Sorprende a tus clientes con La Hueva de Maruca que te ofrece Salazones Diego.  Elabora tu receta  original con la Hueva Maruca combinándola con deliciosos tomates cherry y rellenos de queso de la serena. 

Te recomendamos esta receta para 10 personas:  

• 1 kg de sandia, 400 gr de Maruca, 250 gramos de queso brie y 250 ml de espuma de nata, mahonesa y limón. 

No pierdas esta oportunidad y ¡compra La Hueva Maruca!

Albaladejo Hermanos S.A., es una empresa que ofrece Salazones y Ahumados del mar. Con el nombre comercial de Salazones Diego selecciona una variedad exclusiva de los mejores productos del mar en conserva. Una exquisitez que combina perfectamente con salazones y ahumados.

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Disfruta ya de la gama especial de snacks de verano de Maheso e incorpora a la carta de tu restaurante o bar deliciosos aperitivos, rápidos y fáciles de preparar. Desde las tradicionales patatas bravas a los Pop Nuggets  o los especiales Mahesitos de Jamón serrano... Una oferta completa Ideal para momentos de tapeo o snack con la que triunfarás entre tus clientes. ¡Pide presupuesto!

Maheso te ofrece la gama especial para verano con aperitivos frescos, rápidos de preparar y fácilmente combinables, que podrás comer en todo momento del día.  Los Crispy Chicken, las Miniempanadillas de atún, los Fingers Mozzarella, los Pop Nuggets , las Patatas bravas, los Mahesitos de Jamón serrano y los Nuggets de pollo son los snacks ideales que componen esta gama especial de verano y de los que podrás disfrutar en una terraza o al lado del mar;

Sírvelos como aperitivos, pica-pica o incluso para platos combinados.Maheso te ofrece estos deliciosos snack en fornatos ideales para la restauración. ¡No te quedes sin ellos! Solicita aquí tu presupuesto.

Con la llegada del calor y de las vacaciones de verano la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) presenta un nuevo decálogo con consejos y recomendaciones para el consumidor. ACES está integrada por cinco grandes cadenas de supermercados de ámbito nacional (supermercados del Grupo Carrefour y del Grupo Eroski, Supercor y Supercor Exprés, Simply y Lidl Supermercados) que cuentan con más de 3.000 establecimientos repartidos en todas las comunidades autónomas (1.750.00 m2 de superficie comercial) y una plantilla de más de 62.000 trabajadores.

Mantén una buena HIDRATACIÓN

Sobre todo en los días de calor intenso o al hacer ejercicio físico, es necesario un aporte de líquido suplementario que evite la deshidratación, especialmente de niños y personas mayores.

• Bebe al menos 2 litros de agua a lo largo del día.
• Recuerda llevar una botella de agua si sales de excursión. En los supermercados encontrarás distintos tamaños de aguas envasadas, evita beber de fuentes o manantiales no controlados.
• Son recomendables las bebidas isotónicas o refrescantes, al igual que zumos de frutas, con envases muy funcionales.
• No olvides que el contenido alcohólico de ciertas bebidas reduce de manera importante su capacidad de hidratación.
• Algunas frutas de verano, como la sandía o el melón, también aportan una cantidad de líquido importante.
• No es saludable tomar bebidas demasiado frías, especialmente si estás sediento o acalorado.

Ten precaución con el SOL

Tomar el sol tiene algunos efectos beneficiosos (ayuda a sintetizar la vitamina D y mejora algunas dermatitis) pero la exposición prolongada puede producir quemaduras, manchas, o melanomas. Por ello es muy importante reducir el tiempo de exposición, en especial entre las 12.00h y las 16:00h y utilizar cremas protectoras adecuadas para tu tipo de piel. Tampoco debemos descuidar la cabeza ni los ojos, utilizando sombreros, gorras y gafas de sol con filtro solar.

• Extiende una cantidad generosa de crema protectora media hora antes de tomar el sol y repite la operación periódicamente, con especial atención a los niños.
• Los primeros días procura que la exposición al sol sea en periodos cortos.
• No todas las gafas sirven, sólo aquéllas compradas en un establecimiento de confianza nos aseguran la protección.
• En cuanto a la ropa, usa prendas ligeras de colores claros y fibras naturales.
• El sol y el agua pueden dañar el cabello y existen productos que pueden evitarlo o reparar el daño, como mascarillas y champúes suaves.

Realiza un ejercicio físico MODERADO

En el verano, como en el resto del año, es recomendable realizar ejercicio físico. Una opción para los deportistas es cambiar los deportes “de secano” por actividades acuáticas como piragüismo, surf, buceo o natación, siempre con las nociones técnicas o la supervisión adecuada para garantizar la seguridad.

• No practiques ejercicio físico al aire libre durante las horas de más calor del día, de 12:00 a 19:00.
• No pretendas recuperar en verano o en vacaciones el ejercicio que no has realizado durante el resto del año. La falta de entrenamiento o costumbre puede ser causa de lesiones.
• Evita el ejercicio intenso o los baños en la hora siguiente a la comida para evitar cortes de digestión.

Controla la pérdida de SALES MINERALES

La ingesta de líquidos y la transpiración pueden hacernos perder sales minerales necesarias para el funcionamiento de nuestro organismo. Por ejemplo, las bajadas de tensión o los calambres pueden ser consecuencia de una pérdida de potasio. Son preferibles las comidas ligeras que ayuden a reponer las sales perdidas con el sudor (ensaladas, frutas, verduras, gazpachos o zumos).

• También podemos encontrar una gran variedad de bebidas isotónicas, especialmente pensadas para ese aporte suplementario tras el ejercicio físico o problemas digestivos.
• Determinados alimentos como la patata, el aguacate o el plátano son ricos en potasio.

Extrema la HIGIENE EN LOS ALIMENTOS

En esta época se consumen más productos crudos, al tiempo que el calor favorece la proliferación de gérmenes. Por ello es preciso intensificar las medidas pr

Madisa ofrece este software de gestión para 3 importantes sectores: hostelería, restauración y comercio.

 MadisaNet es un excelente sistema de gestión para tu restaurante, un sistema POS para una gestión adecuada y un correcto control sobre compras y ventas. Un sistema de punto de venta que se adapta 100% a tus necesidades.  

Un software TPV moderno, configurable y multidispositivo. Matenimiento y soporte garantizados. 

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Madisa es una emprea que proporciona servicios de tecnología para restauración, alimentación y comercio. 

Madisa nace en 1978 en Palma de Mallorca con vocación de búsqueda de soluciones integrales e innovadoras para el punto de venta para tres importantes segmentos: hostelería, alimentación y comercio.

Su objetivo ha sido comprender las necesidades de sus clientes en el punto de venta con el fin de proporcionarles la solución más adecuada. Madisa cuenta con una gran experiencia en el sector y además tiene una amplia gama de productos, siendo una empresa líder a nivel nacional en esta actividad. 

Cuentan con delegaciones en Palma, Mahón, Ibiza, Madrid, Barcelona y Málaga además de colaboradores de Servicio Independiente en el resto del territorio español incluyendo Islas Canarias.

Además de packs TPV , impresoras, comanderos, portamonedas, demás periféricos Madisa junto a Dibal marca lider de pesaje en España distribuye sistemas de pesaje como básculas y balanzas. . Además de la venta de productos, ofrecen un servicio técnico y soporte 24h para los mismos.

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Inderach, especialistas en el envasado de legumbres artesanas cocidas, prepara una suculenta oferta de lanzamiento para sus nuevos clientes: un 15% de descuento en todos sus productos para el primer pedido que realicen. Y hay dónde elegir: lentejas, soja, garbanzos... No te quedes sin estas exquisiteces y haz ahora tu pedido de todo tipo de legumbres para servir a tus clientes.

Disfruta de las legumbres cocidas artesanas de Inderach por menos dinero con esta promoción de lanzamiento de la marca: un 15% de descuento en todos sus productos para el primer pedido que realices. La oferta te ofrece la posibilidad de disfrutar de un producto único de gran calidad: legumbres cocidas y envasadas, a punto para servir con tu toque especial. Inderach ofrece a los profesionales de la hostelería una amplia gama de legumbres -distintas variedades de lentejas, garbanzos, alubias o sojas-, desde las más comunes a las más especiales. Las encontrarás refrigeradas en envases a medida para 1, 2 ó 4 raciones, listas para servir y consumir; pero también en bolsas y congeladas.

Las  legumbres de Inderach se envasan y distribuyen  en formatos que faciliten su conservación, preparación y consumo, teniendo en cuenta toda la cadena de distribución. Inderach selecciona las legumbres secas de la mejor calidad para garantizar las propiedades de su producto final. La clave de su producto está en que hierven  las legumbres siguiendo un método tradicional para mantener las cualidades nutricionales y organoléticas de los productos elaborados.

Estas legumbres se comercializan opara restaurantes, bares, caterings, tiendas de alimentación.... ¡Pide ya tu presupuesto y aprovecha esta promoción con tu próximo pedido!

Cuando conozcas las nuevas cesta de tela de Supreminox no querrás probar otras: un servicio de mesa funcional, fabricado en algodón 100%, con doble capa y altura ajustable para adaptarlo a tus necesidades en todo momento. Estas cestas casan con todo y te sacarán de más de un apuro a la hora de montar mesas. ¡Pide aquí tu presupuesto!

Pide aquí las nuevas cestas de tela de Supreminox y combínalas con tu servicio de mesa actual sin cortarte ni ponerte frenos. Actuales, modernas,. con un diseño muy funcional y fácilmente almacenables gracias a un sistema que permite al profesional apilarlas sin ocupar espacio, estas cestas de tela son un imprescindible para el hostelero profesional. No solo las puede utilizar como cesto para servir el pan, -uno de los usos más habituales- sino también como expositor de bollería en los buffets, para aderezos, como muestrario de frutas, bollería, seleción de canapés. Dale la utilidad que quieras y necesites en todo momento: su amplia capacidad, su diseño -con altura ajustable para cada momento- y el hecho de que se pueda lavar con facilidad son aspectos que hacen de este accesorio de hostelería un elemento imprescindible, de los que más utilizarás en tu día a día. De hecho, estas cestas -disponibles en cinco tamaños distintos- se pueden utilizar incluso el microondas, directamente, para calentar todo tipo de alimentos sin sacarlos.

Las nuevas cestas de tela de Supreminox están diseñadas para casar con todos los ambientes a la perfección ya sea complementando otros servicios de mesa o vajillas como en solitario. No te quedes sin ella y empieza desde hoy a disfrutar de un servicio de mesa muy especial que te quitarán de más de un apuro en tu bar o restaurante: las nuevas cestas de tela de Supreminox.

Obtén este producto ideal para hoteles, restaurantes y cafeterías que te ofrece Oleomaja. Este producto destinado al sector horeca están disponibles en los siguientes tamaños: 250, 500 y 750 mililitros.

Características del producto:

Aceite con gran cuerpo, suave y afrutado. Aceite de Oliva Virgen Extra.
PET en color blanco
Tapón irrellenable

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Oleomaja es una empresa pequeña y artesana que trabaja solo con el mejor aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra. Ofrecen la máxima calidad en sus productos y cuentan con un amplia experiencia en el sector.

La elaboración y tratamiento en las distintas fases de su manipulación son siempre mecánicas y sin ningún proceso químico, con el fin de mantener intactas todas sus cualidades, conservando sus valores nutricionales y sustancias antioxidantes.

La máxima calidad que ofrecen se constata con el premio conseguido en la famosa feria del olivar “Expo Martos” en el año 1999, haciéndose con el primer premio, en el primer certamen que celebro este bello municipio.

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Ofrece a tus clientes las croquetas (50 gramos), croquetones (25 gramos) o minis (18gramos) de cualquier sabor para tu restaurante, tienda o catering que te ofrece Olemiscroquetas de Cárnicas Genil.

La oferta tiene las siguientes características: si compras 8 cajas ( 4Kg/caja) de croquetas, croquetón o minis de cualquier sabor te regalamos una bandeja gratis con una degustación de los 32 sabores de croquetas. Portes incluidos.
Si quieres comprar por kg los portes van a cargo del cliente.
1Kg : 7.90€

Aprovéchate de esta oferta y ¡haz tu pedido!

Cárnicas Genil es una empresa dedicada a elaboración de productos cárnicos. Especializados en croquetas ofrece desde 1988 la mejor calidad con la mejor materia prima para la elaboración de sus productos y de la manera más tradicional y artesanal posible. 

Su equipo de profesionales sirve sus productos tanto a particulares como a empresas (Restaurantes, Catering, Bares, etc.).

Cárnicas Genil cuenta con una amplia gama de productos de cárnicos (ternera, pollo, cordero, cerdo y productos elaborados) y croquetas con diferente formato y diferente sabor.

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Disfruta de las nuevas cremas Balsámicas al Pedro Ximenez, al Jerez y de Uva Blanca, elaborados con base de vinagres de máxima calidad de Jerez. con estas cremas mejorarás la presencia de cualquier plato, proporcionan un sabor muy agradable, mucho más dulce y armonioso. Utilízalas como aderezo para salteados, en pastas, quesos, etc. y otras formas de degustarla.

Con als cremas balsámicas de La Vega transformarás tus platos, aportando sabor, gusto, presencia... No solo con las combinaciones tradicionales, sino también con su gama de cremas balsámicas de frutas: frambuesa, naranja, manzana y mango que añaden un sabor sorprendente que satisfará hasta los paladares más exigentes.

El proceso para realizar las Cremas Balsámicas de Módena,va más allá de los requisitos exigidos por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), sigue la receta tradicional que otorga a este vinagre su sabor distintivo y aroma y consistencia característicos provenientes del mosto de uva cocida, una correcta filtración y el largo envejecimiento en barricas de roble.

Usos en la Gastronomía

Su sabor agridulce liga perfectamente con platos de carne, pescado, verduras e incluso ensaladas. Lo más común es que se emplee como aderezo para salteados, en pastas, quesos, etc. Si la utilizas con las guarniciones, las aportarás un nuevo sabor, haciendo más apetecible el plato.

Origen del Vinagre Balsámico

El vinagre balsámico tradicional, mejor conocido como balsámico se originó hace más de mil años en Emilia-Romagna,una región al norte de Italia. El balsámico auténtico requiere de un largo proceso de añejamiento. Esta preciada bebida no estaba disponible en el mercado para la mayoría de los consumidores. Fue en la década de los años 80 cuando los fabricantes desarrollaron un método más rápido de producción. Así, lo que una vez fue una delicia costosa,se convirtió en un condimento económico.

Hoy por hoy, es cada vez más empleada en el mundo entero, en sustitución del vinagre tradicional.

Es que su sabor diferencial, único y elegante lo convierten en un bien muy preciado dentro de la gastronomía.

Seduce a tus clientes  con el  queso elaborado con leche cruda de oveja y trufa blanca del Piamonte italiano que te ofrece La Casa de los Quesos. Este queso cuenta con un periodo de maduración aproximado de 5 meses con las mejores condiciones atmosféricas, hace que se potencien todos los aromas a medida que el queso va perdiendo la humedad inicial de la elaboración.

El aporte de sabores y aromas propios del queso de oveja durante su periodo de maduración, junto con los que aporta la trufa confieren a este producto unas características únicas y exquisitas.

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La casa de los quesos es una empresa que se dedica a la distribución y manipulación de quesos, pates, embutidos y complementos.Disponen de más de 200 referencias en stock de quesos, embutidos ibéricos de Jabugo, mermeladas y más.  Se oferta quesos por piezas o faccionados para dar al cliente un mayor surtido, sin necesidad de almacenar grandes cantidades.

Los productos cumplen los más altos estándares de calidad, con una selección de la misma de manera personalizada.

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