Auténtico bacalao de Islandia ahora desalado y envasado al vacío por Bacalao Gardell
Ahora el bacalao de islandia llega en un nuevo formato al sector de la restauración y las tiendas de alimentación: desalado y envasado al vacío. Una gama específica de Bacalao Gardell compuesta por lomitos, lomos CAT de bacalao y desmigado desalado. ¡Pídelo ya y disfruta en la cocina elaborando todas tus recetas!
La nueva gama de cortes de bacalao de Bacalao Gardell para el sector de la restauración y las tiendas de alimentación llegan desalados y envasados al vacío para ofrecer más variedad y sabor a los profesionales. Son lomos de bacalao de gran calidad, lomitos perfectos para preparar todo tipo de platos; y desmigado de bacalao totalmente pulido, sin espinas, en trozos grandes y muy meloso. Todos las referencias en bacalao desalado están alaboradas con bacalao de Islandia de primera calidad y sin añadirles, durante el proceso de elaboración, ningún tipo de sulfato.
Bacalao Gardell está especializado en cortes en bacalao de Islandia específicos para hostelería y alimentación con una gama muy amplia de referencias para todo tipo de restaurantes, desde lomos de bacalao de una excelenta calidad y de gran tamaño a lomos y cortes muy económicos sin mermar en ello en la calidad. Tambíen disponemos referencias y formatos para supermercados, tiendas de congelados y tiendas de alimentación.
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