación Kosher y entre ellas existen algunas sin teína. La certificación Kosher garantiza la máxima calidad del producto y la variedad en la oferta les permite ofrecer sus tés e infusiones a un público más amplio y selecto. Una cuidada selección de té verde, blanco, negro, incluso originales mezclas, elaboradas con mimo que darán un toque de sofisticación a tu carta. Si te interesa, puedes pedir ya muestras gratis con la que  comprobar la alta calidad de sus tés.

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) celebra mañana jueves 27 de febrero, en la sede de la Real Academia de Medicina, una Jornada Empresarial con el objetivo de proponer y reflexionar sobre algunas claves que nos permitan avanzar hacia la recuperación económica.

La apertura contará con la presencia de la Secretaria de Estado de Empleo, Engracia Hidalgo Tena e intervendrán luego Carmen Cárdeno Pardo, Directora General de Comercio Interior; Julián Pérez García, Director General Adjunto del CEPREDE; y José María Sainz de Vicuña Acín, Director General de SDV Consultores. A lo largo de estas jornadas s etratará de arrojar luz sobre las formas de sortear esta nueva situación económica que tanto afecta al sector empresarial, poniendo hincapié en la cadena alimentaria.
La clausura correrá a cargo de Antonio Germán Beteta Barreda, Secretario de Estado de Administraciones Públicas.

Las jornadas se celebrarán de 10.30 a 14.30 horas en la Real Academia de Medicina (C/ Arrieta 12. Madrid)

Cada día más personas necesitan productos sin gluten. ¿Porque no disfrutar también de una buena pizza? Con esta idea, la empresa Don Pizza Logistic ha lanzado al mercado la pizza sin gluten; un producto único con el que aumentar las posibilidades de satisfacer a tus clientes.

La empresa especializada en desarrollar productos alrededor de la pizza, Don Pizza, pone en el mercado la pizza sin gluten. Este producto es la estrella de una linea sin gluten trabajada con el mismo esmero que ponen siempre en todos sus productos. La nueva pizza sin gluten está ahora al alcance de todo el mundo, congelada o refrigerada, con distintas variaciones o incluso solo la base para que el cliente pueda elaborarla a su gusto. Con esta novedad, Don Pizza acerca un producto internacional y de consumo popularizado a todos los consumidores, logrando que personas intolantes al gluten puedan disfrutarla. La pizza sin gluten de Don Pizza es un producto sano y beneficioso para cualquier dieta y debe y puede estar al alcance de todo el mundo.

Un accesorio de hostelería totalmente novedoso que va a revolucionar el trabajo de barmans y camareros: la pinza - abridor con la que podrás servir hielo y abrir botellines a la par. Sin necesidad de cambiar de utensilio. La idea original de un joyero onubense la podrás encontrar en el catálogo de Supreminox.

La nueva pinza-abridor transformará la manera de trabajar en tu bar o restaurante. Gracias a su original diseño, acabada en un agujero en la parte superior, permitirá a los profesionales tanto abrir botellines con chapas como servir el hielo en las copas con el mismo accesorio, tan solo modificando el modo de utilizarla. Es una pieza eficaz, sencilla y muy atractiva. Pensada para aguantar el uso intensivo propio de la hostelería. Además , con esta pinza-abridor ahorrarás tiempo, espacio y dinero. 

Ya puedes preparar algo especial en tu establecimiento de cara a la festividad de la Semana Santa con los huevos de pascua de chocolate belga que trae Gourmet Leon. Pregunta por su catálogo de figuras de chocolate belga y te sorprenderás.

La Semana Santa es un gran evento cultural y popular del que también se disfruta con el paladar. En nuestro caso hemos hecho del Conejito de Pascua todo un referente para presentar los exquisitos huevos de Pascua elaborados con el mejor chocolate belga que trae Gourmet Leon y que ,en esta ocasión, se ha concentrado en figuritas también de riquísimo chocolate. Una apuesta gourmet divertida, exquisita y llena de sabor de la que no te podrás privar. Ni tú, ni tus clientes.

Elige el modelo que mejor te convenga para conseguir cortar a tiras, en lonchas o a trozos, todo tipo de alimentos. Ahora puedes con la gama de cortadoras de Tecnotrip con diferentes capacidades productivas.

Tecnotrip te ofrece diferentes modelos de tecnología inmejorable y con diferentes capacidades productivas para satisfacer las necesidades de todos los profesionales; con prealimentación automática o sin. Así podrás conseguir el mejor corte para carnes, embutidos, verduras... Piezas de todos los tamaños y densidades. Además, también disponen de aparatos con doble cajón de carga del producto para maximizar tiempos de producción.

La excelencia en los destilados es ya una necesidad para muchos sectores de consumidores, Andalucía Worldex trae su selección de vodkas genuinos: el Men's Club, Lux Limon y Export.

Elaborado a partir de una innovadora formulación a base de ingredientes naturales que le caracteriza con un gusto exclusivo, el Vodka Men's Club destaca por su sabor vibrante y sorprende por su suavidad. Es un producto único en su segmento, en el que también destaca el diseño de la botella y la etiqueta. Al igual que el LUX Limon, está producido en sus destilerías en Brest, aunque a diferencia del primero, éste encierra cierti sabor a limón. A principios de la década de 2000, se estableció la línea de vodka suite de limón. A finales de 2010 se realizó un rediseño de esta producción, que se ha convertido en una de las más importantes de esta firma. Mientras el Vodka EXPORT es un producto natural con presencia de un aditivo único que añade el nuevo sabor suave y aroma neutro extraordinariamente ligero, propio de este vodka.

Para conocer más de cada uno de estas bebidas, contacta con ellos.