Cuando escogemos las toallas para el baño, nos fijamos en su absorvencia y su suavidad al tacto, estas características las encontrarás en el juego de toallas Greca de Resuinsa.

Toda la gama Resuinsa es de algodón 100% extra, basándose en la ecología textil, ofreciendo una gran capacidad abosorvente y más duración. Las toallas Greca destacan por su elegante dibujo y su facilidad de secado, ofreciendo uno calidad de 5 estrellas al cliente. Su rizo es convencional a dos cabos y están disponibles en blanco. Además, tiene la gran característica de no sufrir encogimiento tras lavarlas, ya que están preparadas para someterse a altos procesos de lavado.

Los tamaños disponibles son: bidet, lavabo, ducha y maxi.

Infórmate y comprueba su suavidad.

Jordi Cruz, a través de una webcam, ha explicado esta mañana en HOSTELCO cuáles son los parámetros de su trabajo eficiente en la cocina del ABAC. Paco Pérez hablaba de la creatividad en otra cocina, la del Miramar, media hora más tarde; los bombones acaparaban toda la atención en el taller del Fòrum Dolç y, en los tres pabellones habilitados para las empresas: visitantes, novedades y puro diseño e imaginación en maquinaria. ¡Bienvenidos al segundo día de HOSTELCO!

Lluvia de novedades en Hostelco, de maquinaria e inventiva para el sector HORECA, que tiene en el pequeño equipamiento su máximo exponente. Así lo han entedido empresas como ZUMEX, con el lanzamiento de SOUL, elegancia en los sentidos, un exprimidor para esos locales que quieren crearse su propia esencia. Y esa esencia se la proporcionan una serie de tres combinados de cócteles frutales, recetario incluido. ZUMMO, por su parte, le hace un guiño a la eficiencia y rapidez con la ZUMMO Z40, pensada para establecimientos de gran consumo y que necesiten dar salida a un producto de calidad a gran velocidad. ¿Y qué decir del café? Campa a sus anchas por los salones de HOSTELCO, los italianos siguen apostando por el sabor con una maquinaria de acorde a las circunstancias de cada local. Las oficinas y pequeños locales continúan ocupando las mentes de los fabricantes y Crem ha puesto su granito de arena con la nueva Expobar Quartz en cápsulas. Los hornos de leña para pizza; asadores de pollo a medida para pequeños establecimientos de restauración donde la Gama Small de Eurast destaca por contar con motores independientes para cada espada.

Según los propios organizadores de la feria, "la eficiencia energética y la optimización de costes protagonizan las novedades". Y así parece. También por las conferencias, los forum y encuentros de empresas que hacen hincapié en este aspecto que tanto preocupa al hostelero, al profesional, al experto y al chef: Cómo reducir gastos, ahorrar, maximizar tiempo, minimar costes... Dani García hará los propio al mediodía, con una conferencia sobre el control de los desperdicios en la cocina. La maquinaria solo es una pata más de ese banco que los profesionales HORECA están matizando en sus ponencias.

Pero si algo sigue atrayendo las miradas en esta segunda jornada es el Street Food, la cocina de tendencias que se ha hecho hueco en el Fòrum Gastronòmic. Atractivo de por si, partimos de una base ya conocida: las propuestas culinarias temáticas que se han ido ampliando a  corners de degustación tan originales como los dedicados a las ostras; lo ya conocidos carros de comida o Food Trucks, y un sistema muy americano y nuevo en estos lares: el Food Court, las plazas de comida americanas en las que se ha basado HOSTELCO para probar in situ desde helados, hasta pasta fresca y tapitas.

En Hostelco ha tenido su presentación oficial ZUMEX SOUL, la exprimidora automática premium de ZUMEX® Group que llega con el objetivo de transformar la forma de elaborar y preparar los zumos naturales. Puro disfrute para el paladar con una máquina compacta, elegante, capaz de mimetizarse con el entorno y con la que podrás sacar el máximo rendimientoa tu espacio y local. ¡No te quedes sin el exprmidor más 'cool' del momento!

Zumex Soul resiste lo que le eches. Con un diseño y estilo que acapara todas las miradas, esta revolucionario exprimidor, pequeño, compacto y fácil de usar, está pensada para locales con estilo y espacios de autor. Resistente en el fondo, atractivo en la forma, la SOUL presume de un diseño 360º, que permiten concentrar un rendimiento excelente en un espacio sorprendentemente reducido.Es unaa pequeña joya para el sector Horeca & Foodservice, que simplifica al máximo la forma de hacer zumo y da paso a una nueva era de exprimidoras profesionales. Sus ventajas empiezan con la innovadora tecnología patentada de última generación de la que hace gala y cuyo mayor exponente es el nuevo sistema de exprimido Conical System®, el sistema de corte y el diseño del grifo y de la máquina. Su intuitivo concepto Push&Juice que permite, simplemente con pulsar su icónico botón, hacer zumos de autor con las mejores y más deliciosas piezas de naranja, lima y limón en tan sólo 15’’, con un amplio rango de calibres y sin necesidad de utilizar accesorios.

El tamaño, diseño y la calidad de los acabados destaca pero también su facilidad para limpiarse, que se ha simplificado para que se ejecute en tan sólo dos pasos.

Zumos perfectos para idear fabulosos combinados, smoothies o cócteles en consonancia con los locales y espacios a los que va dirigida la nueva SOUL. Además, su grifo en cascada, con iluminación incorporada, dispone de un sistema antigoteo Up&Down y una base antideslizante para el vaso, que hace aún más sencillo y práctico el momento de disfrutar del exprimido.

De la mano de Ángel Camacho Alimentación, llegan las caseras mermeladas de La Vieja Fábrica, con un sabor excepcional que les encantará a todos. 

Las mermeladas "La Vieja Fábrica" se presentan en una gran variación de sabores tradicionales y sugerentes, como son entre otras la mermelada de fresas, melocotón, naranja dulce o amarga y la mermelada de frutas del bosque. Todas ellas son exentas de gluten. Las distintas variedades están disponibles en un formato ideal para su uso en el hogar (tarro 350g), así como en un formato mayor (tarro 800g) para su empleo en cocinas profesionales. Para que sea más cómodo para el hogar o para llevártelas al trabajo, "La Vieja Fábrica", ha creado sus mermeladas de siempre en envase individual.

¡Pruébalas, son todas exquisitas!

Top Nimbos se caracteriza por ofrecerte el mayor confort en toda su gama de colchones y cubrecolchones, su tacto pluma, hace que los movimientos durante las horas de sueño, se conviertan en un placer, aliviando los dolores en los puntos de presión sobre el colchón.

TOP NIMBOS proporciona un gran confort, gracias a sus 600 gr/m2 de fibra hueca siliconada , acabado con algodón 100% tratado con Teflón® (antimanchas) y Sanitized® (antihongos, antiácaros y antibacterias). En el mercado español existen cubrecolchones de diferentes calidades, los más conocidos son los de rizo y en algún caso también llevan relleno de fibra pero con un máximo de 200 gr/m2, se utilizan como simples protectores del colchón y algunos hasta producen algún tipo de ruido en los cambio de postura. El "topper", así es conocido en EE.UU., es muy utilizado en hoteles y ha conseguido ser un complemento imprescindible.

Mejora el confort en tu colchón. Infórmate.

Aseriport es una empresa que centra sus esfuerzos en el ámbito de la higiene y la limpieza. Actualmente, entre su amplia gama de productos, podemos encontrar el ambientador concentrado con acción desodorizante Agradalux KL.

Con el nuevo ambientador de Aseriport,  refrescarás y perfumarás con su aroma natural todo tipo de ambientes sin manchar ni mojar. Agradalux KL elimina los humos y malos olores recintos y zonas muy cargadas, como pueden ser las oficinas, salas de fiesta, cines, restaurantes, tiendas, centros comerciales, etc. Su fresco y suave aroma agradará a todos. Ahora, Aseriport dispone de botellas de 1L o garrafas de 5L.

Infórmate y crea un ambiente de bienestar.

Si quieres darle un aire nuevo a tus entrantes, descubre ahora el nuevo snack de Maheso, los Mediterranean Pops; se tratan de crujientes palomitas de pollo elaboradas con verduras: berenjena, pimiento y cebolla que puedes hacer al instante y que resultan tan deliciosas como saludables.

Los Mediterranean Pop estás pensados como un aperitivo con sabor mediterráneo debido a su combinación de verduras y a la elaboración de un crujiente rebozado con copos de patatas, lo que le otorga un sabor muy propio. Este plato puede convertirse en una cena rica y rápida de preparar, además de un tentempié muy original en fiestas y reuniones de amigos. Se comen rápidamente y con comodidad gracis a su atractivo formato redondo. Este snack se puede preparar en la sartén o también al horno, de una manera más saludable.

El aceite de oliva virgen extra DAURO se posiciona entre los 20 mejores aceites del mundo por la guía internacional Flos Olei gracias a sus cualidades únicas y mezcla de variedades, consiguiendo el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la categoría de Frutado Ligero.

"Es superlativo"; "Es unico", "El mejor aceite frutado..."... Así es Dauro a los ojos de expertos críticos gastronómicos de todo el mundo. Tales apelativos lo han llevado en volandas a convertirse en el aceite de oliva virgen extra habitual en la guía Flos Olei, que le ha concedido el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la categoría de Frutado Ligero de mezcla de variedades (arbequina, hojiblanca y koroneiki) con 94 puntos. ¿Qué hace tan especial la producción de este aceite? Su procedencia y su elaboración. Este aceite, que pertenece a la Asociación Grandes Pagos de Olivar, se ha producido siguiendo el concepto de “Chateau” o de pago, ya que procede de una única finca -con 32.000 olivos- ubicada en el Alt Empordà entre los municipios de Siurana d’Empordà y de Torroella de Fluvià, Girona.

Dauro es un aceite suave de enorme intensidad frutal. Su color amarillo verdoso; su aroma donde destaca la impronta de las frutas, plátano, fresa, manzana y melocotón sobre un zumo de naranja fresca; también los cereales, en forma de galleta María aparecen entre el conjunto frutal y dentro de la copa toma protagonismo el huerto con la presencia del tomate, la lechuga y la judía verde. Todas las notas componen un maravilloso equilibrio que queda patente con una sensación placentera de sedosidad que acaricia la boca en toda su longitud.

Reguilme es la empresa propietaria de DAURO y Bodegas RODA se encarga de comercializar el aceite.

Maheso te ayuda con los aperitivos, convirtiendo las tapas en tu local en un momento apetitoso y único. Ahora suma a su oferta de snacks un producto con un toque muy mediterráneo: las Mediterranean Pop, palomitas de pollo con verduras. ¡Irrepetibles!

Estas crujientes palomitas de pollo están elaboradas con verduras típicamente mediterráneas: berenjenas, pimientos y cebollas para darle un sabor muy nuestro. Con un rebozado crujiente, con copos de patatas, se convierten un placentero aperitivio para degustar acualquer hora del día. Son muy fáciles de hacer y de servir, tanto en mesa como pica a pica, gracias a su formato redondo, ya que se ajustan a los nuevos servicios de mesa de hostelería como las basket chips. Este snack también se puede preparar al horno, de una manra más saludable. Ofrécelo ya en tu carta. 

Productos La Higuera festeja el cada vez más popular Hallowen con una aportación muy propia: sus bombones de higo en una edición especial para los más pequeños. Sin licor y con un envoltorio ideado para la ocasión, estos Rabitos Royale son una delicia de chocolate que la empresa llevará hasta la 50ª edición de SIAL, en Paris. Los dejará boquiabiertos.

En una edición de lujo donde no falta ningún detalle, así se presentan los tradicionales bombones de higo de la empresa extremeña Productos La Higuera; que realiza su presentación oficial este fin de semana en Paris, en la 50ª edición de la feria especializada en los sectores de la alimentación y bebidas. Los Rabitos Royale para Halloween darán así su salto internacional una semana antes del popular Halloween. Estos bombones, elaborados sin licor para la ocasión, lo tienen todo para triunfar en estas fechas. Se comercializa únicamente en formato de 6 bombones de higo, elaborados con la clásica crema de trufa de la firma extremeña y los mejores higos del Mediterráneo. Los bombones de higo de Productos La Higuera están recubiertos con una fina capa de chocolate exquisito. Además, para darle un toque más festivo se han bañado con un color naranja que imita las típicas calabazas propias de estas fechas.

Los Rabitos Royale Happy Hallowen se convertirán en un más que saludable y nutritivo aperitivo para los más pequeños que opten por poner en práctica el habitual “Truco o Trato”. Este producto ya está disponible en un exclusivo pack dorado muy llamativo, adecuado a los gustos de los más pequeños con dibujos representativoos.