El nuevo producto se llama SHOPHIE y está dirigido a un mercado de tiendas más especializadas: alimentación gourmet, cosmética o perfumería y parafarmacia, entre otras. Su atractivo diseño, funcionalidad y capacidad de personalización le otorgan una alta diferenciación en el equipamiento comercial.

ARAVEN, empresa líder en soluciones para hacer más cómodo el transporte de la compra en el punto de venta, lanza al mercado SHOPHIE: su  primera cesta de diseño personalizable. Esta nueva cesta está dirigida a tiendas del sector de la alimentación gourmet, cosmética o perfumería y parafarmacia, entre otras, que cuidan la estética de forma exquisita sin olvidar la funcionalidad y la experiencia de compra de sus clientes.

SHOPHIE nace para reinventar las cestas de compra de mano tradicionales y dar un giro de 360º al diseño y la comodidad del transporte de compra en estos establecimientos especializados, permitiendo que cada cliente personalice sus cestas.

Hasta el momento, las cestas utilizadas en estos establecimientos tienen un gran parecido entre sí, una estética muy antigua y muy pocas posibilidades de diferenciarse del resto ya que la oferta actual es muy limitada.

La nueva y exclusiva cesta de ARAVEN se lanza en dos tamaños, 6 y 15 litros, para adaptarse a distintos volúmenes de compra y es fácilmente apilable lo que le permite optimizar el espacio.

Para que cada cesta sea única e inimitable tan sólo hay que seguir los siguientes pasos:

• Elegir capacidad: 6 y 15 litros
  
• Elegir tipo y número de asas: Un asa, dos asas y tipo bandolera.
  
• Elegir color y logotipo corporativo
  

Existe igualmente la posibilidad de equipar el establecimiento con diseños ya definidos en blanco y  negro, verde, azul claro y magenta. Además, SHOPHIE, cuenta con su propia página web, www.shophie.com, donde se pueden consultar todos los diseños disponibles.

Asimismo, la web cuenta con una exclusiva herramienta de simulación que permite al cliente crear su propia cesta y previsualizar el diseño final.
ARAVEN, se ha inspirado en la sabiduría del nombre francés de Sofía (Sophie)  para crear su nuevo y pionero producto y ha intercalado a su vez la “H” entre la “S” y la “O” para formar la palabra “Shop”: tienda.  Todo un juego de palabras cuyo resultado ha sido SHOPHIE, una cesta con un diseño único para cada cliente y cada cadena de tiendas.

El nuevo producto se llama SHOPHIE y está dirigido a un mercado de tiendas más especializadas: alimentación gourmet, cosmética o perfumería y parafarmacia, entre otras. Su atractivo diseño, funcionalidad y capacidad de personalización le otorgan una alta diferenciación en el equipamiento comercial.

ARAVEN, empresa líder en soluciones para hacer más cómodo el transporte de la compra en el punto de venta, lanza al mercado SHOPHIE: su  primera cesta de diseño personalizable. Esta nueva cesta está dirigida a tiendas del sector de la alimentación gourmet, cosmética o perfumería y parafarmacia, entre otras, que cuidan la estética de forma exquisita sin olvidar la funcionalidad y la experiencia de compra de sus clientes.

SHOPHIE nace para reinventar las cestas de compra de mano tradicionales y dar un giro de 360º al diseño y la comodidad del transporte de compra en estos establecimientos especializados, permitiendo que cada cliente personalice sus cestas.

Hasta el momento, las cestas utilizadas en estos establecimientos tienen un gran parecido entre sí, una estética muy antigua y muy pocas posibilidades de diferenciarse del resto ya que la oferta actual es muy limitada.

La nueva y exclusiva cesta de ARAVEN se lanza en dos tamaños, 6 y 15 litros, para adaptarse a distintos volúmenes de compra y es fácilmente apilable lo que le permite optimizar el espacio.

Para que cada cesta sea única e inimitable tan sólo hay que seguir los siguientes pasos:

• Elegir capacidad: 6 y 15 litros
  
• Elegir tipo y número de asas: Un asa, dos asas y tipo bandolera.
  
• Elegir color y logotipo corporativo
  

Existe igualmente la posibilidad de equipar el establecimiento con diseños ya definidos en blanco y  negro, verde, azul claro y magenta. Además, SHOPHIE, cuenta con su propia página web, www.shophie.com, donde se pueden consultar todos los diseños disponibles.

Asimismo, la web cuenta con una exclusiva herramienta de simulación que permite al cliente crear su propia cesta y previsualizar el diseño final.
ARAVEN, se ha inspirado en la sabiduría del nombre francés de Sofía (Sophie)  para crear su nuevo y pionero producto y ha intercalado a su vez la “H” entre la “S” y la “O” para formar la palabra “Shop”: tienda.  Todo un juego de palabras cuyo resultado ha sido SHOPHIE, una cesta con un diseño único para cada cliente y cada cadena de tiendas.

Este producto de la marca de helados fue elegido producto del año 2011 por los consumidores españoles. 

Es el único cono con 3 chocolates SIN AZÚCARES AÑADIDOS. Helado bisabor de chocolate blanco y chocolate con leche, y crujiente disco-topping de chocolate negro con trocitos de almendras este esl nuevo producto de Kalise.

Gran producto pensado para aquellos consumidores que controlan la ingesta de azúcar pero no quieren renunciar a la apetitosidad. El helado perfecto que te ofrece placer e indulgencia sin excesos. En definitiva, es el capricho que te puedes dar sin abandonar tu dieta.

Ubicado a 27 metros de altura y con una superficie de 2.500 m2, la cúpula de Las Arenas en Barcelona, es el mayor espacio abovedado de España para la celebración de eventos de gran formato.

COOK Acontecimientos Gastronómicos, la línea de catering de Grupo SAGARDI, ha firmado un acuerdo con Open Cúpula para proveer servicios de catering en el espacio Cúpula Las Arenas, un recinto idóneo para la celebración de eventos de gran formato ubicado en la quinta planta del singular edificio remodelado Centro Comercial Las Arenas, en Barcelona.

Con este acuerdo, COOK Acontecimientos Gastronómicos se convierte en proveedor de catering oficial de este innovador espacio de más de 2.500 metros cuadrados y con capacidad para 1.200 personas. Se trata de uno de los mayores espacios abovedados de Europa y el más grande de España, con un impresionante mirador sobre la Ciudad Condal, situado a 27 metros de altura, un espacio realmente espectacular por su arquitectura, concepción y ubicación. La propuesta gastronómica de COOK se basa en la cocina tradicional mediterránea pero aplicada a las técnicas más actuales, que la convierten en una apuesta de calidad fresca y variada. También cuenta con una línea de catering centrada en la cocina vasca, en base a la carta de los restaurantes SAGARDI, con el objetivo de ofrecer una gastronomía en estado puro, de calidad, que respeta el origen de sus productos y sus elaboraciones más auténticas. En cuanto a su puesta en escena, es moderna y perfectamente adaptable a las necesidades del cliente, gracias a su colaboración con Options, empresa francesa líder europeo en alquiler de materiales para catering y referente de calidad.

bicado a 27 metros de altura y con una superficie de 2.500 m2, la cúpula de Las Arenas en Barcelona, es el mayor espacio abovedado de España para la celebración de eventos de gran formato. 

COOK Acontecimientos Gastronómicos, la línea de catering de Grupo SAGARDI, ha firmado un acuerdo con Open Cúpula para proveer servicios de catering en el espacio Cúpula Las Arenas, un recinto idóneo para la celebración de eventos de gran formato ubicado en la quinta planta del singular edificio remodelado Centro Comercial Las Arenas, en Barcelona.

Con este acuerdo, COOK Acontecimientos Gastronómicos se convierte en proveedor de catering oficial de este innovador espacio de más de 2.500 metros cuadrados y con capacidad para 1.200 personas. Se trata de uno de los mayores espacios abovedados de Europa y el más grande de España, con un impresionante mirador sobre la Ciudad Condal, situado a 27 metros de altura, un espacio realmente espectacular por su arquitectura, concepción y ubicación.

La propuesta gastronómica de COOK se basa en la cocina tradicional mediterránea pero aplicada a las técnicas más actuales, que la convierten en una apuesta de calidad fresca y variada. También cuenta con una línea de catering centrada en la cocina vasca, en base a la carta de los restaurantes SAGARDI, con el objetivo de ofrecer una gastronomía en estado puro, de calidad, que respeta el origen de sus productos y sus elaboraciones más auténticas. En cuanto a su puesta en escena, es moderna y perfectamente adaptable a las necesidades del cliente, gracias a su colaboración con Options, empresa francesa líder europeo en alquiler de materiales para catering y referente de calidad.

En Barcelona, en el centro neurálgico de la ciudad, justo cerca de El Corte Inglés de la Diagonal hay un espacio gastronómico... Para chuparse los dedos 'Jamón Jamón'. Hemos podido visitarlo y todo esto es lo que hemos descubierto: 

Lo descubrimos, indagando e indagando nos colamos en él. No vamos a mentir: era imposible que pasáramos de largo por el aroma que se escapaba desde el úmbral de la puerta. ¿A qué? Podéis imaginarlo... Una exquisita selección de jamones y paletillas D.O de Extremadura que te llenan la vista, te embriagan el olfato y rezas para que no tarden en provocar lo propio en el paladar. Una fiesta para los sentidos que se complementa con los productos de alimentación más curiosos y exquisitos que puedas imaginar: quesos originales de sabor único como el 'Barolo', dejado curar envuelto en las mismas uvas con las que se elabora el vino italiano del mismo nombre; deliciosas sales para cocinar llegadas de cualquier parte del mundo; conservas vegetales, de pescado, productos ahumados y la estrella: los ibéricos.

Al frente de esta tienda delicatessen con zona de degustación está Daniel Fernández, capaz de asesorarte en qué producto es el mejor, cómo consumirlo y cuándo "No se trata sólo de que puedas encontrar todo lo que necesites, los productos más exquisitos y de máxima calidad, sino de aconsejar al cliente, de qué pueda probarlo e incluso ayudarle, aportándole más. Asesorándole cómo preparar un plato determinado..." nos explica el propio Fernández.

Uno de las claves de esta tienda, en la que son maestros, es en la de preparar sus 'packs' de regalo: cestas con productos que se comen sólo con verlos expuestos.

Hemos querido aprovechar sus conocimientos y pedirle que nos prepare un par de cestas para regalar... ¡Atentos a lo que nos ha recomendado!

PACKS DE REGALO PERSONALIZADOS

Paletilla de recebo o jamón de bellota con D.O. (incluye en el precio el corte del jamón y su envasado al vacío como regalo).
Un vino joven o un gran reserva.
Quesos especiales: ‘Barolo’, un italiano o un queso catalán, como el ‘Suau de Bufala’.
Productos únicos como un aceite con oro.
Sales de todas las partes del mundo: la sal inglesa ahumada.
Ventresca de bonito.

Daniel... ¿Con qué productos más originales podemos combinar el pack?
Pues mira no fallarías si contemplas también un 'Foie con higos', por supuesto un cava o un champán rosado. Luego hay algunos productos muy originales y que siempren triunfan como las patatas inglesas Yorkshire con sabores muy curiosos: a la pimienta negra; con salsas; de tomate, basílico y mozarella; a ciruela caramelizada...

Esta selección promete... ¿Qué más?
Un arroz ‘Just Married’,ue se vende en un formato combinado: una lata que contiene el caldo ya preparado y un envoltorio con el arroz necesario para culminar el plato. Hay sabores de todo tipo: fideua, arroz negro, arroz de foie; de jabugo...


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Cafés Candelas inició este mes la comercialización de una nueva gama de tés de tipo gourmet, destinados a la hostelería y a la venta al gran consumo a través de su tienda virtual. Son seis sabores de creación propia. 

El departamento de calidad de la empresa ha creado para iniciar esta nueva línea de infusiones de alta calidad seis sabores diferentes, que llevan el nombre de seis ciudades árabes (Odiel, Azobia, Madinat, Namasiva, Dhanna y Benjumea) para trasladar el exotismo de su nombre al sabor de estas infusiones, aptas para los paladares más exquisitos.

De hecho, los nuevos tés de alta gama de Candelas son elaborados con materias primas que importan en origen para garantizar su calidad Las combinaciones son de creación propia, por lo que no existen sabores iguales en el mercado.

El objetivo de Cafés Candelas con la incorporación de este nuevo producto es ampliar su catálogo con una oferta completa en bebidas calientes compuesta hasta el momento por su producto estrella, el café, en sus distintas variedades y formatos y el té en bolsitas o la tila, entre otros. De esta forma ofrece a la hostelería un servicio integral.

La comercialización de este producto de la más alta calidad se hace en lata con bolsa para reposición de 150 gramos. Se ha optado nuevamente por un envase elegante, además de práctico, ya que con él se impide que la luz o la humedad dañen el producto.

Para la hostelería, Cafés Candelas aporta la solución de un pack con los seis sabores, tazas de diseño y la carta con la gama completa. Para ellos también estará a su disposición el departamento de formación de la empresa que podrá mostrarles la mejor forma de preparar el té para potenciar su sabor y aroma, así como para rebajar los niveles de teína.

Café Candelas hace una demostración a los hosteleros de Lugo de Latte Art y de cómo elaborar un buen té . Beatriz Pino, que obtuvo el primer premio en esta categoría en la campeonato de baristas de Valencia, fue la encargada de la exposición

Una veintena de empresarios del sector de la hostelería de Lugo asistieron a una demostración de Latte Art y a la presentación de la nueva gama de tés gourmet de alta gama de la empresa lucense CAFÉS CANDELAS.
Esta demostración estuvo a cargo de Beatriz Pino, formadora de la empresa, quien ha obtenido el primer premio en la categoría de Latte Art en el Campeonato de Baristas de la Comunidad Valenciana, organizado por el Forum del Café.

El Latte Art es una modalidad de elaboración de café que conjuga el buen hacer con la creación artística. Los mejores baristas del país se están formando en esta especialidad, que permite dar a la elaboración del café un toque de distinción. Beatriz Pino hizo una demostración de elaboración de este tipo de cafés crema, conjugando sabores, tonos y dibujos, que fueron alabados por los asistentes.

Asimismo, explicó que “en el café, como en todo, tiene que ponerse cuidado en su elaboración para garantizar que combine con el resto de nuestra alimentación”, y añadió también que “en España no se toma el café como se debería”. Puso el ejemplo de que “el cliente de un local protesta si le sirven un entrecot mal hecho, pero no lo hace si su café no está bien y eso no debe ser así”, indicó.

Beatriz Pino es formadora del equipo de Cafés Candelas y hace demostraciones de Latte Art por todo el país, formando a los hosteleros en esta especialidad “que está alcance de todos los baristas y que no supone un gasto de tiempo importante, pero que cautiva al cliente”, indicó.  

En el año 2009 Cepas y Bodegas sacó al mercado los primeros vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Toro con crianza en barricas de roble español navarro, obteniendo una magnífica acogida. Debido a la entrada de nuevos socios en este proyecto, se ha puesto en marcha la nueva empresa, inscrita en las dos Denominaciones. 

Y como nuevo socio está el famoso torero, Francisco Rivera Ordóñez, a quien le entusiasmó el proyecto que la bodeguera Maite Geijo y su marido Roberto Martín llevan desarrollando desde el año 2006: elaborar los únicos vinos con crianza en barricas de roble español bajo las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Toro.

Han  aprovechado el momento para cambiar la marca por una con más historia y solera: ACONTIA, el nombre de un antiguo pueblo Vacceo, asentado en la ribera del río Duero. Con esta marca se comercializan los vinos de las dos Denominaciones de Origen. Además, han ampliado su cartera de vinos, ofreciendo al mercado 2 tipos de vino en cada Denominación, uno con 12 meses de crianza y otro con 6 meses de crianza, todos en barrica de roble español navarro, lo que les hace únicos en el mercado, a la vez que debido a la escasez y altísima cotización de estas maderas, los hace aún más distinguidos y exclusivos. La producción de los vinos ACONTIA ROBLE ESPAÑOL será de 300 mil botellas.

PVP aprox.: Acontia 6 meses de crianza 7,50 € - Acontia 12 meses de crianza 16 € (mismos precios en ambas Denominaciones)

En Can  Bech han probado cientos de quesos y de frutas con los frutos  secos  más  preciados  y  las  especies  más  exóticas para  buscar   maridajes  excepcionales  para  sus  salsas  dulces: con 'Just for Cheese' el concepto “maridaje” alcanza  una  nueva  dimensión  gastronómica  que  rompe  con  todo  lo  establecido. 

Salsa dulce de melocotón (60%) y albaricoque  (40%) con Cardamomo de Guatemala y Bayas de Goji para maridar con quesos de pasta blanda  y  corteza enmohecida: Salsa dulce de higos, nueces de Macadamia de Australia y pimienta de Jamaica para  maridar con quesos azules; la Salsa dulce de manzana Golden, pistachos tiernos de Irán  y canela de Sri Lanka  para maridar con quesos de pasta dura; Salsa dulce de uvas negras  con almendras laminadas de Mallorca para maridar con quesos de pasta blanda y corteza lava y Salsa dulce de frambuesas y pétalos de rosa  con pimienta de Sichuan para maridar con  quesos frescos y tiernos. Estas son las propuestas dulces de 'Just for Cheese'.

Just for cheese es el último reto de Can Bech donde apuesta por un  producto  innovador  en su segmento donde conviven las salsas dulces con el maridaje de quesos y frutos secos de primera calidad provenientes de todo el mundo.

Acerca de Can Bech 

En 1981 en el restaurante Can Bech ubicado en Fontanilles, en  L’Empordá (Girona), convirtió uno de sus postres con higos en botes en conserva que pasaron de vender a sus clientes a distribuir por los 5 continentes.  El afán de superación y las ganas de seguir creciendo  colocaron las  mermeladas y productos de Can Bech en mercados tan competitivos como el norteamericano,  japonés,  países  escandinavos,  ruso  o  mexicano.