Haz un menú de lujo con las imágenes de Facto Foto
Que la comida te entre por los ojos... Esta parece ser la máxima de Facto Foto, una empresa especializada en hacer fotografías de platos y recetas para restauración y convertir cada menú en un suculenta y atractiva herramienta para atraer clientes. ¡Descubre aquí cómo funciona este herramienta!
Una buena imagen, donde se perciban cada una de las cualidades de tu receta o de tu producto es la mejor herramienta de ventas para un restaurante, pero también para un establecimiento, proveedores o distribuidores de productos de alimentación, sobre todo si éstos son especiales, delicatessen o gourmet. En Facto Foto, lo saben y te ayudan a obtener los mejores resultados con imágenes donde la transmisión de información es la prioridad. Con sus fotografías ponen enfásis en la calidad y excepcionalidad del producto, llamando la atención sobre él, de una manera significativa y diferencial.
Facto Foto ha trabajado en pro de conseguir que el producto hable a través de una imagen de alta calidad, cuidada y con el máximo detalle. La empresa ofrece dos tipo de tarifas a sus clientes profesionales: la tarifa para catálogo sencillo y eCommerce, pensada para describir visualmente tus productos; y la tarifa de fotografía de alta calidad, pensada para presentar tu producto con la máxima calidad y detalle.
¿Por qué utilizar los servicios de Facto Foto?
Con una buena imagen de tu producto no solo destacas el valor del mismo, por encima de otros, sino que lo haces más apetecible a los ojos de los consumidores y clientes. Además, se consigue presentar los platos de tu carta del modo más apetitoso, fotografiando el espacio de tu restaurante, tienda o negocio.
¡Pide aquí tu presupuesto personalizado para tus proyectos más específicos!
Nueva receta de Maheso para hostelería: ¡Los fideos Yakisoba!
Maheso te sirve en bandeja sus deliciosos fideos orientales Yakisoba, una deliciosa combinación de fideos con verduritas seleccionadas y complementados con una mezcla de salsa de soja, que le dan su sabor único. Un plato listo para servir, que llega al profesional congelado y que se prepara al instante. ¡Haz aquí tu pedido de los nuevos fideos orientales Yakisoba!
Para sorprender a tus clientes con una carta llena de novedades, te proponemos los nuevos fideos orientales Yakisoba de Maheso. Una innovación sobre esta receta que Maheso trae a los profesionales de la hostelería, chefs, cocineros... Son sus primeros fidelos Yakisoba congelados. Este plato tiene entre sus ventajas la rapidez de su preparación: solo calentar y listo en tres minutos, sin necesidad de añadir agua ni ensuciar la cocina. Es una receta rápida, deliciosa y práctica que tendrá una gran aceptación entre los clientes. Los fideos Yakisoba de Maheso se pueden preparar al microondas y se presentan en flowpack con bandeja de cartón especial para microondas.
¡No te quedes sin probarlos, y pide ya los nuevos fideos Yakisoba de Maheso!
¿Cuál es el mejor aceite para hostelería?
Pensado para hosteleros, para lograr la máxima calidad en sus fritos abundantes. Hablamos del aceite RISSO Chef Plus de Cargill; un aceite rico en vitamina E y en ácidos grasos moninsaturados que proporciona unas frituras ligeras y fáciles de digerir. ¡Son la solución para chefs y cocineros! Haz aquí tu pedido del aceite Risso Chef Plus de Cargill.
Risso Chef Plus llega al hostelero convertido en un aceite perfecto para resistir grandes volúmenes de comida. Es la propuesta más atractiva de Cargill: un aceite único, con gran resistencia a las altas tremperaturas y que proporciona una gran estabilidad. Risso Chef Plus de Cargill está formado por una cuidada selección de aceites 100% vegetales. No produce humos, ni espuma ni malos olores a altas temperaturas y da como resultados unos fritos deliciosos, ligeros, crujientes, suaves y fáciles de preparar.
En Risso Chef Plus hosteleros y servicios de catering encuentran la solución que buscaban para cocinar con calidad y ser lo más resolutivos posibles. Este aceite de Cargill está pensado para utilizarse en la cocina de bares, restaurantes, grandes cadenas, hoteles y todo tipo de establecimientos hosteleros.
Haz aquí tu pedido del aceite de Cargill Risso Chef plus y llévatelo con un 10% de descuento, tanto en bidón de plástico PEHD opaco de 10 L como en botella de plástico PET opaco de 5 L.
¡Novedad de Gourmet Leon! Vinagretas para el verano
Gourmet Leon te propone una nueva manera de aderezar tus ensaladas y platos veraniegos con sus novedosas vinagretas a base de aceite de oliva virgen extra con especias y vinagre balsámico de Módena. ¡Disfruta de las ensaladas de verano con estas divertidas y originales vinagretas de Gourmet Leon!
Gourmet Leon lanza sus nuevas y originales vinagretas, elaboradas con ceite de oliva virgen extra y especias, perfectas para aderezar las ensaladas y hacerlas aún más refrescantes y especiales. Estas vinagretas no solo enamoran por su sabor y el toque único que pueden aportar a tus recetas veraniegas, sino también por la originalidad de sus envases: botellitas apilables que destacan y decoran a la par. Gourmet Leon presenta estas vinagretas en un packakging muy peculiar, las botellas 'GINGER y FRED0. Con estos envases, no solo vistes y ensalzas tus ensaladas sino que también decoras la mesa, cualquier buffet o barbacoa.
Son un detalle gourmet de lo más divertido que siempre se puede reutilizar. Así que las vinagretas de Gourmet Leon es un regalo completo, divertido e innovador.
Disfruta de las nuevas vinagretas de Gourmet León en dos tamaños:
- Ginger y Fred 100 ml x 2
- Ginger y Fred 250 ml x 2
¡Haz aquí tu pedido!
Cómo comer sano y rápido este verano con Salycop
Salsas y Comidas Preparadas, Salycop, sirve a sus clientes su variada y original gama de platos de pescado ya preparados y listos para consumir. Disfruta del pescado este verano con unas recetas llenas de sabor, equilibradas y muy variadas, con los que podrás dar un servicio de calidad a tus clientes: rápido, sabroso y natural. ¡Haz aquí tu pedido!
El atún con pisto, la tradicional merluza bilbaína, los chipirones rellenos o la clásica merluza a la vasca son algunas de las recetas de las que puedes disfrutar con Salycop. La empresa de comidas preparadas cuenta con una atractiva gama de platos preparados con pescado para que, este verano, puedes degustar este producto de una manera divertida, sana y equilibrada. A la variedad de recetas con pescado, se le puede sumafr el plato estrella del verano, la paella, que Salycop también ofrece en su catálogo.
Novedad de Maheso ¡Fideos Orientales Yakisoba!
Un plato suculento, fácil de preparar y con muchas posibilidades.... Los nuevos fideos orientales Yakisoba de Maheso son una deliciosa combinación de fideos con verduritas seleccionadas y complementados con una mezcla de salsa de soja, que le dan su sabor único. Si quieres incorporarlos a tu lineal, no esperes más y haz aquí tu pedido.
Descubre los primeros fidelos Yakisoba congelados que te trae Maheso; una novedad oriental que se prepara en tres minutos al microondas y que da al consumidor facilidad, comodidad y sabor en un solo plato. Maheso ha innovado con este producto que requiere una mínima preración. Los nuevos fideos Yakisoba de Maheso solo precisan calentarse en tres minutos y servirse, sin necesidad de añadir agua y sin ensuciar la cocina. Son una sólución práctica y rápida al menú de cada día. Maheso presenta sus nuevios fideos Yakisoba en un flowpack con bandeja de cartón especial para microondas.
No te quedes sin los nuevos fideos Yakisoba de Maheso... ¡Congelados!
Nuevas salchichas de conejo de Intrisa
Salchichas de calidad, elaboradas con carne 100 % de conejo y pimienta, entre otros condimentos es una de las opciones más dietéticas y saludables para consumir salchichas de calidad, con todo el sabor. Intrisa es experta en este tipo de salchicas que también puedes encontrar con setas. ¡Haz aquí tu pedido de salchicas de conejo de Intrisa!
Intrisa te propone un producto novedoso, de calidad y muy saludable: las salchicas de carne de conejo; otra manera de consumir salchichas de forma más saludable y en distintos sabores. Estas sachichas de conejo de Intrisa se elaboran con carne 100% de conejo y pimienta, entre otros condimentos, pero también puedes tenerla con sabor a setas. Las salchichas de conejos representa una de las opciones más dietéticas y saludables a la hora de consumir carne. Estas salchichas se comercializan en un formato sencillo, cómodo y versátil, en bandejas PET termosellada de 400 gramos. Disfruta de unas salchichas diferentes y da otras opciones a tus clientes con las nuevas salchichas de carne de conejo de Intrisa.
¡Pídelas aquí!
Helados sin gluten ¡Lo más nuevo de Bevande Italiane!
El complemento perfecto para este verano es el helado soft de Bevande Italiane, que se prepara en un instante, ofreciendo a los consumidores un producto único, de calidad, ideal para intolerantes. Los helados Soft Ice de Bevande Italiane no contienen gluten, ni grasas hidrogenadas y se pueden disfrutar en cinco sabores distintos. ¡Haz aquí tu pedido de los nuevos helados Soft Ice de Bevande Italiane!
Fáciles de preparar, deliciosos, saludables y refrescantes, así son los helados Soft Ice de Bevande Italiane. Elaborados con colorante natural y sin gluten ni grasas hidrogenadas, los Soft Ice se preparan tanto con leche como con agua. Es un producto refrescante, que se prepara al instante o y que proporciona a los clientes un dulce y compacto helado soft en cinco sabores distintos: vainilla, nata, chocolate, chocolate blanco y coco. Además, tienes la posibilidad de decorarlo con distintostoppings de fresa, chocolate, avellana,....
Disfruta ya de los nuevos helados Soft Ice de Bevande Italiane e incorporalos a tu local o establecimientos. Saldrás ganando.
Ya está aquí... ¡El primer restaurante japonés apto para celiacos!
La idea es de la chef hispano nipona Tamara Ishihara; una mujer que ha revolucionado la cocina japonesa en España y que además acaba de incorporar un nuevo nicho de mercado para aquellas personas con intolerancias al gluten, azúcar o lácteos y derivados. El resultado: Okashi Sanda, un restaurante donde disfrutar de la cocina japonesa apta para celiacos. De hecho, Okashi Sanda ya por la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España),
El restaurante del que es propietaria y chef, Okashi Sanda, comenzó como un modesto proyecto en 2008, rompiendo los estereotipos de la gastronomía japonesa tal y como la conocemos en España. Sin embargo, fue a finales de 2015 cuando trasladó su restaurante al barrio de Malasaña e incorporó arriesgadas novedades, como eliminar el gluten de todas sus recetas, así como el azúcar refinado y los lácteos y derivados.
“Cocinar sin gluten, sin lácteos ni derivados y sin azúcar refinado, ha supuesto un gran reto para mí, ya que fue necesario revisar y ensayar con múltiples recetas hasta alcanzar el objetivo deseado, además, esto encarece mucho la materia prima y los procesos de elaboración. Sin embargo, no se trata solo de una forma de cocinar sino de un estilo de vida con el que me he comprometido por motivos personales”, señala Tamara Ishihara.
La chef ha convertido sus fogones en un verdadero laboratorio gastronómico en el que sigue testando ingredientes y recetas, importando productos de Japón y buscando alternativas al gluten, al azúcar y a los lácteos para que su proyecto se convierta en una opción no solo interesante y saludable, sino también deliciosa.
Nuevas variedades de arroz tolerantes a la salinidad
El proyecto Neurice tiene como objectivo desarrollar nuevas lineas de arroz tolerante a la salinidad en el que científicos buscan nuevas variedades de arroz para luchar contra el caracol manzana y los efectos del cambio climático sobre este cultivo. El proyecto NEURICE, donde participan centros de 6 países distintos, está coordinado por la Universidad de Barcelona y cuenta con la participación del IRTA, el CRAG y empresas catalanas.
Los cruces entre ciertas variedades de arroz asiáticas y europeas permitirán desarrollar nuevas variedades tolerantes a la salinidad. El cambio climático amenaza el cultivo de arroz en Europa. La producción de arroz de Europa, que actualmente abastece las dos terceras partes del arroz consumido en el continente, está amenazada por los efectos del cambio climático, como pasa en otros cultivos. En la zona del mediterráneo, el cambio climático provoca un incremento de las temperaturas y períodos de sequía más frecuentes y severos que perjudican la calidad del agua y el caudal de los ríos. Estos efectos aumentan la salinidad del suelo, que afecta de forma negativa la productividad de los cultivos.
El cambio climático provoca también la elevación del nivel del mar e incrementa más la salinidad de las zonas costeras, deltas y desembocaduras de las zonas donde se cultiva arroz. Es por lo tanto, una amenaza que pone al sector arrocero de la mediterránea en peligro de desaparición. El proyecto NEURICE (New commercial EUropean RICE), coordinado por la Universidad de Barcelona, y donde participan el IRTA, el CRAG, la cooperativa catalana Càmara Arrossera del Montsià y la empresa de ingeniería IRIS, entre otros socios europeos, quiere conseguir nuevas variedades de arroz tolerantes a la salinidad. De esta forma se obtendrán variedades de arroz europeas adaptadas a las nuevas condiciones que permitirán seguir cultivando sin perder productividad y mantener el impacto positivo medioambiental, paisajístico y socioeconómico de esta actividad. El caracol manzana y el Delta del Ebro
En Cataluña, el Delta del Ebro está amenazado desde hace años por una especie invasora que tiene efectos devastadores sobre la cosecha de arroz: el Caracol Manzana (Pomacea maculata). La alta capacidad reproductiva y la ausencia de depredadores naturales hacen que su expansión en el Delta no se haya podido frenar, causando daños cada vez mayores sobre los cultivos. Una de las pocas estrategias que ha consiguido frenar la presencia del caracol manzana en los campos ha sido su inundación con agua de mar, aprovechando que el caracol manzana no tolera la salinidad elevada. Desgraciadamente, la salinidad residual después del tratamiento con agua de mar, se generan pérdidas en las cosechas que en el peor de los casos ha llegado a afectar hasta el 30 % de la producción.