El queso de Cabra al Vino, perteneciente a la Denominación de Origen Queso de Murcia ha sido premiado con una medalla de plata por los más expertos catadores internacionales.

El queso de Cabra al Vino de la compañía Palancares Alimentación ha sido galardonado con una medalla de Plata en los más prestigiosos premios a nivel mundial los Word Cheese Awards. Este producto pertenece a la D.O. Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino,
La XXIII edición de este concurso internacional se celebró en la feria Good Food Show de Birminghan, (Reino Unido), batiendo records de participación con la presencia final de más de 2.632 quesos procedentes de 34 nacionalidades, y 200 de los más expertos catadores de 18 países diferentes.
A lo largo de sus 20 años de historia los galardones W.C.A. se han convertido en una importante marca de calidad para los quesos premiados, por tanto, los productos de Palancares Alimentación han obtenido por tercer año consecutivo el espaldarazo de este reconocimiento internacional.
Palancares Alimentación, empresa perteneciente a Grupo Fuertes cuyo buque insignia es ELPOZO ALIMENTACIÓN, apuesta por convertirse en una empresa líder en innovación saludable en el mundo del queso apostando por la calidad, en su más amplio sentido, la diferenciación y el concepto de alimentación saludable.

Para contrarrestar la complicada situación actual Palancares Alimentación ha decido trabajar por la diferenciación e intentar ir por delante del resto del sector. Por ello, está apostando por la calidad, en su más amplio sentido, la diferenciación y el concepto de alimentación saludable. El consumidor espera de una empresa de alimentación, productos sanos, equilibrados, que le hagan disfrutar su paladar a la vez que lo alimentan, contribuyendo junto con otros hábitos saludables relevantes a mejorar su calidad de vida, objetivos prioritarios que se ha marcado esta empresa de alimentación.

 Con esta apertura Carrefour continúa impulsando la fórmula de franquicia. En un momento como el actual, se trata de una buena oportunidad para emprendedores ya que este modelo de gestión supone que la cadena de distribución ofrece la posibilidad de explotar la marca Carrefour Express y acompaña al franquiciado en su gestión diaria. 

El establecimiento, que cuenta con una superficie de 430 m2 y cuatro cajas de salida, de mostradores de venta asistida en las secciones de carnicería y pescadería. El nuevo Carrefour Express Arnedo ofrece un surtido de 4.500 referencias, el 90% de las cuales corresponden a productos de alimentación, mientras que los artículos de no alimentación –textil, bazar…- significan el 10% del total.

La cadena de distribución utiliza la enseña Carrefour Express para denominar a los supermercados de hasta 700 m2, emplea Carrefour Market para las tiendas de 800 a 2.000 m2 y usa la enseña Carrefour para el formato de hipermercado.

Durante 2011 Carrefour ha inaugurado más de 30 centros en régimen de franquicia en todo el Estado. Carrefour está presente en Baleares desde 2005, fecha de apertura de Carrefour Market Logroño. En la actualidad cuenta con tres Carrefour Market y el recién inaugurado Carrefour Express de Arnedo. En total, la compañía genera más de 300 empleos entre directos e indirectos en La Rioja.

Además, dentro de su oferta comercial, la compañía concede un importante papel a los productos locales por lo que, sólo durante el pasado año, realizó compras a 104 empresas de La Rioja  por un importe de más de  70 millones de euros.
 

Dentro de su gama 'Coffee Office Service', Saeco ha lanzado Aulika, una máquina automática profesional dedicada al mercado Office y  preparada para el funcionamiento autónomo o a la red.

La presentó en la última edición de Vendibérica y Horeq y forma parte de ua nueva  generación de máquinas de bebidas calientes adaptadas al gusto del cliente. Aulika, dentro de la gama 'Coffee Office Service' es una máquina automática profesional dedicada al mercado Office y  preparada para el funcionamiento autónomo o a la red.
Dispone de la función “one touch” que permite elaborar café con leche, cortado o capuccino con una sola pulsación.

Su practicidad y comodidad de uso lo han convertido en uno de los productos más destacados del año. La experiencia y la usabilidad han sido los atributos que han distinguido al sistema abrefácil de San Miguel frente a otros productos de la categoría.

El pionero sistema de apertura abrefácil de la cerveza San Miguel ha cautivado a los consumidores españoles. Su practicidad y comodidad de uso lo han convertido en uno de los productos más destacados del año. Y como prueba: su elección como 'Producto del Año'. La experiencia y la usabilidad han sido los atributos que han distinguido al sistema abrefácil de San Miguel frente a otros productos de la categoría.

San Miguel y la innovación
San Miguel ha mantenido una apuesta constante por la innovación. Hace 11 años, fue la primera compañía en lanzar al mercado una cerveza 0,0% alcohol, lo que significó un verdadero punto de inflexión en el sector. En 2003, innovó con San Miguel 0,0% Manzana, que también supuso una revolución al incorporar por primera vez a la cerveza zumo natural, línea que ha seguido en 2010 con San Miguel 0,0 Limón.

Además, la marca ha conseguido satisfacer a los cerveceros especialmente preocupados por el medio ambiente con la primera y única cerveza española elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, San Miguel Eco, presentada en 2003.

Resuinsa se ha encargado de vestir de lencería el Jewel Hotel,  un hotel boutique de diseño ubicado en la hermosa ciudad de Praga y construido sobre una antigua casa burguesa que a lo largo de varios siglos fuera varias veces renovado. 

Un hotel con sólo 11 habitaciones cuidadas al detalle para aquellos clientes que no se conforman con cualquier  cosa y que transmiten una atmósfera inconfundible a lo que contribuyen los colores de diamantes y la lencería creada por Resuinsa. El equipo de decoradores de Resuinsa ha realizado un magnífico trabajo para conseguir ese entorno único,  ese mundo que es cada estancia a través de una lencería exclusiva y personalizada.  Sábanas, fundas de almohada, funda nórdica de algodón 100% listado y con una confección exclusiva y especial. Una extensa carta de almohadas que garantiza el mejor de los descansos desde fibras, plumas, latex...Lencería de baño que envuelve al cliente con bordados y anagramas únicos.

La empresa textil RESUINSA ha participado también en la confección de la lencería de restauración que acompaña al cliente en el  Jewel Café Bar,  mantelería de la más alta calidad con su destacado acabado Soft System.

Durante el siglo XX este edificio fue usado como una de las joyerías más conocidas en Praga, de ahí proviene el nombre del Jewel Hotel. La decoración combina estas reminiscencias históricas con detalles modernos como obras de arte de pintores y arquitectos actúales. Esta mezcla de pasado y presente, ha sido todo un reto que RESUINSA ha tenido que afrontar a la hora de realizar la lencería para este espectacular hotel.

Resuinsa continúa posicionándose a nivel internacional con proyectos en todas partes del mundo. En estos momentos, la compañía dispone de más de 2.000 clientes repartidos, internacionalmente, y delegaciones en México, Panamá, República Dominicana y Cabo Verde a la que se une su red comercial europea expandida por Francia, Bélgica y Suiza y su expansión por la zona del norte de África con la puesta en marcha de una red comercial en Camerún, Argelia y Marruecos, así como en Oriente Medio y su reciente desembarco en Estados Unido

Cinco años preparando y sirviendo platos preparados caseros a muchos puntos de España y a otros países, elaboradas de forma tradicional y con total seguridad.

Cocinoyo cuenta con tres tipos diferentes de productos: listos para cocinar, frescos y congeldos. La empresa nace con el objetivo de que sus clientes ocupen su tiempo en lo que es esencial y se dirigen a aquellos a los que les gusta comer bien. Por este motivo,  llevan cinco años trabajando en esa idea y ofreciéndote la evolución de los platos caseros hechos de la forma más tradicional. Al final, tú eliges: te lo terminas de preparar y lo disfrutas así, o le añades lo que quieras y le das tú toque único.

Si quieres saber más, nuestros productos son la mejor forma de explicarnos. Descubre la revolución que te permitirá disfrutar de tu tiempo y de tu
paladar.

Hasta final de año los clientes de TicKet Restaurantes podrán beneficiarse de un 15% de descuento al adquirir para su establecimiento cualquier de los productos que eMenu ofrece y que están revolucionando el sector de la hostelería y la restauración mejorando la atención al cliente y contribuyendo notablemente al incremento en las ventas, así como favoreciendo la rotación de las mesas.

Disfrutar de las ventajas de eMenu es ahora más fácil para los clientes de Ticket Restaurante, gracias al acuerdo alcanzado con Mi hormiga, empresa dedicada a  la comunicación digital que y representante exclusivo en España de estos productos.

eMenu es un menú táctil instalado en las mesas del establecimiento y que permite al cliente visualizar y escoger los productos desde la propia pantalla, llamar al camarero, jugar o chatear entre las mesas o a través de redes sociales y todo ello en hasta cinco idiomas. Todo ello, permite una mejor atención al cliente ya que optimiza la gestión del pedido, reduciendo el tiempo de espera o haciendo de él un momento agradable.

Estos y otros beneficios se encuentran también en el resto de productos eMenu, como eMenu Front Resto, un menú táctil instalado en el exterior y que favorece la captación de clientes al permitir dar a conocer todos los servicios, platos y bebidas que ofrece en varios idiomas, eMenu Quick Service, que permite a los clientes realizar sus propios pedidos sin tener que esperar a ser atendido o eMenu Tablet, con todas las prestaciones de eMenu en un soporte innovador, digital y dinámico. Finalmente, y para aquellos establecimientos que deseen dar un plus de valor añadido a sus servicios, eMenu Ipad, permite visualizar personalmente y en fotografías de alta calidad, los productos ofrecidos así como examinar las sugerencias o sus ingredientes y está especialmente recomendado para cartas de vinos y cartas de alto standing.

Con este acuerdo, son muchos más, los establecimientos que instalar el producto de la gama eMenu que más se adapté a sus necesidades

Dedicados y exclusivos, así trabajan en Conservas Codesa y así es como obtienen su ‘Serie Limitada’de la deliciosa anchoa del Cantábrico: una anchoa limpia, carnosa, tierna -que no quiere decir blanda-, tersa, con una textura y buquet inconfundibles, recordándonos así lo que podríamos definir como el ‘Jamón del Mar’.

Codesa selecciona su materia prima - las mejores ‘pescas del alba’- de las aguas del Cantábrico que, una vez reposadas y curadas en bodega por un tiempo medio de un año, tiene como resultado su ‘Serie Limitada’.

CONSERVAS CODESA

Conservas CODESA S.L. está ubicada a orillas del mar Cantábrico en la villa marinera de Laredo (Cantabria), zona considerada a nivel mundial como ‘cuna de la anchoa de calidad’.

En la actualidad Codesa es una empresa familiar de 3ª generación, que se dedica a la elaboración de conservas y semiconservas de pescado, siendo su especialidad los salazones y filetes de anchoas en aceite, manteniendo siempre los métodos tradicionales y artesanales de elaboración, seleccionando la mejor materia prima y haciendo el 100% de la producción en sus instalaciones de Laredo.

“Enamorado del vino y seducido por la D.O. de Toro”, así describe el internacional actor francés Gérard Dépardieu su pasión por la viticultura que le ha llevado junto a su socio, el enólogo Bernard Magrez, a embarcarse en la elaboración de sus propios vinos a través de la bodega Domaine Malesan Espagne. La clave de estos vinos está en su D.O: Toro. 

El proyecto que el actor francés Gérard Dépardieu y el enólogo Bernard Magrez tienen entre manos está relacionado en la elaboración de sus propios vinos, a través de la bodega Domaine Malesan Espagne. Vinos que elaboran en la D.O: Toro. “En una presentación de vinos de D.O. Toro conocí a Abdón Segovia quien presentaba su vino llamado como él mismo. Asi fue como descubrí un vino qu destaca por su color guinda, muy vivaz y con aromas a tofe, caramelo artesanos y entrada en boca dulce, cremoso y sin nada de estridencias”, afirma Dépardieu.

Viticultor en mayúsculas, un amante de la viña, Abdón Segovia se considera un maestro en la cata de uvas, conocimiento imprescindible y clave para tomar la decisión de vendimiar, y se convirtió en responsable Técnico de los tres vinos de Domaine Magrez y el actor Gérard Depardieu pertenecientes a la DO Toro. Y es que, el alma de esta bodega propiedad de Dépardieu y Magrez está en la calidad de sus viñedos y el mimo y el cuidado con el que se elaboran sus caldos. Las tierras de Toro son la clave y el terruño en el que han confiado los dos propietarios de la bodega francesa.
Los vinos embotellados para Gerard Dépardieu en Toro son Spiritus Sancti que los embotellados propiamente por Bernard Magrez son Paciencia y Temperancia en Toro.

... Y para que un vino, un cava o un excelente champán mantengan todo su sabor hay que cuidar también la temperatura. Supreminox ha puesto en el mercado sus champañeras, perfectas para albergar más de una botella... ¿Probamos?

Diferentes tamaños y formatos, con un fin similar; que el champán o el vino estén en su punto y se sirvan con el máximo sabor. Supreminox presenta así su gama de champañeras. “Hemos querido trabajar muy bien los detalles y uno de ellos está en el transporte de la champañera en sí: para que sea más cómodo moverla en la sala, las anillas se levantan a 90 grados”, explica Jordi Bach, General manager de Supreminox.

¿De qué tipo y cuántas ventajas?

Elaboradas en acero con diferentes capacidades y acompañadas de robustos pies, las champañeras de Supreminox se caracterizan por su elegancia, durabilidad y lo seductor que resulta su formato y que hacen que se hagan rápidamente con el protagonismo del más exquisito de los comensales. Entre ellas, destaca la champañera Inox de 18/10. De máxima calidad, estápensada para contener entre dos o tres botellas y como accesorio este modelo tiene su pie correspondiente.

La gama es amplia. Con la champañera ‘Luxe’, tanto en formato de diseño como lisa, aparece en diferentes medidas: 19 y 24 centímetros de diámetro. Sus acabados, cuidados al máximo se completan con un pulido espejo exterior mientras que el interior es satinado. Además, todas ellas disponen de asas redondas reforzadas para poder soportar bien el peso.

Un paso por delante

Como con todos sus productos, Supreminox trabaja concienzudamente la innovación para conseguir adelantarse a las necesidades de sus clientes. En este caso, la versatilidad del recipiente permite que se pueda utilizar cómodamente, además de poder enfriar para varias botellas al mismo tiempo. “Nuestro programa de desarrollo, innovación y calidad ofrece los últimos avances y las colecciones más modernas del mercado, lo que buscamos es que haya para elegir, pero sobre todo que el producto que salga con nuestra marca dure, resista y cumpla mucho más que las expectativas del cliente”.

Las champañeras ‘Inox Luxe Diseño 18/10’ se comercializan en pack de seis unidades para las que corresponden a las dimensiones de 19 centímetros y de cuatro para las de 24 centímetros.

Qué significa i+D

I+D el lema principal sobre el que gira todo su catálogo de productos, buscando la innovación, adelantándose a las necesidades de los clientes y del mercado. Esto le ha valido un reconocimiemnto dentro y fuera de nuestras fronteras con el que han subrayado su posicionamiento.