Acontia, únicos vinos en las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Toro con crianza en barricas de Roble Español, se encuentran ya en establecimientos de prestigio en 16 Provincias del territorio nacional.
Actualmente los vinos Acontia se pueden encontrar en más de 110 restaurantes y tiendas especializadas, lo que permite a sus elaboradores Bodegas Liba y Deleite, darlos a conocer cada día a más consumidores.
La bodega cuenta ya con distribuidores en las principales capitales de provincia y con comerciales propios en diferentes ciudades y Provincias.
Los consumidores interesados en probar estos exclusivos vinos, pueden consultar los puntos de venta de su provincia y conocer más sobre la bodega y sus productos, así como sobre el exclusivo Roble Español.
Es la primera gama de precocinados cárnicos que no se tienen que freír. Están Listos para calentar y comer y los firma Maheso. Un aperitivo delicioso y rápido de elaborar para disfrutar en familia o en grupo en plenas Olimpiadas.
Estamos en la semana perfecta para dar buena cuenta del sabor y la rapidez de los nuevos 'nuggets' de pollo al micro de Mahespo. Sin grandes complicaciones, esta gama de precocinados cárnicos no se tienen que freir, por lo que es mucho más rápido de hacer y saludable. Listos para calentar y comer. Se ahorra en aceite y en humos. Se preparan al horno o al microondas en sólo unos minutos. ¡Y sin ensuciar la cocina!
Los nuggets micro de Maheso, de auténtica pechuga de pollo y con rebozado casero, son una excelente solución para disfrutar en cualquier momento.
El aceite de oliva virgen extra ecológico RINCÓN DE LA SUBBETICA consigue por tercer año consecutivo la maxima puntuación otorgada a un aceite por la prestigiosa guía italiana de aceites de oliva virgen extra FLOS OLEI donde se encuentran los aceites de calidad de todos los paises con producción significativa. Alcanzando la puntuacion de 97 sobre 100.
La Guia FLOS OLEI es considerada la guía Parker de los aceites, donde se encuentran los aceites más destacados del mundo por su calidad. Aunque existen 6 aceites españoles este año con la maxima puntuación 97/100, solo el aceite RINCÓN DE LA SUBBÉTICA es el único aceite de oliva virgen extra español que consigue esta puntuación los tres últimos años.
Además de tener entre sus reconocimientos 96 premios nacionales e internacionales en los últimos 5 años, entre los que podemos destacar el premio BIOL Internacional en Italia al mejor aceite del mundo o los 6 premios del Ministerio de Agricultura español al mejor aceite ecologico de España y premio alimentos de España al mejor aceite español, ya en 2011 consiguió 28 reconocimientos y a mitad de año 2012 ya cosecha más de 25 premios nacionales e internacionales. Entre los que destacan la medalla de oro en SIAL Canada o la Medalla de Oro en el primer concurso de aceites de Japón.
Despues de más de dos años de trabajos con múltiples cocineros y fabricantes de productos de calidad, Almazaras de la Subbetica ha diseñado un aceite dirigido a los trabajos en cocina. Su diseño especial reduce los humos en la fritura, resaltando el sabor de los alimentos, permite ser un condimento ideal para pescados y carnes así como para aderezo de ensaladas y verduras.
ALMAOLIVA, el aceite de oliva virgen extra de Almazaras de la Subbética especialmente diseñado para la cocina, es una composición de varietales y sus olivares de montaña algunos centenarios, permiten que el aceite de oliva virgen extra sea el Alma de los platos, resaltando el Cuerpo de los alimentos.
Partiendo de olivares de montaña con menores humedad, permite reducir los humos y olores en cocina. Todo ello con una composición especial de varietales, donde la variedad picual le da la resistencia y las varietales picuda y hojiblanca el equilibria de sabor, picor y amargor, hace de este producto de diseño, un aceite único en su genero.
La calidad, las ventajas y lo saludable de productos, restaurantes y hoteles que incluyen en sus servicios a los clientes este producto ALMAOLIVA, ha hecho de éste un referente y que se pueda ver en productos, restaurantes y hoteles sus sellos de calidad: Producto elaborado con ALMA, Restaurante con ALMA, o Hotel con ALMA Garantia de Calidad - Aceite de OLiva Virgen Extra.
Muestra del uso de este aceite de oliva virgen extra ALMAOLIVA, son las patatas fritas San Nicasio, premio EXPOLIVA al mejor alimento elaborado con aceite de oliva virgen extra y que han conseguido 5 medallas de oro a la calidad en Bruselas los ultimos 5 años.
La calidad, el envasado, el sabor y la fabricación hacen de las bolsas de patatas fritas San Nicasio un manjar exclusivo que pueden ser probadas con los 5 sentidos.
Un snack saludable que hay que probarlo y disfrutarlo con los 5 sentidos. Todo el proceso, la fabricación, el envasado y su conservación finalizan con un producto excepcional dificil de olvidad despues de probarlo.
Son 5 medallas de oro a la calidad en Bruxelles que acompañan cada una a los cinco sentidos con los que se pueden disfrutar con una bolsa de patatas fritas San Nicasio El olfato: abrir la bolsa, cerrar los ojos e inspirar profundamente. Con la vista: míralas... Cautivan sus tonos dorados bañados en oro liquido y salpicados con el rosa de su sal; coge una... limpia y con la cantidad exacta de Aceite de Oliva Virgen Extra; escucha... crujientes y delatadoras, una explosión de sonido que rompe con la complicidad de tu silencio. Cada bocado... una sinfonía de notas dulces y saladas. Mezcla de recuerdos y sensaciones que incitan a parar el tiempo.
Con verduras ecológicas, no modificadas genéticamente ni expuestas a pesticidas se elabora esta paella de verduras de Querida Carmen. Una propuesta que la marca ha lanzado conjuntamente con la cadena de supermercados ecológicos Veritas, que han sido los primeros en ponerlas en la venta . ¿La probamos?
Hay más que argumentos a su favor: potencia el sabor de los mariscos y de las recetas de pescado; descongela los productos del mar mejor y más rápido y es ideal para limpiarlos y manipularlos... Económica y al alcance de cualquiera, el agua de mar embotellada Mediterránea está siendo la revolución en la gastronomía y Deli.cat lo sabe bien. La empresa está viendo como este producto bate todos los récords. Conozcámoslo mejor.
Es agua de mar pura, extraída de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo, ideal para preparar magní?cas recetas de pescado y marisco. Esta es la definición del Agua de Mar embotellada Mediterránea y sus efectos están más que probados. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.
El agua de mar irrumpió en la cocina como un producto económico que ensalzaba el sabor de los platos más marineros. Esnobismo decían algunos. Sin mebargo, su popularización no ha tardado en llegar y ya no hablamos sólo de las cocinas de chefs sino de muchos restaurantes que han buscado diferenciarse, aportando el matiz tradicional de los pueblos marineros y de pescadores.
Características
El agua de mar potencia el sabor y aporta mayores propiedades organolépticas a las recetas y mejora considerablemente el sabor, el aspecto y la textura de los alimentos marinos. Así puedes mantener el pescado y marisco durante más tiempo en excelentes condiciones. Su uso es común tanto para aliños: limpiar las hojas de lechuga con una disolución de agua de mar (85% agua dulce - 15% agua de mar), las ensaladas serán más ricas y no hará falta añadirles sal; como para la cocción sustituye la cantidad habitual de agua del grifo por una mezcla de agua de mar.
Para descubrirla, quizás lo que toca es probarla, luego puedes contarnos que recetas harías con este producto.
Se trata de dos productos, grandes protagonistas del foodservice: Pizzas y Tortillas de Trigo Mexicanas, muy demandados en todo tipo de establecimientos de restauración, bares, cafeterías… y también en tiendas especializadas, panaderías, que ofrecen comida para llevar y platos preparados.
Están elaboradas con materias primas de calidad excelente y muy convenientes para los establecimientos, por su fácil y rápida preparación, con el consiguiente ahorro de tiempo y de stocks. Berlys ha esxogido estos dos platos por ser, la comida italiana y la mexicana, muy populares entre todo tipo de consumidores. De hecho, sus platos típicos son los más demandados dentro de la oferta de la restauración moderna, hasta el punto de que se han ido incorporando en la carta de establecimientos que no son temáticos de esta cocina.
Pizza Margarita, Pizza de Jamón y Base de Pizza
La Pizza Margarita está elaborada sobre una base fina y crujiente al estilo italiano, lleva una capa de tomate natural con especias aromáticas, sobre la que se añade un exquisito quese fundido. A la Pizza de Jamón se le añaden además jugosas lonchitas de paleta de cerdo.
Ambas pizzas se comercializan en dos formatos: redonda (27 cm. diámetro/400-450 g), y rectangular (30X40 cm/900-1.010 g) para facilitar su porcionado. La rectangular también es ideal en la tienda para su venta en porciones y llevar a casa, a la oficina, para comer en el parque, en la piscina… Berlys también ha lanzado una Base Clásica rectangular precocida (30X40 cm/550 g), elaborada con harina de la mejor calidad.
Su manipulación es muy sencilla, tan sólo es preciso sacar el producto congelado de su envoltorio, introducirlo en el horno y mantener entre 210-230ºC durante 10-12 minutos en el caso de las pizzas rectangulares, y de 8 a 10 minutos para las redondas.
Tortillas Mexicanas de Trigo
Exquisitas Tortillas prensadas de trigo, muy fáciles de preparar que se pueden consumir en frío o caliente, fritas u horneadas. Perfectas para tomar como Tortillas de mesa para la elaboración de burritos, tacos, fajitas, quesadillas, chimichangas... Y también para elaborar wraps con rellenos ligeros y sabrosos: jamón, queso, pollo en dados, salmón… acompañados de brotes verdes y salsas variadas.
Cada unidad de Tortilla de Trigo pesa 60 g y se sirven en cajas de 96 unidades, en 8 bolsas de 12 unidades.
Son crujientes palomitas de pollo... ¿Cómo? En un formato 'snack' ideal para aperitivos y que se pueden encontrar en packaging disponible en formato retail (300gr) y hostelería (1kg). ¿Te vas a quedar sin probarlas?
Maheso ha dado una vuelta más a sus productos precocinados. Esta vez con unas crujientes palomitas de pollo, un nuevo concepto de snack, rápido y fácil de preparar y muy atractivo para el consumidor final. Los 'Pop Nuggets' de Maheso son ideales como aperitivo y pica-pica por su originalidad y el toque divertido que aportan.
La forma de prepararlas es muy sencilla; tanto en freidoras como en horno o microondas. Basta con freírlas en abundante aceite caliente (180ºC) durante 2,5-3 minutos aproximadamente; mientras que en horno hay que precalentarlo hasta llegar a 220ºC y se colocan las unidades deseadas en una bandeja de horno a media altura durante 5-7 minutos.
Los Pop Nuggets están elaborados con pechuga entera natural.
Hoy en día la gente vive más deprisa y evita pasar mucho tiempo haciendo cola, deseando ser atendida. Los sistemas de cobro SITECO son la respuesta a muchos sectores que como la restauración se ven en la necesidad de adaptarse a las necesidades de sus clientes ofreciendo una mejor calidad.
Siteco tiene una fórmula que les funciona: calidad en el servicio que dan. Esto lo garantizan con todas sus máquinas. "Nuestros sistemas permitirán hacer frente a los múltiples desafíos a los que se enfrentan todos los días los restauradores, como por ejemplo: limitar las pérdidas inexplicables, los errores en las vueltas, administrar el uso abundante de efectivo, facilitar la contabilidad y/o garantizar una higiene irreprochable", afirma José Mª Álvarez, responsable de la empresa.
Satisfacción del cliente
El uso sencillo y rápido de los sistemas de Siteco, así como su funcionalidad las 24 horas hace que los clientes siempre estén satisfechos.
Si piensa iniciar una actividad comercial o desea optimizar la gestión de su negocio, no dude en utilizar estos sistemas de cobro.