Bares a la última con el nuevo catálogo de Securit
Para un bar o un restaurante, disponer de soportes de comunicación modernos, funcionales y elegantes influye directamente en la captación de cliente
El nuevo catálogo SECURIT de la firma holandesa G. VERMES es el catálogo más profesional y más especializado en toda Europa en señalización para el sector HORECA. No faltan las pizarras o los caballetes exteriores tradicionales de madera de alta calidad en varios tonos, ni tampoco las mini-pizarras o caballetes de sobremesa o de mostrador para una señalización interior cálida y personalizada, así como múltiples complementos como rotuladores “tiza”. SECURIT se caracteriza por buscar siempre la mejor relación calidad-precio.
A destacar también la nueva gama con luz LED: pizarras de pared luminosas en varias medidas con mando a distancia para programar los cambios de colores y su frecuencia, así como atriles de exterior para colocar sus menús a la vista. Estos nuevos atriles con LED se pueden utilizar con batería recargable de litio para funcionamiento inalámbrico, dándole libertad para su colocación en el lugar más visible sin preocupación de un cable de luz.
¡Una de pimientos...y dos y tres!
Bonduelle Food Service lanza su gama de pimientos prefritos y asados perfectos para preparar tapas y acompañamientos de una manera fácil y rápida. No hay que freir ni asar, simplemente regenerando están listos para servir en el plato. Más práctico, imposible.
Bonduelle Food Service se preocupa por hacer la vida más fácil a los cocineros profesionales con soluciones de verdura prácticas que aseguran la calidad de la marca Bonduelle. La nueva gama de pimientos está en todas sus variantes y para montar todo tipo de platos. Por ejemplo, los Pimientos Baby prefritos, pequeños pimientos verdes, perfectos para servir como ración o como guarnición de carne; sabrosos y tiernos, gracias a su color verde intenso, harán los platos más atractivos. Los Pimientos Verde asados, tipo italiano, alargados, que son asados enteros. Éstos son carnosos y sabrosos, muy adecuados como acompañamiento de carne o de pescado.
Después también cuentan en esta gama con la Juliana de Pimientos prefritos, una deliciosa mezcla de pimientos amarillos, verdes y rojos en tiras y prefritos ideal para utilizar en tapas, como ensalada o como guarnición para carnes o pescados. Es un toque de color para las recetas. Los Pimientos Asados Rojos y Amarillos, mitades de pimiento asado que aportan color y sabor a los platos.
La silicona... El nuevo rey en la cocina
Ya las presentaron en Hostelco justo después del lanzamiento de uno de sus productos estrellas: los herméticos de silicona que permiten cocinar y conservar los alimentos en el mismo recipiente. Las tapas de silicona Gastronor es pura evolución...
Si a Araven le preocupa un aspecto sobre manera en las cocinas es la higiene. Todos sus productos cuidan esta máxima, favorecer la higiene de los alimentos y para ello hay que cuidar el almacenaje de tal manera que se evite cualquier contaminación que pueda hacerlos inseguros en su consumo. Con este fin, Araven ha diseñado las Tapas de Silicona Gastronorm para aprovechar el espacio permitiendo apilar los contenedores y conservar los alimentos con todas las garantías higiénico-alimentarias necesarias. La clave de este producto está en su universalidad. Gracias a la flexibilidad del material de la silicona puede cubrir cualquier tipo de cubeta de la misma dimensión Gastronorm independientemente del material en el que esté la cubeta fabricada incluido las de acero y porcelana.
Las tapas de silicona tienen una hermeticidad del 100% lo que permite que los alimentos se conserven frescos durante más tiempo sin necesidad de utilizar film; la transparencia del material es total para una rápida identificación del alimento. Además, las nuevas tapas de silicona de Araven se puede utilizar en un horno de hasta 200 grados (congelador -40º) y también en el microondas, reduciendo el tiempo de cocción y consiguiendo un ahorro energético.
Los 'Pop Nuggets' ¡Producto del año!
Las crujientes palomitas de pollo de Maheso han compartido podium con algunos de los productos más innovadores del panorama españolen alimentación. La gama de panes sin gluten de Beiker o los preparados de pescado de Angulas Aguinaga entre ellos. ¿Sabes cómo hacer estas Pop Nuggets?
Muy fáciles de preparar y rápidas; esto y su suculento sabor han sido razones determinantes para que las Pop Nuggets de Maheso se hayan convertido en el Producto del Año 2013. Este nuevo concepto de snack es ideal como aperitivo y pica-pica, aportando un toque original y divertido a los entrantes. Maheso ha cuidado los detalles como en cada producto y las Pop Nuggets se puede hacer al horno y también en el microondas. Su versión tradicionas: fritas se consigue en abundante aceite caliente durante 2,5-3 minutos aproximadamente. Como sugerencia: Freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite en la fritura.
Los consumidores ha tenido la última palabra y ésta ha sido la comodidad, efectividad y la calidad en todos los sentidos y con todas las marcas.
¿Cómo hacer las mejores mousses?
Listos para degustar; así es la línea que Vendinova destina al Canal Horeca: su nueva gama de postres que incluyen las natillas y mousses facilitarán el trabajo en la alta cocina y su presentación dejará satisfechos a sus clientes más exigentes.
Es el complemento que le faltaba. Con la gama DolceIn -que incluye también desayunos, además de postres- Vendinova pone en el sector una serie de productos de máxima calidad para el restaurador, donde destaca sobre todo la rapidez en su preparación. Para elaborar natillas, mouses o gelatinas con la máxima rapidez y comodidad a la hora de trabajar; tan sólo se precisa mezclar el preparado con agua. Esta gama da vía verde a los profesionales para ser más eficaces: hasta 90 raciones pueden salir de un solo preparado.
El consumidor podrá elegir una extensa lista de productos con una variedad de sabores, aromas y colores que harán de su presentación una tentación para cualquier paladar.
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La otra cara de las mermeladas de Helios
Helios, empresa líder en el sector de la alimentación, lanza su nueva imagen corporativa y mejoras en todas sus presentaciones. El primero y quizás más importante de los cambios es la evolución de su logotipo que ahora trasmite claramente valores de contemporaneidad y elegancia.
Mermelada Extra, Mermelada Diet, Mermelada Fusión, Mermelada BIO, TortiYa! y Salsa de Tomate con Aceite de Oliva son algunos de los productos en los que ya se puede ver la nueva imagen de la marca. Este cambio es el resultado de un proyecto que comenzó en 2011, y ha sido llevado a cabo por el departamento de Marketing e Innovación de Helios con la colaboración estratégica de la reconocida agencia de publicidad *S,C,P,F… y la ejecución del diseñador gráfico Enric Aguilera, uno de los más importantes y reconocidos de nuestro país.
Pero la renovación no acaba aquí ya que la empresa sita en Valladolid también presenta unos nuevos y muy atractivos packagings para todas sus líneas de producto: mermeladas, tomate frito, salsas, vegetales, encurtidos, frutas en almíbar, cremas y miel. Ya podemos ver algunos en las estanterías de los establecimientos y muy pronto a primeros de 2013 podremos verlos en todos los puntos de venta de la marca.
La pasta de castaña ¡Es la época!
POSADA Marron Glacé recibe en Atenas el premio "Monde Selection" por su pasta de castaña; un reconocimiento al trabajo de esta empresa gallega especialista en productos naturales de Galicia desde hace más de 50 años.
Los Marrons Glacés de José Posada provienen de una larga tradicion familiar dedicada a la creación del Marron Glacé y de productos derivados de la castaña, asi como grelos, almendrados, mirabeles... y fruto de ello fue el reconocimiento internacional a su producto que se materializó con la entrega del Diploma de Plata por su pasta de Castaña.
Monde Selection, Instituto Nacional de Selecciones de Calidad, otorga diplomas a través de las deliberaciones de un jurado independiente que incluye a chefs con estrellas Michelin, miembros de la Academia Culinaria frances, maestros confiteros y panaderos, profesores universitarios, ingenieros de producción de cerveza, asesores en nutrición y salud, enólogos y maestros sumilleres para destacar los mejores productos.
Supreminox te lo sirve para llevar
Amplia, resistente, muy completa y atractiva. Así es la nueva Línea Travel de Supreminox: bolsas porta alimentos pensadas para llevar cualquier plato, elaborado o no, con las máximas garantías de calidad e higiene allá donde tú quieras. Y esto es sólo el principio.
Con la Línea Travel, Supreminox pone su innovación y desarrollo al servicio de una nueva y práctica línea de accesorios para el consumidor: las bolsas porta alimentos. Ultra resistente e indeformable, la nueva Línea Travel está diseñada a conciencia para soportar el ajetreo del día a día, sin sufrir ninguna alteración. En dos colores rojo y negro, la bolsa cuenta con una tapa con cierre rápido, bandeja autoregulable y un bolsillo interior para guardar cubiertos y servilletas. Además, el pack incluye dos contenedores herméticos para llevar la comida. Todo un conjunto de piezas que también se puede encontrar en versión infantil, con diseños divertidos y todas las garantías higiénicas y de calidad.
Una combinación de aceites Blend y Esencial para esta Navidad
En un pack de regalo muy atractivo, estas fechas pueden ser la ocasión perfecta para regalar salud con la oferta de Aceites Heraldo. La marca propone una combinación insuperable de aceites de oliva virgen para regalar con un precio especial para estas fechas.
En Aceites Heraldo tienen una oferta especial para esta Navidad: unas presentaciones para regalo con sus aceites de línea gourmet que puedes llevarte al mejor precio. Si eres profesional del sector de la alimentación el pack del estuche de tres botellas es de 18,95 euros, te lo puedes llevar por 16,10€ (con IVA); mientras que el precio de bolsa visera de UNA botella -6.85€-, lo tienes por 5,82€(con IVA)
De esta manera podrás hacer regalar un exquisito oro líquido con diversidad de sabores que harán las delicias de los comensales. Los packs que ofrece Aceites Heraldo son el Heraldo Esencial: Variedad Picual, de una gran personalidad, con cierto picor y amargor característicos y Heraldo Blend, mucho más suaves y quilibrado por su variedad Picual más Arbequina.
(Pedido mínimo: caja de 12 botellas o 4 estuches. Consultar precio de transporte)
Para pedidos de importe superior a 200€: de descuento adicional del 5%y portes pagados (a una dirección)
¿Te vas a quedar sin probarlo?
Un 2013 ¿dulce o salado?
Desde las Mini Tostas Crujientes de pan tipo polar, hasta unas deliciosas Piruletas bañadas en chocolate, pasando por nuevos Panes de Colores, así como panes con especias y trepidantes sabores o los nuevos canapés ya elaborados estos son los nuevos productos de Ibepan para este 2013. ¡No dejéis pasar las novedades!
Y continuamos, haciendo paladar: panes con especias y trepidantes sabores; dulces irresistibles como los únicos Mini Cheese Cake con base de pan sueco, o las Tartaletas de Trigo Fritas bañadas en chocolate... Todas las novedades para este 2013 vienen a añadirse a los ya únicos y referenciados productos clásicos del catálogo de esta empresa proveedora de pan y dulces para hostelería.
Referencias como el pan sueco tipo polar, que Ibepan lleva 12 años importando y distribuyendo en exclusiva para España, o como el pan para mini hambuguesas, de extraordianaria calidad. Como característica distintida y de inconfundible peculiaridad es que el 99% de los productos del catálogo de Ibepan llegan ya elaborados y congelados, listos para que, tras unos minutos de descongelación (dependiendo del tipo de producto), se puedan consumir, sin necesidad de regenerarlos. Esto hace que las mermas prácticamente se eliminen, ya que se sacan y descongelan sólo los productos que se vayan a consumir.