Actualmente, la marca ha conseguido acercarse a menos de 1.000 metros del hogar del 80% de sus clientes a través de más de 2.500 puntos de venta o de recogida de pedidos y ya son 60 los establecimientos que la marca posee en España, el mercado con mayor número de puntos de venta a nivel mundial.

Nespresso refuerza su expansión en nuestro país y amplía su red de distribución con la apertura de 5 nuevas boutiques. Se trata de una nueva boutique en Lleida, así como 4 nuevas aperturas de Boutiques Gourmet de Nespresso en otros tantos centros de El Corte Inglés en las ciudades de Gijón, Las Palmas, Granada y Vigo.

Hace aproximadamente un año, Nespresso iniciaba un ambicioso plan de expansión en nuestro país que le llevó a triplicar en dos meses su red de distribución, contando en la actualidad con 2.500 puntos de recogida de pedidos (como oficinas de correos, floristerías, librerías, etc. con un amplio horario comercial) distribuidos por todo el país. Según Jean-Marc Dragoli, Director General de Nespresso en nuestro país, “en España, hemos lanzado nuevos y eficientes servicios para facilitar la compra tanto por teléfono, como por Internet o vía Smartphones y Tablets y están teniendo muy buena acogida. Estamos muy cerca de nuestros clientes no solo de forma física, sino también con una atención personalizada las 24 horas a través de 730 especialistas en café.” Asimismo, para facilitar aún más la compra de café fuera de las Boutiques Nespresso, en febrero de 2012 Nespresso España bajó en un 40% el umbral de pedido mínimo necesario para disfrutar de los portes de envío gratuitos. Así, todas las compras de 150 cápsulas a través de nuestro teléfono gratuito o por Internet, gozan de portes gratuitos, si el envío se realiza a uno de los más de 2.500 Puntos de Recogida distribuidos por todo el país.

En períodos importantes del año como el estival y el navideño, Nespresso ofrece el envío gratuito a domicilio para las compras de más de 50 cápsulas.

Un pan de mayor consistencia y sabor pensado para el canal Horeca; en dos formatos, perfecto para elaborar hamburguesas y mini hamburguesas, pequeños bocadillos imaginativos para su servicio en barra, en catering, buffets y además, con la garantía de Berlys. ¿Qué ventajas tiene? 

Berlys acaba de lanzar al mercado un nuevo Pan de Hamburguesa de excelente calidad y elaborado con materias primas seleccionadas. Un pan que en su elaboración es sometido a un proceso de fermentación natural muy prolongado, que potencia sus características de sabor, aroma y textura para que alcancen su máxima expresión. Además su tipo de masa permite la absorción de líquidos y salsas sin romper la estructura del pan, características que le convierten en el soporte ideal para la tradicional hamburguesa con abundantes y originales rellenos.

Esta variedad se presenta en dos formatos, el tradicional de 80 g. y el Mini pan hamburguesa, de 15 g, un formato pequeño que reúne todas las características de la pieza más grande. Resulta perfecto para elaborar mini hamburguesas y pequeños bocadillos imaginativos, para su servicio en barra, en catering, buffets y todo tipo de celebraciones.
 

La rápida descongelación a temperatura ambiente de estas dos variedades, no influye en su peculiar forma, ni en su decoración a base de semillas de sésamo blanco de primera calidad.

El Pan de hamburguesa pesa 80 g. y se sirve en cajas de 30 unidades.
El Mini pan de hamburguesa pesa 15 g. y se sirve en cajas de 85 unidades.

Hablamos de la 'New York', una elegante coctelera que se presenta con un set de dos piezas; de las prácticas botellas de bar -con tapones en distintos colores- para almacenar los diferentes combinados o licores y, si le sumas una atractiva cuchara para los gin tonic, marca de la casa, tienes en tus manos el cóctel perfecto para alcanzar el éxito. 

Los clientes los piden y los barmans se esmeran en en el más difícil todavía. Los cócteles viven una segunda juventud. Los combinados y 'gins' dejan atrás los bares tradicionales para tener su propio espacio en restaurantes, hoteles, lounge bar o cafeterías...

Hasta aquí no hay noticia. La buena nueva llega con el menaje profesional especializado que surge de la empresa que dirige la familia Bach. Supreminox dota a estas prácticas y cómodas piezas de la resistencia que caracteriza a todo su servicio de mesa. La coctelera 'New York', por ejemplo, entra en su catálogo con su cómodo set de dos piezas -coctelera reforzada con goma, antidelizante, y vaso de vidrio de 800 ml-. El complemento idóneo son las botellas de bar, fabricadas en plástico en tres tamaños distintos y con tapones de colores, que permiten diferenciar a primera vista el contenido de las mismas. Su objetivo: estar listas para servir, mientras que, el punto sofisticado corre a cargo de la cuchara de gin tonics, en acero inoxidable para mayor resistencia y con un atractivo diseño en su uso.

Un juego de productos que, tanto en conjunto como por separado, va a contribuir a que el barman siga siendo el dueño de la pista. ¿Con cuál  te quedas?

Esta edición limitada, preparada para invierno, ya está disponible en las tiendas. Desde este mes, se pueden celebrar las fiestas de fin de año con la botella Sobieski 'MUY POMPÓN'. Con esta presentación tan singular, este vodka 'Premium' vuelve a mostrar su tono irresistible y 100% original.

¿Un vodka premium, con sabor, trayectoria y reconocido en el mundo? Sobieski. Se trata de un vodka Premium polaco que se obtiene mediante una única destilación, que contiene un volumen de alcohol del 40,0%. La marca entra en la Navidad, como cada año, presentando su colección limitada de botellas Premium: con borlas, un poco de lana y algunos detalles que promueven el origen polaco y la historia de la marca.

Con humor, Sobieski entra en un mundo joven, moderno y divertido con su edición limitada 'Pompón', desde que se comenzará a producir en 1817.  En la actualidad es producido por Destylarmia Sobiesky S.A., propiedad de Grupo Belvedere.

Se presenta en una botella clásica, transparente del que existen variedades con diversos sabores, y la Sobiesky Estate, de calidad super Premium.

La Navidad ya ha llegado a las mesas y salones de los consumidores y son muchas las marcas que buscan la mejor mezcla de sabores y ocupar así un lugar preferente. Nestle lo ha hecho con el bombón  Gold Crème CROQUANTE a un precio de 5,5 euros (180 gramos = 20 bombones).

Esta exquisita novedad de Nestlé supone una importante innovación en el mundo del bombón Premium. Nestlé Gold Crème CROQUANTE es un original bombón que aúna una exclusiva mezcla de sabores y texturas: un fino vasito de chocolate con leche, cremosa crème brûlée, crujiente galleta y almendra caramelizada. Una combinación que va aresultar irresistible a quién lopruebe. El nuevo bombón se presenta en una bandeja termosellada que al abrirse libera un delicioso aroma, además de favorecer su conservación y garantizar su frescura. ¿Quién se resiste a probarlo?

El churro sigue teniendo mercado y expandiéndose. Misterchurroking son profesionales en ello y ya preparan la apertura de su primer establecimiento especializado en Madrid, para el próximo mes de diciembre. ¿Qué hacen y cómo lo hacen?

Hace tan solo 4 meses desde que Misterchurroking inició su expansión como franquicia de churrería y cafetería moderna y ya primer local en régimen de franquicia. Se consideran el  fabricante número uno en España de productos ARTESANALES Y FRESCOS de churrería, bollería, panadería y pasteleria. Y de hecho, la empresa distribuye a más de 450 establecimientos diarios.

Esperamos veros pronto por algunos de nuestros locales degustando nuestros maravillosos churros.

BioSpanishFood ha comenzado sendas campañas de publicidad para los mercados de Francia y Reino unido; con la comercialización para los canales Horeca (Hoteles, Restaurantes). Esta campaña B2C está destinada a los consumidores finales de alimentos ecológicos que requieren de productos Bio de alta calidad que no pueden encontrarlos en sus tiendas especializadas cercanas, o no tienen el tiempo suficiente para hacer sus compras en los establecimientos habituales.

BioSpanishFood es una plataforma internacional de venta online de alimentación ecológica española de calidad para consumidores de toda Europa que creen que una alimentación sana y respetuosa con el medioambiente es posible y necesaria. Formada por socios agricultores y elaboradores de alimentación ecológica solo comercializa alimentos 100% ecológicos españoles que hayan sido cultivados y/o producidos de conformidad con el método de producción de agricultura ecológica establecido por el Reglamento Europeo (CE) N° 834/2007 del Consejo de 28 de junio.

¿Qué empresas pueden comprar directamente en BioSpanishFood?
Dentro de la filosofía de BioSpanishFood está el fomentar el consumo de alimentación ecológica por los beneficios que esto conlleva para la sociedad en general y para el medioambiente. Por ello, además de la venta directa online a clientes de toda Europa, BioSpanishFood distribuye directamente sus productos a los siguientes canales empresariales:

1. Hoteles que no estén integrados en cadenas o sean propiedad de grupos empresariales.
2. Guarderías que sirvan alimentos ecológicos.
3. Colegíos que sirvan alimentos ecológicos.
4. Restaurantes Ecológicos
5. Casas Rurales Independientes que sirvan alimentación ecológica.
6. Tiendas de Alimentación Ecológica Especializadas Independientes; que no estén adheridas a ninguna cadena.
7. Otros establecimientos o centros no descritos anteriormente pero que no sean supermercados o pertenezcan a grupos empresariales o cadenas de tiendas.
    

Restaurantes, bares, cafeterías pero también fruterías, supermercados... cualquier establecimiento que se precie puede contar con algunos de los exprimidores de alta calidad de Sanisol; pensados para extraer únicamente lo mejor de cada naranja.

Te lo dicen con una sola palabra: Citrocasa. Esta es la fórmula con la que Sanisol consigue llevar al éxito a todo establecimiento de hostelería o tienda especializada que busque una máquina exprimidora con las máximas garantías. "Nuestra maquinaria es de gran utilidad en infinidad de establecimientos. Es por ello que cada modelo esta diseñado para el establecimiento adecuado y las necesidades de sus clientes; es más, disponemos de distintos accesorios para ampliar sus prestaciones", matiza Joan Clofent, responsable y gerente de Sanisol Matic.

Las máquinas que comercializa se caracterizan por la pureza de su producto: zumo 100 % para disfrutar su sabor; recién exprimido, conservando todos sus propiedades, con calidad y garantizada y la credibilidad gracias a la imagen de disponibilidad y servicio. Un ejemplo está en la nueva Fantastic fija un nuevo estándar en funcionalidad y diseño. Su extraordinario rendimiento es la característica principal dentro de un conjunto que convence por su perfección y que resulta en un zumo de naranja de una pureza y calidad inigualables. Y todo ello ocupando el mínimo espacio.

"Con nuestras máquinas cada día es un buen día para usted, su negocio y sus clientes. Nuestra maquinaria, tanto en calidad por la ausencia de averías, y el insuperable sabor del zumo obtenido, obtienen un 10, y un 100% de satisfacción", afirma Joan Clofent

La pregunta ahora es: ¿Nos deja demostrárselo? ¿Quiere comprobarlo?

Asesorarse bien técnicamente antes de emprender un negocio de restauración es fundamental si se quiere tener un control de los costes de puesta en funcionamiento de nuestro bar, cafetería, restaurante u hotel; Licencia Actividad Valencia aporta respuestas...

A la hora de hacer cuentas y valorar la viabilidad de un negocio de restauración, se suele dejar de lado una cuestión fundamental: la legalización de la actividad. Esto conlleva un coste que puede llegar a ser muy elevado en función de la adaptación del local a la Normativa Municipal vigente. Por ello asesorarse para conocer los trámites a llevar a cabo se ahorra dinero y muchas preocupaciones. ¿Qué opináis al respecto?

Bajo la marca Körfest, Berlys ha traído el sabor de la pastelería tradicional alemana con la nueva versión de su trenza de alabaricoque; un clásico desde que la marca lo lanzara hace ya cuatro años y que ahora presenta nuevos contrastes de sabores e ingredientes. 

Es un impulso irresistible, ideal para completar la oferta de panaderías, pastelerías y tiendas especializadas, así como el servicio en hostelería y restauración, sobretodo en esta época de otoño-invierno, y muy especialmente en Navidades. La Trenza de Albaricoque, al igual que la original, se caracteriza por su masa de ligero hojaldrado a base de mantequilla fresca, rellena de una suave mermelada de albaricoques, recogidos en su mejor momento de maduración, con un delicioso acabado de piñones enteros en su superficie.

Una vez descongelada, se puede mantener perfectamente a temperatura ambiente hasta 4 días, siempre dentro de su envase; y una semana, si se mantiene en el frigorífico. Además para descubrir todos sus matices y contrastes de sabor, lo ideal es consumir la Trenza de Albaricoque a temperatura ambiente (20 / 25º C).

Esta Trenza también se presenta en pequeño formato con crocanti de almendra como decoración. Sin olvidar que su atractiva presentación, de forma entrelazada bañada en glasa, hace de esta especialidad un lujo para los sentidos. Es perfecta para consumir en el desayuno, la merienda, como postre, o para acompañar el té o el café; y para compartir, en celebraciones y reuniones.