Danone ya cuenta con establecimientos en el centro comercial de Diagonal Mar, en Port Aventura, dos locales en la T4 del aeropuerto de Barajas en Madrid, en dos tiendas Imaginarium y en la Rambla de Poblenou de Barcelona, así como en Casa Danone, el espacio que la compañía inauguró en 2009 en Barcelona.

La yoghourtería es un innovador concepto donde pequeños y adultos pueden disfrutar del yoghourt Danone de una forma apetitosa personalizada a su gusto, ya que lo pueden combinar con 25 variedades de toppings: desde fruta fresca a chocolate, coulis de fruta o cereales. El producto estrella de la carta es el yoghourt helado que, gracias a una técnica que hiela el yoghourt al momento, adquiere la textura del helado manteniendo todos los beneficios del yoghourt y el mismo bajo aporte calórico.

La nueva yoghourtería Danone en el centro comercial La Vaguada es un quiosco de 30 m² que cuenta con un espacio con mesas y sillas donde poder disfrutar de una experiencia saludable y divertida. La yoghourtería está en una posición privilegiada, en el pasillo de la planta alta del centro comercial muy cerca de tiendas como Zara, Mango…

La Vaguada es el centro comercial madrileño por excelencia situado en pleno barrio de El Pilar. Con una superficie de 85.500m² atrae cada año a más de 25 millones de personas que visitan el centro para disfrutar de sus momentos de ocio. Un lugar idóneo para ubicar esta nueva yoghourtería, un concepto de establecimiento que goza de gran éxito en ciudades de todo el mundo como Nueva York, Los Ángeles o Londres.

La marca hotelera testa sus nuevas habitaciones Anti-Ronquidos en el Crowne Plaza Madrid Airport. Desde el pasado 30 de junio, nueve hoteles Crowne Plaza emplazados por toda Europa y Oriente Medio pondrán a prueba estas habitaciones Anti-Ronquidos. Esta tipología de habitación incorpora una serie de elementos que ayudarán a reducir el repetitivo ruido nasal.

El 70,9% de españoles sufren los ronquidos de sus parejas. En este sentido, la habitación anti-ronquidos de Crowne Plaza no sólo está pensada para acabar con esas noches en vela, sino también para mejorar las relaciones de aquellos que comparten habitación. Y es que el 27,2% asegura que, incluso durante las vacaciones, los ronquidos de la pareja llegan a afectar a su relajación. Y más aún, el 3,8% ha llegado a reservar habitaciones separadas para evitarlo.
Nueve hoteles Crowne Plaza emplazados por toda Europa y Oriente Medio pondrán a prueba estas habitaciones Anti-Ronquidos. En el caso de España, el hotel escogido para realizar estas pruebas es el Crowne Plaza Hotel Madrid Airport. Esta tipología de habitación incorpora una serie de elementos que ayudarán a reducir el terrible y repetitivo ruido nasal:

• Recubrimiento en las paredes para absorber las altas frecuencias, desviar las ondas sonoras y minimizar el impacto de los ronquidos. Las paredes están recubiertas por espuma en forma de cartón de huevos que reduce el ruido reverberante en la habitación.
• Un cabecero especialmente diseñado para absorber el sonido que actuará conjuntamente con los muros a prueba de ruido para amortiguar el eco dentro de la habitación.
• Una cuña anti-ronquidos, que actúa como una almohada de cuerpo, animando a los usuarios a dormir de costado o en posición vertical, ya que acostarse sobre la espalda hace que la base de la lengua y el paladar blando colapse contra la pared posterior de la garganta, lo que causa el ronquido.
• Una almohada anti-ronquidos que utiliza unos exclusivos imanes de neodimio, para crear un campo magnético natural, abriendo las vías respiratorias y estirando la parte superior del paladar que vibra durante el ronquido.
• Una máquina de ruido blanco que está demostrado que ayuda no sólo a combatir el ruido monótono del ronquido, sino también ayuda a dormir y a relajarse.

La iniciativa de la marca Crowne Plaza parte del resultado de un estudio que revela que el 70,9% de españoles tiene una pareja que ronca, y de éstos, el 56,5% asegura que al menos la mitad de las noches los ronquidos de su pareja le incomodan durante el sueño, o incluso le despiertan.

En un entorno de vanguardia, donde primaba el arte, la marca premium de Vodka Van Gogh presentó en España sus primeros 7 sabores. Un recorrido degustativo que tuvo al Campéon de España de cóckteles, Jordi Otero, como maestro de ceremonias para probar las distintas variantes de esta marca americana que se produce en holanda y que está presente ya en EE.UU, Canadá, Israel, Francia, Chipre, Turquía, Grecia e Italia.

Puro sabor, ligero e ideal para tomar solo, el vodka Van Gogh está considerado como uno de los mejores del mundo. De hecho, el vodka Van Gogh Classic ha sido reconocido con la categoría 5 estrellas por el Spirit Journal por sus excelentes cualidades: bajo en azúcar y calorías, inoloro y gusto suave y sedoso con un sabor de larga duración. "Cuando probé el vodka 'classic' confié rápidamente en los resultados que me daría a la hora de preparar los distintos cóckteles -señala Jordi Otero, elegido merjor cocktelero español y encargado de dirigir el recorrido por los distintos sabores propuestos por esta bebida premium-  eso se debe a que el 95% es trigo y el 5% restante maiz".

En un entorno especialmente pensado para la ocasión -la galería de arte N2 de Barcelona- Jordi Otero consiguió llegar a la esencia de los distintos matices del vodka Van Gogh en cada uno de sus sabores "por una parte los vodka de frutas (piña, coco y acai) y otra el de colores (caramelo, chocolate y espresso)". 

Elaborado de forma artesanal y lanzado en el año 2000, el vodka Van Gogh Classic posee un brillante acabado extra suave. Se produce en la histórica Destilería Real de Dirkzwager en Schiedam (Holanda). Está elaborado de forma artesanal en pequeñas vasijas de cristal con un método único de triple destilación que proporciona un sabor armonioso y equilibrado de una calidad superior.

Van Gogh Double Espresso
Lanzado a principios de 2005, el vodka Van Gogh Double Espresso tiene un atractivo tono tostado que pone de relieve un marcado sabor a café espresso que ha sido intensificado con una pizca de cafeína para ofrecer a los amantes del café y del licor  una experiencia única de sabor espresso.

Van Gogh DUTCH CARAMEL
Lanzado en 2009, el vodka Van Gogh Dutch Caramel, elaborado de forma artesanal, captura este delicioso y tentador sabor en un natural color caramelo. Está elaborado de forma artesanal en pequeñas vasijas de cristal con un método único de doble infusión, 6 filtrados y de 6 a 8 semanas de reposo en un recipiente de 20 litros, lo que le confieren una suavidad exquisita con aromas realmente naturales. Esta creación está compuesta únicamente de ingredientes naturales de primera calidad, asegurando que el vodka Van Gogh Dutch Caramel realmente sabe y huele a lo que su nombre sugiere: a delicioso y puro caramelo.

Van Gogh DUTCH CHOCOLATE
Elaborado de forma artesanal y lanzado en 2004, Van Gogh Dutch Chocolate, ofrece un sofisticado sabor a chocolate holandés con un gusto agridulce a café de grano colombiano, que se complementa con un ligero toque de cítricos que le aportan un final largo y aterciopelado. Su nombre sugiere un rico chocolate holandés.

Van Gogh Coconut Vodka
Lanzado en 2004 Van Gogh Coconut Vodka está elaborado de forma artesanal. Su seductora esencia y sabor a coco, cálido y tropical, nos transporta a los rincones más exóticos del Caribe.

Van Gogh PINEAPPLE
Elaborado de forma artesanal y lanzado a principios de 2002, el vodka Van Gogh Pineapple® tiene un intenso sabor a piña dulce y un toque de acidez complementado con un toque de naranja.

Van Gogh ACAI-BLUEBERRY
Lanzado en 2004, el vodka Van Gogh ACAI-BLUEBERRY ® elaborado artesanalmente, es una exquisito licor de tono violeta, que combina la esencia de acai, un exótico fruto del bosque con el sabor del arándano.


En definitiva siete sabores únicos con un vodka ligero, ideal para tomar solo y con poco azúcar... Damos fé de ello.

En el centro histórico de Almería nace un complejo personalizado de hotel, baños árabes y gastrobar; un sueño de otra época hecho realidad. El Plaza Vieja Hotel & Lounge recupera esencias en un espacio abierto y con una marcada personalidad, que ha iniciado su andadura bajo la marca ‘Aire’.

De la mano de un grupo de empresarios almerienses, centrados en recuperar una parte importante de las raíces de la ciudad, inicia su andadura este hotel ‘Hammam’ y ‘lounge’ a la vez. Un trabajo de cuatro años que incluye la creatividad premiada en los fogones del chef Alejandro. “El hotel, con cuatro estrellas y 10 habitaciones, ha sido concebido para que nuestros huéspedes y visitantes puedan disfrutar de un novedoso concepto de hotel y terraza, con la  máxima confortabilidad de nuestras exclusivas habitaciones”, aseguran los responsables de este proyecto. El Plaza Vieja Hotel & Lounge revive el centro histórico de Almería y consigue reunir todo tipo de atenciones para el cliente, tanto en el descanso como a la hora de sentarse a la mesa y disfrutar de los placeres derivados de unos auténticos baños árabes. Personalizadas, las habitaciones se distribuyen en dos plantas.
“Era una forma de culminar el proyecto, contar con el reconocido estrella Michelín, Alejandro, de Roquetas, y embarcarnos juntos en un innovador proyecto de restauración con la Vinatería Plaza Vieja Alejandro, donde se utilizarán sobre todo productos autóctonos de primera calidad, fusionando las tendencias de la comida internacional con la gastronomía tradicional”, señalan los responsables de Hotel Plaza Vieja & Lounge. El hotel con encanto, de dos plantas, dispone de diez habitaciones temáticas -con junior suites-, diferenciadas por la decoración y por la impresión de paneles fotográficos con imágenes de monumentos de la ciudad que ocupan paredes completas.

La firma de este proyecto es del arquitecto catalán Alonso Balaguer, quien ha cuidado hasta el más mínimo detalle para adentrar al cliente en una lujosa reminiscencia árabe almeriense. “Todas las habitaciones cuentan con cama de matrimonio y cada estancia es diferente, jugando con la decoración de los cuartos de baño”, matizan. En esta línea personalizada y acogedora de otro tiempo están los baños árabes de ‘Aire Almería’. Se ha recuperado la ancestral tradición de las termas romanas y que los árabes perfeccionaron. Los clientes reciben un tratamiento único y personalizado a través de varios baños “El tepidarium” de agua templada a 36 grados centígrados, el de agua caliente “Caldarium” a 40 grados y la fria o “Frigidarium” a 16 grados, rescatando el ultimo baño público de Almería que se cerró en el siglo XV y que V siglos después regresa con ‘Aire de 

Se trata de una máquina profesional que fusiona la tradición del barista con la tecnología más vanguardista y que Nespresso presenta este jueves 30 de junio, El actor Imanol Arias, reconocido amante de la gastronomía, ejercerá de maestro de ceremonias junto al Director General de Nespresso en España y Portugal, Vincent Termote. 

Nespresso, compañía líder mundial del mercado de café en cápsulas de la más alta calidad, no deja de sorprender a los amantes del café más
exigentes: el próximo jueves 30 de junio, en el emblemático Café de Oriente de Madrid, Nespresso presentará AGUILA, su nueva máquina profesional que revolucionará el sector de las cafeterías a partir del mes de septiembre. El actor Imanol Arias, reconocido amante de la gastronomía, ejercerá de maestro de ceremonias junto al Director General de Nespresso en España y Portugal, Vincent Termote. Ambos darán a conocer la nueva máquina profesional diseñada especialmente para combinar los mejores métodos tradicionales de preparación del café con los últimos avances tecnológicos de Nespresso.

Asimismo, los prestigiosos chefs Javier y Sergio Torres deleitarán a los invitados con un show cooking de cuatro creativas recetas de café con leche, diseñadas en exclusiva para Nespresso. Ven a ser testigo del desembarco de Nespresso en las cafeterías gourmet de nuestro país que contará con muchas sorpresas.

La empresa Berlys es experta en el diseño y la producción de snacks salados, siempre deliciosos y de calidad excelente. Variados, de diferentes formatos y con los rellenos tradicionales o los más innovadores, siempre recién hechos, para disfrutar en todas las épocas del año y muy especialmente cuando llega el buen tiempo.

El consumo de snacks y aperitivos es ya un hábito muy arraigado en la época estival. Una forma de alimentación que se llama "snacking" y que se basa en el consumo de comida más ligera o pequeños refrigerios que se toman en sustitución de las comidas habituales.
Son perfectos para ampliar la oferta de panaderías, tiendas especializadas, bares, cafeterías… Unos bocados exquisitos para tomar a cualquier hora del día, a media mañana, para el almuerzo, el brunch o la cena… en casa, en el trabajo o mientras se disfruta de un momento de ocio. Son snacks de calidad excepcional, de fácil acabado, reduciendo tiempos y manipulación, para servirlos fríos o calientes, como las tres
variedades que Berlys acaba de lanzar al mercado:

Rejilla Plus de frankfurt
Resulta deliciosa y delicada al paladar por el contraste entre su ligera y hojaldrada masa de tipo danesa, y la auténtica salchicha frankfurt de su relleno, que se presenta entera y acompañada con un lecho de tomate cocinado y orégano. Una Rejilla que resulta muy atractiva por su color dorado y ese enrejillado que permite apreciar su contenido.
La Rejilla Plus frankfurt pesa 120 g y se sirve en cajas de 35 unidades

Hojaldre de sobrasada y queso
Destaca por su fina masa hojaldrada y relleno a base de una crema de sobrasada y queso. Un relleno suave, apetitoso y saludable porque está elaborado con ingredientes naturales. Además resulta muy atractiva para la venta porque está decorado con queso rallado, que al calentar le da un toque de sabor muy especial. El Hojaldre de sobrasada y queso pesa 100 g y se sirve en cajas de 40 unidades

Chalana de pollo
A la selección de Chalanas de Berlys, se suma ahora la rellena de pollo. La Chalana es nuestra versión individual de la tradicional empanada que sigue fielmente la receta de toda la vida. La nueva Chalana de pollo, de masa sabrosa y ligera, está rellena de pechuga de pollo picada e incorporada en un pisto de tomate frito, pimiento, cebolla y

Loidi ha confiado en Cafés Pont y concretamente en su blend especial Milenium para ofrecer a sus clientes el sabor y aroma del mejor café en cada taza.  

El reconocido restaurante Loidi, signo de contemporaneidad y calidad de la ciudad Condal ha encontrado en Cafés Pont el perfecto aliado para cerrar excelentemente las comidas de sus clientes. Loidi confía en el aroma y la calidad de Milenium de Cafés Pont, con la que transmitir la esencia de lo exclusivo. Milenium es un café de gama alta, elaborado con una selección exclusiva de los mejores granos de café, un blend que le proporciona un sabor privilegiado e irrepetible.

Además de poder disfrutar del sabor exclusivo de Milenium, los clientes de Loidi podrán degustar la gama de tés a granel de Cafés Pont, Do tea, que les deleitara con su amplia variedad de sabores, así como los té helados Iced Do tea.
Loidi es el Bistrot contemporáneo del Hotel Condes de Barcelona dirigido por Martín Berasategui. Su cocina de autor pretende acercarse todos los públicos, ofreciendo una cocina de raíces tradicionales presentada con la imaginación que caracteriza al cocinero vasco.    
Con la apuesta de Loidi, Cafés Pont se consolida en el mercado español como un producto de alta calidad, trabajando para ofrecer los máximos estándares de calidad y servicio a todos sus consumidores.  

El Clúster Catalán de Elaboradores de Productos Gourmet ha creado la marca CATALONIA  GOURMET, con el objetivo de promocionar internacionalmente los productos más selectos de la gastronomía catalana.

La marca Catalonia Gourmet identifica aquellos productos catalanes que, ya  sea por su calidad superior, la exclusividad de su canal de venta, o su packaging sofisticado, tienen un posicionamiento diferencial en el mercado. Actualmente, forman parte de Catalonia Gourmet, 17 empresas catalanas  elaboradoras de producto de alta gama, y que pertenecen a los siguientes  sectores de la alimentación: Frutos secos, Lácteos, Aceites y conservas,  Productos del Mar, Vinos y Cavas, Charcutería, y Chocolates y Galletas.

Con la creación de esta marca, el Clúster Catalán de Elaboradores de Producto  Gourmet, que impulsa la Agencia Catalana para la Competitividad (ACC1Ó) de la Generalitat de Catalunya, da un paso más en su voluntad de promover y contribuir a la  competitividad del sector de la alimentación de alta gama. En este  sentido, el presidente del Clúster, Valeri Salgot, considera que, con la  creación de Catalonia Gourmet,"hemos desarrollado un sello gourmet  distintivo que permitirá dar una imagen de calidad de nuestros  productos, presentar nuestra oferta gourmet en varios países, y posicionar este producto a nivel internacional ". Efectivamente, para incrementar la promoción internacional del producto gourmet catalán, el clúster está trabajando para colocar córners de productos en las principales tiendas delicatessen y corners gourmet de la gran distribución en los mercados internacionales.

Asimismo, el clúster trabaja para que la promoción conjunta de sus productos en Cataluña contribuya también a su proyección internacional. En este sentido, el clúster ha cerrado un acuerdo con el Monasterio de Montserrat para establecer un córner de productos en las tiendas del santuario. Cabe recordar que Montserrat recibe anualmente la visita de más de dos millones de personas, y constituye, así, un punto promocional muy importante.

Uno de los nuevos proyectos que el Clúster Catalán de Elaboradores de Producto Gourmet está poniendo en marcha es el de convertir la marca Catalonia Gourmet en una realidad las 24 horas del día. Este proyecto, que previsiblemente estará operativo el próximo mes de Septiembre, quiere responder a un nuevo estilo de vida, y con el nombre de SIEMPRE GOURMET, ofrecerá propuestas y soluciones de producto innovadoras. Se trata de "shopping gourmet", es decir, "un innovador concepto de turismo gastronómico que, más allá de los restaurantes o espacios gastronómicos convencionales, ofrecerá una visión diferente de Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona, y se dirigirá tanto al turismo nacional como extranjero ", tal y como ha explicado Ignacio Guasch, miembro de la Junta del Clúster y Gerente de la empresa de chocolates Petit Plaisir.

 

Lavazza ha anunciado que será el café oficial del campeonato de Wimbledon durante los próximos tres años. El acuerdo forma parte de la consolidada estrategia de internacionalización a largo plazo de la marca.

Gracias a este acuerdo, la marca de café italiana suministrará sus productos en más de 60 puntos de servicio del All England Lawn Tennis and Croquet Club, incluyendo 13 cafeterías y restaurantes para el público, las salas de hospitalidad y el centro para la prensa y los medios de comunicación. Será también la encargada de servir café a los jugadores y al personal. En el marco de su colaboración con el Campeonato de Wimbledon, Lavazza ha instalado la cafetería más grande del mundo hasta el 3 de julio para poder servir miles de cafés y proporcionar a 500.000 aficionados al tenis la experiencia de un auténtico espresso italiano.

Giuseppe Lavazza, vicepresidente, comenta, “hemos decidido iniciar esta colaboración porque los valores del torneo de Wimbledon, coinciden con los de Lavazza: herencia, tradición, autenticidad y una experiencia increíble. El Campeonato ofrece la gran oportunidad de mostrar la excelencia de nuestro producto principal, el espresso, así como nuestro potencial innovador en forma de nuevas recetas exclusivas y la destreza para formar camareros conforme a las exigencias de Lavazza”.

Giuseppe Lavazza, vicepresidente y director de marketing estratégico, comenta: “Hemos decidido iniciar esta colaboración porque los valores del tenis y del torneo Wimbledon, coinciden con los de Lavazza: herencia, tradición, autenticidad y una experiencia increíble. En Italia, Lavazza es un icono del mundo del café, como Wimbledon lo es para el tenis en el Reino Unido. El café forma parte importante del entramado de la vida social y Wimbledon es un acontecimiento social muy importante, además de un evento deportivo del más alto nivel”.

Todos los amantes del deporte que asistan al torneo tendrán la oportunidad de saborear un auténtico espresso, emblema del “estilo de vida italiano”, que Lavazza ha difundido por todo el mundo. Michael Desmond, director comercial del All England Lawn Tennis Club, afirma: “Estamos encantados de haber firmado este acuerdo con Lavazza, porque Wimbledon y Lavazza comparten el mismo entusiasmo por la calidad, así como la determinación de impulsar los valores que defienden nuestras marcas. Lavazza acercará su estilo italiano al torneo y, cómo no, su distinguido sabor, que hará que la experiencia de nuestros visitantes en Wimbledon sea más exquisita”.

la firma española de panes de importación Ibepan quiere también apostar por una gama de panes más ligeros y saludables, como son sus panes Polarkraft. Se trata de una gama de pan con mayor porcentaje de fibra, ideal para una dieta más equilibrada, ya que, además, son bajos en azúcares.

Comer saludable es algo más que una tendencia, es una necesidad y forma parte de nuestra idiosincrasia mediterránea. Es por ello, que la firma española de panes de importación Ibepan quiere también apostar por una gama de panes más ligeros y saludables, como son sus panes Polarkraft. Se trata de una gama de pan con mayor porcentaje de fibra, ideal para una dieta más equilibrada, ya que, además, son bajos en azúcares. Son panes de corteza blanda, y miga suave y muy esponjosa.
Los panes suecos Polarkraft de Ibepan llegan al restaurador elaborados, congelados y listos para tomar tras unos minutos de descongelación. A parte de su distribución al canal Horeca, Polarkraft también se encuentra en la distribución alimentaria.

La gama de Polarkrat de Ibepan se compone de:

Polarkraft redondo Frisk

Pan redondo de 10 cm de diámetro y 67,5 gr, elaborado con leche fresca entera, huevos, mantequilla, azúcar, levadura, sal y aceite de girasol. Un pan sin grasas añadidas, bajo en azúcar y muy alto en fibra. Ideal para bocadillos saludables. De hecho, el Polarkraft es una versión de pan muy novedosa en el mercado, apto para sándwiches fríos y calientes. Gracias a su gran cantidad de miga acepta cualquier ingrediente, manteniéndolos frescos por más tiempo.
Se presenta en cajas de 60 unidades. 1190 Kl (290 Kcal)/pieza. Hidratos de carbono 37gr. Fibra 5,1 gr

Polarkraft redondo Frisk
Pan alargado de 80 gr y 8x13 cm. Su fórmula es muy similar al redondo, a base de granos de trigo y de centeno enteros, harina de trigo, gluten de trigo, salvado de trigo, fibra de avena, fructosa levadura, margarina vegetal y sal. Sin embargo, la formulación ha sido mejorada, consiguiendo que este pan sea mucho más sabroso y saludable, ya que contiene menos grasas (menos calorías) y mucha más fibra.
Se presenta en cajas de 54 unidades. 700 Kl (170 Kcal)/pieza. Carbohidratos 28 gr. Fibra 13 g