Ahorra tiempo y optimiza tus costes, ofreciendo a tus clientes una paella auténtica, fácil de preparar y lista para servir en tu restaurante. Son los preparados de paella de Evaristo Export; un producto muy saludable, sin conservantes ni aditivos con el que aportarás sabor y valor a partes iguales. 

Cambia el enfoque de tu negocio, con una propuesta atractiva, bien presentada y mejor servida: los preparados de paella de Tío Evaristo; una fórmula propia de Evaristo Export para conseguir en 20 minutos una auténtica paella valenciana con todo el sabor. Ahora puedes elegir tu receta de paella favorita entre una gran variedad de propuestas: paella de pollo, paella de pollo y conejo, arroz banda;  y también entre fideuàs... Como la fideuà marinera, la de carne de pollo y carne de pollo y conejo.

Esta oferta es perfecta también para cafeterías sin cocina profesional porque permite ofrecer un plato recién cocinado y aumentar la carta. Elige bien tu producto y hazlo con los más experimentados en esta receta tan tradicional para ganar clientes y negocio.

Qué el café sea bueno es una máxima por la que trabajan en Vendinova, logrando que sus cafés adquieran un reconocimiento propio allá donde se sirvan. Cafés en grano natural y torrefacto, y solubles para elegir la intensidad y el gusto que mejor te vaya. 

Con la exclusiva selección de la materia prima en origen y posteriormente el tostado y envasado en sus instalaciones, Vendinova proporciona un producto de confianza en todas sus variedades: cafés en grano de gran Selección, intenso y descafeinado o solubles liofilizado o aglomerado. De esta manera, elijas el que elijas, vendinova ofrece a sus clientes la posibilidad de poder degustar una excelente taza de café, con gran cuerpo y aroma exquisito.

Friman distribuye los mejores productos del mercado para que puedas disponer de ellos cada día en tu mesa. Desde los productos más frescos a los congelados, Friman cubre todas tus necesidades.

En esta ocasión, os presentamos las deliciosas madalenas de chocolate sin gluten Dr. Schär. Son perfectas para celíacos, ni siquiera notarán la diferencia con las madalenas habituales. Además, te encantarán acompañándolas con un café o té, en las mañanas o tardes que te sientas las ganas de darte un gustazo.

Pruébalas.

Si quieres poder servir en la mesa, carne a la piedra con elegancia, distinción y limpieza, hazte con las asadoras Maxiterm, elaboradas por Miracor- Europa.

Estas fantásticas asadoras están compuestas por un contenedor fabricado totalmente en acero inoxidable 18/10 con cámara anti-térmica que permite un excelente aislamiento evitando pérdidas de calor. Además de su estupendo diseño, la piedra donde se preparan los alimentos es blindada y pulida. También dispone de asas de acero inoxidable, para que así sea más fácil de transportar. Tus clientes quedarán maravillados ante el Asador Maxiterm

Infórmate y hazte con ellas.

Helios, marca líder de mermeladas en España, ha preparado un amplio surtido en productos para el sector HORECA. Entre todos ellos destacan los cubos de mermelada de 3.8kg.

Si quieres para tu negocio de restauración realizar los mejores postres, tendrás que disponer de las mejores materias primas. Por eso, confía en Helios. Los cubos de mermelada se distribuyen en cajas de 4 unidades. Además, existe una gran variedad de sabores, como melocotón, albaricoque, naranja, ciruela, arándanos para realizar la mejor tarta de queso y como no, la clásica mermelada de fresa, que nos encanta a todos con unas ricas tostadas.

Confía en la calidad. Infórmate.

El Bacalao Alkorta procede de uno de los mejores caladeros del mundo: las Islas Faroe. sometiéndose a un riguroso control de calidad y proceso convirtiendo al Bacalao Alkorta en uno de los más exquisitos y apreciados por los profesionales de la restauración.

Entre los productos más codiciados del bacalao y que Alkorta te ofrece, son las cocochas, la parte inferior de la barbilla del bacalao y que sólo cada pez dispone de una. Se trata de un producto muy gelatinoso, fácil de cocinar y el acompañante ideal para cualquier plato. Sobretodo es conocido por ser cocinado al pil-pil en el País Basco, todo una delicia.

Prepara los platos más exquisitos, con el mejor pescado.

Menos dulces, más cremosas y aptas para todo tipo de aplicaciones, así son las nuevas coberturas de chocolate con leche y blanca de Chocovic: Sankual  e Istak. Con estas coberturas, adaptadas a las distintas necesidades de los profesionales, podrás dar el toque decisivo a tus productos, aportando el sabor la cremosidad del mejor chocolate. ¡Descúbrelas aquí!

Sankual e Istak son las dos nuevas coberturas de chocolate de Chocovic, listas para salir al mercado. Muy cremosas y menos dulces que las habituales, estas coberturas de chocolate con leche - Sankual- con un original toque a delicioso caramelo y de untuoso chocolate blanco - Istak-, se adaptan a todo tipo de aplicaciones: baño, ganache, moles... 

Las dos nuevas coberturas de Chocovic se han desarrollado siguendo las tendencias del mercado: menos dulce y más fluidas. Y ¡éste es el resultado!

WMF siempre está atento a las últimas novedades en la fabricación de equipamientos para hostelería y restauración, colaborando con los diseñadores más importantes en el sector.

La última novedad recién salida de fábrica es su olla especial para cocción al vapor. Con este sistema WMF Vitalis cuece los alimentos al vapor y no en el agua o el aceite. La fuente de cocción al vapor y la rejilla constituyen un sistema cerrado. El agua hierve en la cacerola y el vapor asciende. Los alimentos, colocados sobre la rejilla, se cuecen al vapor sin entrar en contacto directo con el agua. Pero si sólo vas a utilizarla para pequeñas cantidades, utiliza el WMF Vitalis Compact.

Infórmate aquí.

Serpis es el referente mundial del sabor auténtico de las mejores aceitunas del mundo. Seleccionando cada una de las aceitunas para llegar a tener la mejor calidad en cada una de ellas, para satisfacer al consumidor de la mejor manera.

Las aceitunas Serpis son apreciadas por los amantes del sabor y las cualidades naturales de este fruto son indispensables en nuestra gastronomía mediterranea. Además, son perfectas para acompañar ensaladas, bocadillos y un buen vermouth. Serpis, no sea ha conformado con tener las mejores aceitunas, sinó que también quieren que sean lo más saludables posibles para que puedan adaptarse a tu dieta, por ello ahora ponen a tu disposición las aceitunas rellenas de anchoa con un 70% menos de sal. Continúan con el sabor inconfundible de siempre, pero con menos sal. Es un producto avalado por el proyecto europeo RealHealth “Food for better human health”.

Pruébalas y cuídate.

Un accesorio de hostelería de los que no pueden faltar en una cocina profesional son unas tijeras capaces de cortarlo todo. Precisas, fabricadas en acero inoxidable y muy resistentes, estas tijeras profesionales son la solución perfecta para tu día a día. ¡Pídela ahora!

Unas tijeras amplias, resistentes y aptas para el corte de todo tipo de alimentos, desde la limpieza de pescado al troceo de todo tipo de aves. Con una característica hoja microdentada, estas tijeras profesionales en acero inoxidable de Supreminox responden a todo tipo de uso, con una gran durabilidad. Su mango ergonómico, muy cómodo de utilizar, le aporta seguridad a toda la pieza.

Las tijeras profesionales de Supreminox se limpian con mucha facilidad, sin necesidad de utilziar detergentes abrasivos.  Para mantenerla en buen estado durante más tiempo lávelas una vez utilizada y no las deje sumergidas en agua durante mucho tiempo. Las tijeras en acero inoxidable de Supreminox están disponibles en dos tamaños distintos para el profesinal, de 20 y 23 cms. ¡Pruébala!