Supreminox te trae la apuesta más original y fresca en materia de servicio de mesa especializado: el menaje de cocina en miniatura. Un servicio de mesa de primera calidad, innovador y muy atractivo para presentar las tapas o mini tapas a tus clientes. ¡Elige y pide presupuesto ya!

Puedes decantarte por un mini cazo, la mini sartén, un wok diminuto o incluso la rustidera en versión pequeña para presentar tapas mínimas, divertidas y exquisitas que enamorarán a tus clientes. Este servicio de mesa en miniatura de Supreminox te entrará por los ojos, antes de que pruebes cualquiera de los platos que contienen. Original, atrevido y fácilmente combinable entre sí, sus piezasn están reducidas a la mínima expresión; son  fáciles de manejar en cocina y de limpiar. Están diseñadas para el uso profesional y resultan sorprendentemente atractivas para el consumidor. Estas miniaturas de cobre tienen un doble acabada, a gusto del profesional y en ellas se pueden presentar todo tipo de tapas o platitos, tanto fríos como calientes.

Una idea original en un formato de moda: los food Truck. Torre de Núñez promocionará en una caravana muy especial sus productos en eventos con gran afluencia de público, donde se podrá degustar los productos de la marca lucense a un precio muy asequible y aplicados a distintas soluciones gastronómicas. La carta de “La Suprem by Torre de Núñez” ha sido diseñada por el reconocido chef gallego Iván Méndez. ¡Para chuparse los dedos!

La propuesta estrella del menú es la “Burguer Gourmet” con jamón serrano... pero el bocata de panceta adobada, las pulguitas de serrano o chorizo, el bocata de chorizo picante o las empanadas de zorza o lacón y chorizo con masa natural y horneadas diariamente, son otras de las opciones.Todas estas delicias recorrerán en 'La Suprem', una caravana de principios de los años 50, distintos puntos de la geografía española con la idea de promocionar los distintos embutidos y productos de Torre de Núñez. Y, ¿qué mejor manera que en un food truck?

“La Suprem by Torre de Núñez” ha aparcado ya en la Fiesta del Vino de Barrantes y, el pasado fin de semana, en el festival “Galicia Woodstock” de Teo. A partir de hoy, continúa la ruta que la llevará por distintos eventos con gran afluencia de público como el festival Portamérica, el Festival do Norte, la “Artbeerfest” de Camiña o el “Come y Calle” de León. Además, los usuarios podrán seguir el itinerario de la caravana a través de las redes sociales y el blog.

Torre de Núñez es una empresa lucense que lleva más de 40 años dedicada a la elaboración de productos cárnicos que tienen como destino las mesas más exigentes de la geografía española. Los productos Torre de Núñez cuentan con todos los certificados de calidad, incluido el prestigioso Galicia Calidade, y con sellos que garantizan el consumo a colectivos importantes como intolerantes a la lactosa o celíacos.

Los food trucks están de moda. Torre de Núñez, también.

Sushita incorpora a su gama de producto este formato de sushi original envasado en atmósfera controlada. Este nuevo concepto de envasado te permite una larga conservación del producto, alcanzando así los 7 días de caducidad en un inmejorable estado apreciable en todos los sentidos. Esta bandeja de sushi incluyen los palillos, soja, wasabi y jengibre.

Sushita es una empresa que se dedica a la elaboración de comidas orientales. Para Sushita la calidad es prioridad. Se lleva a cabo un testeo diario de la recepción de las materias primas, la elaboración de sus productos y el envasado de los mismos, para ofrecer la máxima calidad. Sushita trabaja mano a mano con los laboratorios Applusen los constantes análisis de todos los platos que preparamos.

Una de las mayores garantías de los productos distribuidos por Sushita a todos sus clientes es la frescura. Elaboramos cada uno de nuestros platos con ingredientes 100% naturales sin aditivos, conservantes o colorantes. Actualmente Sushita cuenta con reparto propio en Barcelona y Madrid. A través de los mejores operadores logísticos se realiza el reparto en el resto del territorio nacional.

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Distingue a tu restaurante con el elegante cava KRIPTA, ofrecido por la empresa Agustí  Torrelló. Este cava es la máxima expresión de las variedades autóctonas del territorio, de los viñedos más viejos del Penedés.

Este cava nace en 1979 en Can Rossell, una botella personalizada, de producción limitadísima, cuya finalidad es expresar la más alta calidad fruto del conocimiento, la constancia y el trabajo de una vida honrada y serena.

La botella, reminiscencias de ánfora romana , y la etiqueta, obra del artista Rafael Bartolozzi,  refrendan un producto único y universal, reconocido como uno los grandes vinos del mundo.
 

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Agustí Torrelló Mata es una empresa familiar dedica a la elaboración de cava y vino. Elaboran cavas únicos y diferenciales como el KRIPTA, que surgen de un proceso de producción de más meticulosa y cuidada del mercado, siempre conservando la tradición que supone su producción. Los cavas están situadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava, un lugar estratégico y beneficioso para su producción.

Agustí Torelló Mata se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirténdolo en su pasión y su profesión. Pionero, apasionado y trabajador incansable en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de anàlisis de vinos.  Ha dirigido importantes bodegas del sector iniciando al mismo tiempo su propia empresa en 1959. También ha sido Presidente fundador de Honor de la Cofradía del Cava, Primera Medalla de Oro enológico del Ministerio de Agricultura, Medalla al mérito agrícola de la Generalitat de Catalunya.

Hoy en día esta empresa tiene una posición consolidada de prestigio en el mercado.

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Unibrands trae los auténticos panecillos italianos Bocconcini, elaborados con ingredientes naturales. Estos panecillos Bocconcini estan hechos de pan de semilla molida de grano duro. Son ideales para toda la familia y para los restaurantes. Siempre los encontrarás frescos y disponibles en cualquier momento del día.

¡Ahorra tiempo en tu restaurante comprando estos panecillos Bocconcini, y tus clientes disfrutarán como si estuvieran recién salidos del horno!

Unibrands es una empresa italiana productora y distribuidora de productos italianos típicos de la región de Puglia. Son distribuidores a nivel nacional e internacional. ¡Líderes en calidad/precio!

Estos panecillos Bocconcini de Unibrands de 30 gramos, se congelan y confeccionan en fil de polipropileno impreso, para que tus clientes los encuentren frescos y recién salidos del horno.
 

¡Pídelos y compruébalos tu mismo!

Qué funcione, que sea atractivo, que su oferta guste; se coma bien, de rentabilidad y tus clientes vuelvan una y otra vez...  Xavi Admetlla y Hugo Chafloque han encontrado un nombre para esta fórmula exitosa. The Salsas & The Pastas; un take away, donde la pasta es la estrella, pero no la única...

Gusta su variedad de pastas, cómo está expuesta; el entorno que la acoge; su sistema de entregas -en bicicleta cuando es una zona próxima-, el descubrimiento de la 'chicha morada' como bebida estrella; la maestría en cocina de Hugo y la oferta con la que complementan sus pastas frescas -por si eres de los que prefieren 'otra cosa'-. Bienvenidos a The Salsas & The Pastas:  un Take Away, donde la pasta campa a sus anchas pero no lo hace en solitario.

"Nuestra oferta es fresca, divertida y puramente artesanal pero le hemos dado nuestra propia interpretación. Buscamos desitalianizar la pasta, darle un enfoque más amplio", afirma Xavi Admetlla, uno de los dos creadores, junto con el chef Hugo Chafloque, del concepto que engloba The Salsas & The Pastas y que va mucho más allá de sus pastas frescas artesanales. Se rifan las 'tapas para llevar' y los 'itos' -soberbios sandwiches gourmet elaborados con pan de chapata- han sido una alternativa acertada para un cliente que busca rapidez y servicio cuando está de paso. "Damos lo que el cliente nos pide. Estamos en una zona vital, dinámica, pero con una oferta increíble en gastronomía, había que ampliar y ofrecer un producto diferente, hecho con mucho mimo", detalla.

Aquí son innovadores en todo. Ellos mismos han diseñado la amalgama de salsas con las que combinar sus pastas frescas, elaboradas en el propio local -a excepción de los ravioli - y donde el plato estrella son los trottole', una de las más éxitos del establecimiento: "Es el tipo de pasta de más éxito, pues es un formato que podríamos decir con casi total seguridad que sólo lo hacemos nosotros, y del que estamos muy orgullosos, pues la gente nos agradece mucho cuando se lo recomendamos, ya que se ratifican en su principal característica: su textura en boca y cómo la misma transporta fantásticamente los sabores de las salsas", asegura Xavi. 

Son cuidadosos con los condimentos, exigentes con las materias primas y originales con la denominación de sus platos;. No en vano, antes de dedicarse al mundo de la hostelería, Xavi tenía su propia empresa de publicidad y diseño. Su producción es muy limitada. "Nos gusta hacer una producción limitada de pasta, al día, para que la receta final obtenga la máxima calidad. Somos muy insistentes con los tiempos de cooción y asesoramos al cliente cómo comerlo para que mantenga todo su punto", añade el chef Hugo Chafloque. Sus recetas se elaboran al instante, se adaptan a los gustos del cliente y disfrutan de una rotación de producto muy alta.

El diseño acompaña: su menaje está diseñado para contener los platos ya elaborados, y que lleguen intactos al cliente. Sus clientes on-line acaparan gran parte de su oferta. Lo han hecho con ayuda de Internet y las plataformas que les permiten servir a domicilio, consiguiendo más clientes que, innegablemente, repiten y repiten y repiten. Y TheSalsas&ThePastas va...

Para evitar todo tipo de riesgos CLYMAGRUP te ofrece un sistema específico de limpieza, desengrase, desinfección y esterelización  de los sistemas de extracción.  Este servicio cuenta con la garantía del PREMIO NACIONAL DE LA LIMPIEZA 2009, premio a la Actividad Investigadora (I+D+i), por el proyecto QUICK CLEAN, innovador sistema de limpieza de conductos de extracción.

Limpieza de calidad para cocinas industriales (restaurantes, bares, comedores, hoteles, etc), puesto que es obligatorio debido a la gran cantidad de grasas que se acumulan  en las campanas extractoras, conductos de extracción, motor, campanas o filtros, aumentando así el riesgo de sufrir graves accidentes, y produciendo daños que pueden llegar a ser irreversibles en las instalaciones de extracción. Aprovéchate de este descuento enviando tu formulario via: inforestauracion.com

Los beneficios que te ofrece son :

- Evita el 80% de los incendios que se producen en cocinas para grandes colectividades, aumenta el rendimiento del sistema de extracción y evita la contaminación de productos, además de la generación de malos olores, vapores y humos.

 

CLYMAGRUP es una empresa viszcaina de limpieza y mantenimiento, que ofrece ante todo:

Profesionalidad: personal cualificado. Los trabajadores de la empresa disponen de Carnet Profesional de Limpieza (CPL), acreditación con la que se asegura en todo momento el mejor tratamiento de limpieza en cada instalación.

Respeto al medio ambiente: Fundada en 1980, CLYMAGRUP se dedica a la mejora de la calidad ambiental. Poseen una amplia experiencia en el sector.

Calidad: certificado ISO-9001 y el certificado ISO-14001.

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La oferta de degustación de tapas y platos únicos traídos por 47 bares, restaurantes y pastelerías de la ciudad, ha triunfado durante la celebración de la II edición del Tast a La Rambla, organizado por Joan Oliveras, president d’Amics de la Rambla y Roser Torras, directora de grup gsr, y que ha tenido incluso su tapa ganadora: canelón de pollo de corral con crema de huevo.

Mi reino por una tapa... pero una tapa rica, con gracia, con sabor, bien hecha y que además la pueda degustar mientra paseo por Las Ramblas de Barcelona. Esto parecían decir los miles de visitantes -barceloneses en su mayoría- que se dieron cita estos días en Las Ramblas de Santa Mónica para ver muy de cerca la oferta gastronómica más gourmet de la ciudad. Hsta 47 establecimientos de restauración que homenajearon a los fogones con una suculenta propuesta, variada y sabrosa. Lleno absoluto, movimiento, platos que iban y venían, arroces, fideuas, aromas entrecruzados de guisos, sofritos, planchas que abrían inexcusablemente el apetito. La calidad se paga: 4,50 euros el ticket por tapa y aún así, colas... Tast a La Rambla puede con esto y con más, y ya hay quien espera su tercera edición. De momento, nos han dejado el sabor de la tapa ganadora del II Concurso de Tapas donde participaron 20 de los establecimientos mas emblemáticos de La Rambla y donde la tapa ganadora era titularidad del l’Hotel Fonda Espanya y de su chef, Germán Espinosa. Habrá que probarla... Algo que recordar.

Si eres un distribuidor o mayorista  hazte  con esta gran variedad de aceitunas caramelizadas rellenas, ofrecidas por Aceitunas Buenavega. Una oportunidad que no puedes dejar pasar, da a tus clientes un producto poco común en el mercado y que sorprenderá  con sus sabores.

- Aceitunas de manzanilla deshuesada caramelizada.

-Aceituna Hojiblanca y Gordal rellena de dátiles, mango, papaya, arándanos, higo, coco, melón y pasas. Cal 100/110 ó 200/220.

¡Hazte con tu pedido ya!

Aceitunas Buenavega, fabricante y distribuidor de aceitunas y encurtidos. Trabajan con sabores poco conocidos en el sector, lo cual le hace ser un empresa innovadora y sólida. Sus productos están presentados en diferentes formatos y envasados en tarros de cristal .

También se ofrece otros productos con sabores intensos, como las  aceitunas picantes rellenas de jalapeño o piri-piri, y con sabores más sorprendentes como  las aceitunas caramelizadas.
 

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Con Maheso ya puedes degustar el Nugget de pollo de siempre ahora también sin gluten, listos para consumir. Con estos nuevos nuggets sin gluten, Maheso ofrece una solución para las cenas y aperitivos de las personas con intolerancia al gluten. ¡Pidelos ya!

Los nuevos nuggets de pollo sin gluten de Maheso son una solución excelente para el consumidor final que puede disfrutar de unos auténticos nuggets de pollo, con un rebozados crujiente listo para consumir. Estos nuggets son, además, una solución rica en proteínas de alta calidad para contribuir a una dieta equilibrada. Se pueden preparar tanto en la freidora, a 180ºC durante 4 minutos hasta que estén bien dorados, como al horno. Y se pueden comer a cualquier hora del día.

Con los nuggets de pollo sin gluten,. Maheso innova siguiendo las tendencias del mercado y cubriendo las nuevas necesidades del consumidor .